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Menu 2024 - Metà e Metà
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Metà e Metà
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à la carte
Last update: May 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Antipasti
- Degustazione di salumi e formaggi
- €20
- Assiette de charcuteries (jambon de parme, coppa et mortadella) accompagnées de stracciatella, en direct de petits producteurs Italiens
- Burratina farcita
- €12
- Burrata des pouilles (125g), crème de poivrons et pesto de basilic
- Arancino al ragù
- €14
- Arancino (spécialité sicilienne) : boule de risotto panée et frite, farcie au ragoût de boeuf
- Mozzarella in carrozza
- €14
- Mozzarella fior di latte entre deux tranches de pain, panée et frite accompagnée d'une sauce tomate épicée
- Bruschette di verdure grigliate
- €16
- Bruschette de légumes grillés et mozzarella au lait de bufflonne
La cucina
- Trofie al pesto & fagiolini
- €17
- Trofie (petites pâtes torsadées) au pesto et haricots verts
- Pappardelle alla nerano
- €17
- Pappardelle (comme des tagliatelle, mais plus larges) aux courgettes frites, basilic et provolone
- Gnocchi alla sorrentina
- €17
- Gnocchi de pomme de terre, sauce tomate, mozzarella fior di latte et parmesan
- Rigatoni alla norma
- €18
- Rigatoni à la sauce tomate, aubergines frites, ricotta salata et basilic
- Melanzane alla parmigiana
- €18
- Gratin d'aubergine, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic
- Lasagne della nonna
- €18
- Lasagne au ragoût de boeuf mijôté 5h
- Linguine vongole & bottarga
- €19
- Linguine aux palourdes et à la poutargue
- Insalatone al tonno
- €17
- Grande salade-repas: salade, légumes grillés, thon, oeuf dur, crème de vinaigre balsamique et copeaux de parmesan
- Milanese di pollo & patate al forno
- €21
- Filet de poulet pané servi avec les pommes de terre au four
- Filetto di branzino & caponata
- €22
- Filet de bar à la meunière servi avec une caponata de légumes tiède
Dolci
- Tiramisù tradizionale
- €10
- L'indémodable tiramisù au café
- Il dolce leo
- €10
- Moelleux au chocolat, glace vanille
- Panna cotta alla vaniglia
- €8
- Panna cotta maison à la vanille. Coulis aux fruits rouges, au caramel ou aux fruits exotiques, au choix
- Café gourmand
- €10
- Un espresso accompagné de 3 gourmandises maison
- Crema al caffè
- €7
- Crème glacée onctueuse au café
- Coppa gelato
- €10
- Coupe de glace à la vanille, fruits rouges frais et coulis de fruits rouges
Pizze rosse
- La marinara
- €13
- Sauce tomate, tomates cerise confites, ail, basilic et origan
- La margherita
- €13
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive
- Napoli
- €16
- Sauce tomate, tomates cerise confites, anchois, câpres tige, olives taggiasche, ail, basilic et origan
- Calzone
- €18
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, jambon cuit, spianata piquante, huile d'olive et basilic. Pizza en chausson
- Destination calabria
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons grillés, spianata piquante, olives taggiasche, huile d'olive et basilic
- Vivaldi
- €17
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons de paris, artichauts, olives taggiasche, huile d'olive et basilic frais
- Estiva
- €17
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes, poivrons, aubergines, huile d'olive et basilic
- Supra norma
- €18
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, aubergines frites, ricotta salée, huile d'olive et basilic
Pizze bianche
- Cinquecento
- €17
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, ricotta di bufala, mozzarella fumée et basilic
- Tropea
- €18
- Mozzarella fior di latte, tomates cerise confites, oignons rouges caramélisés, thon, huile d'olive et basilic
- Ligure
- €18
- Mozzarella fior di latte, pesto de basilic, tomates cerises confites, copeaux de parmesan, huile d'olive et basilic
- Mortadella & pistacchio
- €19
- Base ricotta, mozzarella fior di latte, mortadella favola, pesto de pistache, burrata 125g, basilic et huile d'olive
- Pellegrino
- €19
- Mozzarella fior di latte, tomates datterini, roquette, copeaux de parmesan, jambon cru et huile d'olive
- Tartufo e funghi
- €20
- Mozzarella fior di latte, ricotta aromatisée à la truffe noire d'été, stracciatella et champignons de paris sautés, huile d'olive et basilic
Full menu
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