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Menu 2025 - Mezcla
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Type of cuisine
International
All food photos (42)
Starter
- Wonton Crispy 2pz
- €6
- 2pz taco croccanti con tartare di salmone e salsa peruviana huancaina, erba cipollina e lime
- Takoyaki
- €8
- Giappone - 4pz Polpette di polpo
- Fagottino Veggie
- €10
- Pasta fillo, melanzane, latte di cocco, spinaci, spezie indiane. (V)
- Seppia roll
- €12
- Seppia, patata, olive nere, maionnaise al datterino rosso
- Fish Tacos
- €14
- Messico - 2pz Salmone e spigola o gamberi, avocado, insalata riccia, cipolle sott’aceto, chutney di pomodoro, mayonese al basilico, nachos viola
- Pata Negra
- €14
- Filetto di maiale, sedano rapa, blu sardo ovino, chutney di pomodoro
- Fish Carpaccio mix
- €16
- Carpaccio di salmone, tonno e spigola con salsa ponzu, olio evo, erba cipollina e sesamo
Main Course
- Rosty di Patata
- €12
- Inghilterra - crema di topinambur, bietola, asparagi fermentati (V)
- Mezcla Dumplings
- €13
- Ravioli in stile asiatico con maiale, gambero, kimchi, burro alle alici, teriyaki, anacardi
- Pollo al Cubo
- €13
- Pollo marinato CBT , melanzane, crema di anacardi
- Pad Kee Mao
- €14
- Noodles di riso, gamberi soya, oyster sauce, fish sauce, zenzero, cipollotto, uovo
- Massaman Curry
- €14
- Thailandia - pollo, carote, peperoni, latte di cocco, porri, cipolle, zenzero, peperoncini e riso jasmine
- Tuna Tataki
- €14
- Tonno in crosta di sesamo, purè di cavolfiore e soia
- Duck Breast
- €18
- Petto d'anatra cbt, topinambur, swiss chard, aceto balsamico
- Rombo
- €20
- Mediterraneo - rombo, crema di porri e patate, emulsione di datterino giallo, asparagi fermentati
Sushi
- California Futomaki impanato
- €8
- 6pz - roll impanato con surimi
- Green Tempura Uramaki
- €13
- Branzino in tempura, Philadelphia, granella di pistacchio
- Miki Roll
- €14
- Salmone, avocado e Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, filanghe di patate e salsa teriyaki
- Crispy Roll
- €14
- Salmone, avocado e Philadelphia dentro, ricoperto da fiocchi di farina in tempura e salsa teriyaki
- Degustazione Nigiri 6pz
- €15
- Mezcla Tuna Roll
- €15
- Tartare di tonno leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati
- Sashimi 12pz
- €16
- Samurai Roll
- €16
- gambero impanato all'interno, filetti di salmone, salsa belga (samurai), jalapeno tritati all'esterno
- Truffle Roll
- €18
- All'interno Tartare di Branzino leggermente piccante, all'esterno scampi freschi e olio di tartufo
- Red Shrimp Roll
- €18
- Salmone e avocado ricoperto con gamberi rossi freschi
- Sashimi Special 20pz
- €30
- con crostacei
Dessert
- Belgian Mousse
- €7
- cioccolato fondente belga, inserto di vaniglia Madagascar su frollino alle nocciole e cacao, perle di caramello salato
- Cheese...and...cake
- €7
- degustazione di 2 cheesecakes con gel di frutta di stagione
- Thai Panna Cotta
- €7
- latte e crema di cocco, gel di frutta di stagione , riso croccante (V)
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
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