Who is the chef at Mezon de Bouche?

At Mezon de Bouche, the chef is Xavier Catoul.

What is the average price when eating at Mezon de Bouche?

If you plan to eat at Mezon de Bouche, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Mezon de Bouche have vegetarian options on the menu?

Yes, Mezon de Bouche has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - Mezon de Bouche

Chau. de Huy 71, 1325, Chaumont-Gistoux

FrenchAverage price €30

8.6

(94 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Xavier Catoul

Type of cuisine

French

Menu photos (2)

All food photos (4)

Entrées

Carpaccio de gambero rosso, huile d’olive fumée, vinaigrette kalamansi: €24
Risotto de pates grecques, poêlée de sot-l’y-laisse, beurre au chorizo: €18
Œuf parfait, velouté de choux-fleurs, copeaux de truffe noire du périgord: €25
Le ½ homard canadien, chutney de mangue et aubergine, bisque à l’absinthe: €34
Croquettes de crevettes grises de nos côtes épluchées mains: €11
1 pièce
Terrine de foie gras de canard, confits d’oignons, pain brioché: €25
Friture d’encornets et sa sauce tartare mêzon: €25

Plats

La belle assiette végétale rôtie, huile d’olive: €19
Ris de veau, fourchette de pâtes et béarnaise: €35
Sole meunière, frites mêzon, salade croquante
Le poisson noble, jardinière de légumes, sauce mousseline
Filet pur de bœuf, frites mêzon, salade croquante: €39
Entrecôte de bœuf, frites mêzon, salade croquante: €39
Pigeon d’anjou cuit sur coffre, carottes glacées, sauce périgourdine: €39
Joue de veau confite à la leffe, purée façon « robuchon »: €26
Linguines cuites au moment, parmesan, citron et sauge: €24

Linguines cuites au moment, parmesan, citron et sauge

Linguines au beurre et parmesan, râpées de truffes noires du périgord: €34
Œufs brouillés au truffes noires melanosporum: €29
Pommes de terres moscovite, caviar osciètre impérial gold: €39

La carte des petits

Le plat de leur envie adaptable à leur appétit

Desserts

Sélection de fromage de l’amie julie: €15
Crème brulée à la vanille de madagascar: €12
Moelleux au chocolat et glace vanille: €14
Dame blanche mêzon: €14
Assortiment de glace et/ou sorbet de madame clown: €12
Orange à la turque, glace chocolat: €14
Mousse au chocolat mêzon: €13

Frequently Asked Questions

Mezon de Bouche

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