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Menu 2024 - Mi Mare
8.9/10
86
Mi Mare
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Chef
María Gómez y sumiller Adrián de Marcos
Type of cuisine
Mediterranean
Un poco de miga
- Pan grande
- €3.5
- Pan de masa madre como manda la tradición. Apto para vegetarianos
- Mini tortitas crujientes
- €1.5
Para compartir...o no
- Ensaladilla ¡oh, dios mío! Ración
- €7.5
- Ensaladilla ¡oh, dios mío! Tapa
- €3.9
- Tacos de merluza en tempura con salsa tártara
- €12
- Steak tartar de buey 100%, huevo frito eco del tío peñas y patatas
- €17
- De buey raza minhota
- Tartar de atún rojo del gorguel y arroz calasparra
- €20
- Ligeramente picante
- Ceviche de corvina
- €18
- Butifarra de perol con pimientos rojos asados
- €8
- Ravioli de cordero, foie y frambuesa
- €12
Para abrir boca
- Ración aceituna
- €1.5
- Ración almendra
- €2
De un bocado o dos
- Marinera
- €2.6
- Bicicleta
- €2.1
Nuestras punticas
- Puntica salmón ahumado
- €5
- Puntica de anchoa
- €4
- Puntica de lomo
- €4.25
- Puntica de espaguetti
- €5
- Con espaguetti de mar aliñados. Apto para vegetarianos
Con las manos
- Croqueta melosa de jamón ibérica ración (6 unidades)
- €12
- Croqueta melosa de jamón ibérico media ración ( 4 unidades)
- €8
- Buñuelo fuido de bacalao ración ( 6 unidades)
- €8
- Buñuelo fuido de bacalao media ración ( 4 unidades)
- €5
De la huerta a mi mare
- Ensalada de tomate, tallos y cebolla
- €7
- Apto para vegetarianos
- Ensalada de tomate, tallos, cebolla y bonito
- €13
- Verduras a la brasa con huevo poché eco del tío peñas
- €12
- Apto para vegetarianos
Al medio
- Patatas bravas
- €5.5
- !Pero que muy bravas! Apto para vegetarianos
- Magra con tomate y huevo de codorniz frito ración
- €12
- Magra con tomate y huevo de codorniz frito tapa
- €4
- Tomate frito con pimientos verdes y huevo de codorniz ración
- €3.9
- Apto para vegetarianos
- Tabla de quesos seleccionados por adrián de marcos
- €22
- Apto para vegetarianos
- Tortilla melosa de patata
- €7.5
- Apto para vegetarianos
- Oreja crujiente con mojo picón
- €6
Para terminar
- Sandwich de pastrami de chato murciano y ensalada de col
- €17.5
- Mollete de cordero lechal inspirado en un viaje a turquía
- €19.5
- Mollete de tofu inspirado en un viaje a turquía
- €12
- Apto para vegetarianos
- Hamburguesa buey 100% (200 gr), queso cheddar y patatas fritas
- €17
- De buey raza minhota
- Hamburguesa vegetal y patatas fritas
- €15
- Apto para vegetarianos
Dulce punto y final
- Tarta de queso
- €5.5
- Apto para vegetarianos
- Tarta de chocolate y algarroba
- €5.5
- Apto para vegetarianos
- Nuestros helados, 2 bolas a elegir entre los siguientes sabores
- €5.5
- Apto para vegetarianos
- Helado de mantecado
- Apto para vegetarianos
- Helado de algarroba
- Apto para vegetarianos
- Sorbete de limón, bergamota y yuzu
- Apto para vegetarianos
- Helado de cacahuete y for de sal
- Apto para vegetarianos
- Pavlova
- €5.5
- Apto para vegetarianos
- Piña natural
- €5.5
- Apto para vegetarianos
Agua
- Agua mi mare
- €1.8
- San pellegrino 500 ml
- €2.5
Refrescos
- Coca cola 350ml
- €2.5
- Coca cola zero 350 ml
- €2.5
- Fanta naranja 350 ml
- €2.5
- Fanta limón 350 ml
- €2.5
- Aquarius 300 ml
- €2.5
- Nestea 300 ml
- €2.5
- Tinto de verano
- €3
- Mare rosso bitter 200 ml
- €2.5
Kombucha
- Kombucha arándano y lavanda
- €5
- Orgánica
- Kombucha moringa, jengibre y menta
- €5
- Orgánica
- Kombucha mandarina, cúrcuma y pimienta
- €5
- Orgánica
Cafés
- Café americano/americano descafeinado
- €2
- Café asiático/asiático descafeinado
- €3
- Café bombón/bombón descafeinado
- €2
- Café canario/canario descafeinado
- €2.2
- Café capuchino/capuchino descafeinado
- €2
- Café carajillo/carajillo descafeinado
- €2.5
- Café con leche/con leche descafeinado
- €2
- Café cortado/cortado descafeinado
- €2
- Café descafeinado sobre
- €2
- Café manchada/manchada descafeinado
- €2
- Café manchado/manchado descafeinado
- €2
- Café solo/solo descafeinado
- €2
Infusiones
- Manzanilla digestiva
- €2
- Tila relajante
- €2
- Poleo menta
- €2
- Rooibos relajante
- €2
- Rooibos con limón, tila, lemongrass, azahar, melisa, rosas y for azul
- Rooibos, chocolate y menta
- €2
- Té negro pakistán
- €2
- Té negro, jengibre, canela, pimienta negra, clavo y naranja
- Té rojo aromatizado
- €2
- Té rojo, té verde, hibisco, fresa y kiwi
- Té verde gunpower
- €2
- Té verde lima japonesa
- €2
- Té verde sencha, limón, lemongrass
- Maracuya y naranja
- €2
- Falta descripción
- Rooibos digestivo
- €2
- Rooibos, manzanilla, menta poleo, hierbaluisa, rosas, azahar, anís verde y jengibre
- Té negro darjeeling
- €2
- Falta descripción
- Té rojo pu-erh
- €2
- Té verde gunpower jengibre limón
- €2
- Piña colada
- €2
- Falta descripción
- Frutos del bosque
- €2
- Hibisco, escaramujo, fresa, arándano y pasas
Champán
- Bereche & fils brut reserve
- €65
- Champagne biodinámico con cuerpo, complejo y cremoso
- Jacques lassaigne les vignes de montguaux
- €85
- Champagne biodinámico delicado, fno y fresco
Espumoso
- Piamonte-alice bel colle moscato d'asti 2022
- €16
- Espumoso italiano semi dulce suave, fresco y muy aromático
- Penedés-llopart reserve brut
- €23
- Espumoso corpinat ecológico, fno, fresco y complejo
- Penedés-dg pinot noir rosado brut
- €20
- Espumoso rosado ecológico suave, vibrante y aromático
- Penedés-agustí torello mata
- €3
- Un cava ecológico muy fresco, afrutado con toque dulce.
Blancos internacionales
- Francia-louis moreau chablis 2021
- €37
- Un blanco seco, ligero con toque mineral.
- Francia-familie perrin côtes du rhône reserve blanc 2022
- €4
- Un blanco seco, con cuerpo y untuoso
- Alemania-wittmann riesling tonel 2020
- €32
- Un blanco ecológico seco, suave y fresco.
- Francia-bott-geyl gewurtraminer les elements 2017
- €29
- Un vino con toques dulces, muy afrutado y con Cuerpo.
- Francia-marcel deiss alsace complatation 2020
- €37
- Un blanco con toques dulces, maduro y muy aromático.
- Portugal-filipa pato dinámica bical 2020
- €22
- Un vino seco suave, cremoso y fresco
Blanco
- Rioja-javier san pedro anahí blanco 2021
- €3
- Un blanco semidulce muy afrutado y suave
- Alicante-gutierrez de la vega casta diva cosecha dorada 2021
- €3.5
- Un moscatel seco muy aromático, con cuerpo y largo.
- Ribera del duero-magna vides vera blanco 2020
- €19
- Un blanco con cuerpo, fresco y cremoso.
- Penedés-dg cinclus sc
- €18
- Un blanco muy seco, fresco y untuoso
- Ribeira sacra-algueira brandan 2021
- €27
- Un godello seco, fresco y frutal
- Castilla y león- isaac cantalapiedra cantayano 2022
- €3.5
- Vino seco, untuoso y mineral
- Rueda-basa blanco rueda telmo rodriguez 2021
- €3
Rosado
- Alicante-alagú forcallat 2021
- €18
- Un rosado muy afrutado, foral y elegante.
Tintos internacionales
- Italia-elio altare dolcetto d'alba 2020
- €31
- Un tinto aromatico, foral y vegetal.
- Francia-david duband bourgogne 2020
- €42
- Un tinto muy fresco, suave y afrutado.
- Portugal-filipa pato post quercus baga 2018
- €33
- Un tinto elegante, fresco y afrutado.
- Francia-jean luc jamet collines rhodaniennes syrah 2019
- €48
- Un tinto redondo, intenso en la nariz y fno en la boca.
Tinto
- Alicante-curii un día y una noche 2021
- €3.8
- Un tinto natural aromático, muy fno y fresco.
- Ribera del duero-magna vides vera tinto 2020
- €3.5
- Un vino fno, afrutado y suave.
- Ribera sacra-algueira mencia 2021
- €19
- Un tinto aromático con toque vegetal y muy fresco.
- Jumilla-casa castillo la tendida 2021
- €4
- Un tinto elegante, goloso y fresco.
- Bullas-pura viña tío santiago 2021
- €29
- Un tinto fresco, afrutado y suave
- Priorato-josep grau pedrabona 2020
- €33
- Un tinto biodinámico fresco, elegante y goloso.
- Ribera del duero-san cobate la finca 2019
- €28
- Un tinto aromático, fresco y cremoso.
- Rioja alavesa-pujanza valdepoleo 2018
- €31
- Un tinto fresco, limpio y afrutado.
- Rioja alavesa-viuda negra nunca jamás 2020
- €4.5
- Un tinto riojano redondo, fresco y cremoso
- Ribera del duero-riberal roble 2020
- €4
- Vino fresco, frutal y ligero
- Bierzo-cesar márquez parajes 2020
- €28
- Fresco, elegante y con toques de fores.
Generoso
- Chiclana-primitivo collantes amontillado fossi
- €3.5
- Un amontillado muy fno, redondo y fresco
- Portugal-barbeito 5 years reserva sweet
- €3.5
- Un vino generoso dulce con cuerpo, ¡perfecto para los quesos!
- San lucar de barrameda-la riva manzanilla fina
- €3.5
- Una manzanilla joven, suave y delicada
- Jerez-luis perez fino caberrubia carrascal nv
- €3.5
- Un fno con cuerpo, cremoso y potente
Vino dulce
- Alicante-gutierrez de la vega casta diva cosecha miel 2018 3/8
- €5.5
- Un blanco dulce muy aromático, con cuerpo y Persistente
- Jumilla-olivares 2017
- €4
- Un tinto dulce redondo, fresco, perfecto para el chocolate
- Francia-cuvee 79
- €3.8
- Un vino blanco dulce muy fresco, elegante con toque de miel
Cervezas
- Estrella de levante 20c
- €1.5
- Grado de alcohol: 4,80% vol
- Verna 33cl
- €2.5
- Grado de alcohol: 3,20% vol
- Daura 33cl
- €2.5
- Grado de alcohol: 5,40% vol
- Equilater 33cl
- €8
- Grado de alcohol: 11,00% Vol
- Estrella de levante 0,0 33cl
- €2
- Grado de alcohol: 0,00% Vol
- Voll-damm 33cl
- €3
- Grado de alcohol: 7,20% Vol
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