Menu 2026 - Midgard
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Last update
January 12, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (10)
A la carte
- Mozzarelline fritte
- €5
- (Farina, pangrattato, uova, mozzarelline, sale)
- Olive ascolane
- €5
- (Manzo, pollo, olive, formaggio, farina, pangrattato, pepe, sedano, carote, cipolle)
- Anelli di cipolla
- €5
- (Cipolla, farina, pangrattato, sale)
- Jalapenho al formaggio
- €5
- (Jalapenho, formaggio, farina, pangrattato, sale)
- Gran fritto
- €15
- (Patatine, olive ascolane, mozzarelline, anelli di cipolla, jalapenho al formaggio)
- Torcinelli pugliesi (gnummareddi)
- €10
- Bombette pugliesi
- €10
- (Lonza, pancetta, provola affumicata, prezzemolo, sale)
- Tris bruschette
- €6
- (Burro-acciughe, salsa verde-pomodori, guanciale)
- Tris bruschette vegetariano
- €6
- (Salsa verde-pomodori, crema di toma-zucchine grigliate, salsa verde-melanzane grigliate)
Taglieri da selezione di formaggi e salumi
- Tagliere piccolo salumi e formaggi
- €15
- (Affettati, formaggi, mozzarelline, olive, zeppole) serviti con marmellata e gelatina di birra nostra produzione
- Tagliere grande salumi, formaggi
- €25
- (Affettati, formaggi, olive, zeppole, mozzarelline) serviti con marmellata e gelatina di birra nostra produzione
- Tagliere vegetariano
- €15
- (Bruschette con verdure grigliate, pomodori e creme, olive, patata a fisarmonica, zeppole, mozzarelline) serviti con marmellata e gelatina di birra nostra produzione
La freschezza delle nostre insalate
- Delizia
- €7
- (Insalata, pomodoro, toma, uovo sodo, olive)
- Leggera
- €7
- (Insalata, pomodoro, mais, olive, cipolla passita)
- Pollo
- €7
- (Insalata, pomodoro, pollo grigliato, cipolla passita, toma)
Tutti i nostri panini vengono serviti con le patatine
- Tyr
- €18
- (Hamburger di cinghiale 200gr, insalata, crema di toma, cipolla caramellata)
- Thor
- €17
- (Hamburger di fassona 200gr, insalata, pomodoro, crema di toma, cipolla caramellata)
- Baldr
- €17
- (Hamburger di chianina 200gr, insalata, fonduta, crema alla birra, cipolla passita)
- Freya
- €17
- (Hamburger di fassona 200gr, insalata, fonduta, cipolla caramellata, bacon croccante)
- Ymir
- €15
- (Hamburger di pollo 150gr, insalata, pomodoro, crema di toma)
- Bufalo
- €18
- (Hamburger di bufalo 200gr, insalata, pomodoro, crema di toma, cipolla passita)
- Hot dog frittо
- €10
- (Wurstel di maiale, cipolla caramellata o crauti, crema di toma)
- Toast alternativo
- €8
- (Prosciutto cotto, crema di toma)
- Vegetariano
- €14
- (Verdure grigliate, insalata, pomodoro, crema di toma, salsa verde)
Primi
- Penne all' arrabbiata
- €10
- (Penne, salsa di pomodoro, olio, sale, peperoncino)
- Penne al ragu' di cinghiale
- €12
- (Penne, salsa di pomodoro, cinghiale)
- Gnocchi in crema di toma, miele e granella di noci
- €10
- (Gnocchi di nostra produzione, crema di toma, miele, noci)
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- €10
- (Spaghetti, aglio, olio di oliva, peperoncino fresco, basilico, scaglie di monviso)
- Spaghetti alla carbonara
- €10
- (Spaghetti, uovo, guanciale, pepe nero, pecorino)
Secondi
- Arrosticini abruzzesi con patatine
- €12
- (Spiedini di pecora)
- Grigliata piccola
- €20
- (Salsiccia di maiale, costine di maiale, capocollo, wurstel di maiale, arrosticini, verdure grigliate, patate) servita con salsa alla birra, salsa verde
- Maxi grigliatona (a persona)
- €16
- (Salsiccia di maiale, costine di maiale, capocollo, wurstel di maiale, arrosticini, verdure grigliate, patate, zeppole) servita con salsa alla birra, salsa verde. (min. 5 persone)
- Carrè di fassona con patatine
- €20
- Galletto speziato (800gr.)
- €18
- (Galletto cotto a bassa temperatura per 3 ore sottovuoto, olio sale, rosmarino)
- Tagliata di picanha
- €18
- Wurstel grigliato con patatine o crauti
- €7
- (Wurstel di maiale, patatine fritte)
- Stinco alla birra con crauti o patatine
- €15
- Fagioli neri con salsiccia spadellati
- €16
- (Galletto, alette di pollo, stinco si esegue una cottura sottovuoto lenta per garantire morbidezza e sapore)
Per i piu’ piccoli
- Penne al pomodoro
- €7
- Penne in crema di toma
- €7
- Hamburger con patatine
- €7
- Wurstel con patatine
- €7
- Cotoletta di pollo con patatitne
- €7
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Patate fritte
- €5
- Patate a fisarmonica
- €5
- Insalata
- €5
- (Insalata, pomodoro)
- Fagioli neri
- €5
Prepariamo l'impasto con doppia farina (00/grano duro) e patate
- Pinsa prosciutto crudo, rucola, pomodoro
- €10
- Pinsa rucola, pomodoro, mozzarella di bufala
- €10
- Pinsa spianata, mozzarella di bufala
- €10
- Pinsa prosciutto cotto, mozzarella di bufala
- €10
- Panzerotto prosciutto cotto e mozzarella di bufala
- €7
- Panzerotto pomodoro e mozzarella di bufala
- €7
- Panzerotto verdure grigliate e mozzarella di bufala
- €7
L'arte di preparare i dolci
- Birramisú
- €6
- (Birra, caffè, zucchero, savoiardi, uova, panna, mascarpone)
- Cannolo ripieno di crema mascarpone alla nutella
- €6
- (Uova, burro, mascarpone, panna, zucchero, nutella)
- Torta midgard
- €6
- (Le torte essendo nostra produzione possono carnbiare, per gli ingredienti chiedere al responsabile di cucina)
- Mousse all'amaretto
- €6
- (Mascarpone, panna, zucchero, amaretti, liquore all'amaretto)
- Zeppole con nutella
- €6
- (Pasta pizza fritta, nutella)
Menu' collaboratori (caffè e 1 bevanda compresi)
- Tagliere piccolo salumi e formaggi
- €5
- (Affettati, formaggi, olive, zeppole)
- Tyr con patatine
- €5
- (Hamburger di cinghiale 200gr, insalata, crema di toma, cipolla caramellata)
- Freya con patatine
- €5
- (Hamburger di fassona 200gr, insalata, fonduta, cipolla caramellata, bacon croccante)
- Ymir con patatine
- €5
- (Hamburger di pollo 150gr, insalata, pomodoro, crema di toma)
- Toast alternativo con patatine
- €5
- (Prosciutto cotto, crema di Toma)
- Vegetariano con patatine
- €5
- (Verdure grigliate, insalata, pomodoro, crema di toma, salsa verde)
- Penne all' arrabbiata
- €5
- (Penne, salsa di pomodoro, olio, sale, peperoncino)
- Penne al ragu' di cinghiale
- €5
- (Penne, salsa di pomodoro, cinghiale)
- Spaghetti alla carbonara
- €5
- (Spaghetti, uovo, guanciale, pepe nero, pecorino)
- Dolce
- €4
Bibite
- Acqua naturale/frizzante 1/2lt
- €1.5
- Coca cola
- €3
- Сосa сola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Acqua tonica
- €3
- Succhi di frutta
- €2.5
- The' al limone/pesca
- €2.5
- Gassosa
- €3
Caffe
- Caffe
- €1.5
- Caffe' corretto
- €2
- Caffe' shak con liquore
- €5
Vini (calice)
- Bianco-cortese ca' de lion
- €5
- Rosso-barbera ca' de lion
- €5
- Dolcetto ca' de lion
- €5
- Dolcetto della casa
- €6
- Calice di prosecco
- €5
- (Ribolla gialla, rosè millesimato corner, tintoretto)
- Bottiglia ribolla
- €15
- Bottiglia rose'
- €16
- Bottiglia tintoretto
- €15
Amari e liquori
- San simone
- €5
- Sambuca
- €5
- Montenegro
- €5
- Amaro del caро
- €5
- Amaro calabrese rupes
- €6
- Amaro jefferson
- €7.5
- Ramazzotti
- €5
- Amaro torino
- €6
- Jaghermeister
- €6
- Liquore strega
- €6
- Baileys
- €6
- Vecchia romagna
- €6.5
- Massel genepy 33
- €6.5
- Massel genepy 40
- €6.5
- Massel genepy sospeso
- €7.5
- Vermouth carlo alberto
- €6
- Limoncello (casereccio)
- €4.5
- Meloncello
- €4
- Bananino
- €4
- Bernard barather
- €6
- Latte di suocera
- €5
- Elisir dei trulli
- €6
- Amarum
- €6
- Fuegonero
- €6
- Arquebuse
- €7
Distilllati
- Rum kraken
- €7
- Tequila gialla/bianca
- €7
- Vodka
- €6
- Talisker scotch wiskey
- €7.5
- Wiskey shanky's alberto
- €7.5
- American bison
- €6
- Mezcal montelobos
- €6
- Mezcal nobles coyote
- €6
- Grappa
- €6
- Idromele
- €7.5
- Cidro medium dry irish
- €7.5
- Cidro dry irish
- €7.5
- Cidro french cider
- €7
- Cidro del bosco
- €7
Cocktails
- Panache
- €6
- A base alcolica
- €8
- (Gin tonic, gin lemon, vodka redbull)
- Campari shakerato
- €6
- Aperol spritz
- €6
- (Aperol, prosecco)
- Campari spritz
- €7
- (Campari, prosecco)
- Negroni
- €7
- (Campari, gin, vermouth rosso)
- AK 47
- €12
- (Brandy, vodka, rum bianco, gin, scotch whiskey, bourbon whiskey, succo lime, tonica)
- Winter nip
- €10
- (Vodka, limoncello, succo arancia, sciroppo di zucchero, peperoncino fresco)
- Midgard coffe
- €10
- (Birra rossa, vodka, baileys, campari, caffè, cacao)
- Mjolnir storm
- €12
- (Rum bianco, gin, tequila, blue curacao, granatina, tonica)
- Stregatto
- €12
- (Strega, vermouth, brandy, lemon)
- Meloncello
- €12
- (Meloncello, rum bianco, vodka, angostura, sciroppo di zucchero)
- Freja's paradise (analcolico)
- €8
- (Succo mela verde, succo maracuja, succo cocco, tropical blu, sciroppo zucchero, panna montata)
- Virgin blu (analcolico)
- €8
- (Succo ananas, succo cocco, succo lime, tropical blu, sciroppo zucchero, panna montata9
- Montelobos negroni
- €9
- (Montelobos, campari, gin)
- Rum della suocera
- €9
- (Latte di suocera, rum scuro, sciroppo di zucchero)
- Palomа
- €8
- (Tequila, succo lime, tonica pompelmo)
- Wiskey sour
- €9
- (Scotch, succo limone, sciroppo di zucchero)
- Mezcalito
- €9
- (Montelobos, gin, succo pera)
- Hell's delight
- €12
- (Valhalla, gin, succo arancia)
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