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Menu 2024 - Milano Bistrot
Via Carlo Pisacane, 57, 20129, Milano
ItalianAverage price €30
9.1
(652 reviews)
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Last update
July 1, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (109)
+105
Secondi piatti pesce
- Astice alla catalana
- €30
- (Astice 500gr., pomodoro fresco, basilico, cipolla)
- Panzanella di mare
- €22
- (Polpo scottato, gamberi, calamari, frisella datterini, cipolla rossa, pistacchi e limone)
- Trancio di ricciola mediterranea al prosecco con porro croccante, pomodorini confit su specchio di prugne
- €26
- Gran frittura
- €24
- (Gamberi, calamari e verdure)
Secondi piatti terra
- Chateaubriand con verdure grigliate e patate sautê per 2 persone
- €60
- Costata di manzo all'antica
- €25
- (Pepe verde e rosmarino)
- Tagliata di controfiletto ai funghi porcini
- €28
- Costoletta alla milanese (orecchia d'elefante) con patate arrosto
- €28
- Midollo bum-bum
- €24
- (Tartare di manzo su midollo al forno e cascata di tequila)
Primi piatti pesce
- Fregula sarda con ragù di astice
- €24
- (Pomodorino giallo e burrata)
- Linguine cacio e pepe al profumo di mare
- €22
- (Gamberi rossi, fiori di zucca e scorza di limone di sicilia)
- Spaghetti ai tre orgasmi
- €22
- (Vongole veraci, polpa di riccio e bottarga di muggine)
- Paccheri di bronte
- €20
- (Pesto di pistacchi, code di gamberi e datterini)
Primi piatti terra
- Tagliatelle di ns. produzione ai funghi porcini e tartufo nero di norcia
- €20
- Spaghetti alla bisanzio
- €16
- (Datterino, basilico, aglio e stracciatella di burrata)
- Risotto alla milanese
- €18
- (Col midollo nel suo osso)
Antipasti pesce
- Tartare di ricciola con gambero rosso su dadolata di mango, polvere di taralli e riduzione di balsamico
- €16
- Fiori di zucca fritti ripieni
- €15
- (Ricotta di pecora e acciughe)
- Macaron di baccalà al profumo di alloro ristretto di merlot e cialda al basilico
- €16
- Degustazione di mare dal crudo al cotto
- €18
- Tartare di ricciola, gamberi rossi, salmone marinato, polpo croccante e baccalà mantecato
Antipasti terra
- Selezione di salumi con burratina e gnocco fritto
- €15
- (Culatello di zibello, prosciutto della foresta nera salame di cinghiale)
- Cestino di carasau con porcini, uova a sorpresa, fonduta di parmigiano e tartufo di norcia
- €20
- Battuta di fassona con i suoi condimenti
- €16
- (Acciughe, capperi, senape e tuorlo d' uovo)
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Scarola ripassata, olio, aglio e acciughe
- €7
- Indivia brasata
- €6
- Verdure alla griglia
- €8
- Spadellata di funghi porcini
- €12
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Zuppa inglese
- €8
- Crema catalana
- €8
- Pera glassata con crema alla cannella
- €8
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €8
- Tagliata di frutta
- €10
Caffetteria/bevande
- Acqua 0,75cl panna/san pellegrino
- €3
- Perrier 0,20cl
- €4
- Caffè
- €2
- Cappuccino
- €3
- Coca cola/ fanta 33cl
- €4
- Birre
- €4
Frequently Asked Questions
Milano Bistrot
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