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Menu 2025 - Mima Restaurant - Terrace & Lounge Bar
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Last update
July 17, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (32)
Menù Degustazione
- Menù degustazione a cura del nostro chef " 6 Portate "
- €70
Percorso Mima 5 portate € 38,00 per persona - minimo 2 persone
- Lo Gnocco Mima
- Gnocco di pasta cotta ripieno di melanzane, fior di latte Vicano, crumble di cipolla, guanciale, nocciole
- La Crocchetta della Costiera
- Crocche di patate e limone con tartare di gambero rosso
- Il bun
- Panino al sesamo con hamburger di vitello e provola
- Il polpo
- Polpo fritto maionese alla mente su insalatina di fagiolini e pomodori
- Pane burro e alici
- Pan brioche tostato con burro di Normandia e alici del Cantabrico
Percorso Mare – 6 portate in stile tapas mediterranee € 48,00 per persona
- Tris di tartare di mare
- Tonno e guacamole, salmone e soia gambero e mozzarella
- Crocchetta della Costiera
- Crocche di patate e limone della Costiera
- La Focaccia Mima
- Focaccia fatta in casa con salmone affumicato e misticanza e crema di latte)
- Il rostry di patate
- Millefoglie di patate fritta con carpaccio baccalà marinato pomodoro e crema di peperone
- Polpo fritto
- Polpo fritto con maionese alla menta, insalata di fagiolini e pomodoro
- Il golfo nel risotto
- Risotto mantecato con fritti di mare rosso di Mazara scampi e calamari del mediterraneo
PIATTI IN CONDIVISIONE Scegli 3 o più piatti e componi il tuo percorso
- Lo Gnocco fritto di Festa a Vico 2pz
- €14
- Gnocco di pasta cotta farcito con melanzane provola e basilico su crumble di pane guanciale e cipollotto
- La Crocchetta della Costiera 2pz
- €14
- Crocche di patate gambero rosso e limone
- Il Rostry di patate e baccalà 2pz
- €14
- Millefoglie di patate fritte con carpaccio baccalà marinato pomodoro e salsa di peperoni
- Pane burro e alici Home made
- €18
- Pan brioche tostato con burro di Normandia e alici del Cantabrico
- La Focaccia
- €18
- Focaccia home Made con salmone affumicato misticanza e crema al latte
- Il Polpo
- €17
- Polpo fritto maionese alla menta su insalatina di fagiolini e pomodori
- Il Bun 2pz
- €16
- Panino al sesamo con hamburger di vitello e provola
- Gyoza 4pz
- €16
- Raviolo al vapore con pollo e verza e salsa Mima
ANTIPASTI
- Il Crudo di Mima
- €60
- Selezione di ostriche crostacei tartare e molluschi (per due persone)
- Tris di tartare
- €22
- Tris di tartare di mare tonno e guacamole, gambero rosso e mozzarella, salmone e salsa di soia
- Parmigiana di melanzane
- €20
PRIMI PIATTI
- Tagliolini del Pescatore
- €24
- Tagliolini freschi con gamberi rossi e limone della costiera
- Il ricordo della Nerano
- €22
- Elica alla Nerano con cremoso di Provolone del Monaco e basilico e chips di zucchine
- La Linguina
- €24
- Linguine di grano duro con vongole veraci e prezzemolo
- La linguina del Golfo
- €24
- Linguine di grano duro con scampo imperiale e pomodorini e prezzemolo
- Il risotto alla pescatora
- €27
- Risotto mantecato con frutti di mare gambero di rosso scampi e calamari
- Come lo faceva la nonna...
- €22
- Tortello di pasta cotta fatta in casa farcito con ricotta e mozzarella, salsa ai tre pomodori e basilico
SECONDI PIATTI
- Entrecôte
- €26
- Entrecôte di Kobieda alla griglia con verdure di stagione
- Il baccalà
- €18
- Baccalà in due consistenze, mantecato e fritto in panko su crema di patate al limone e maionese alla papaccella
- Il Filetto
- €26
- Filetto di vitello scottato con il suo jus millefoglie di patate e provola
- Il Rombo
- €25
- Filetto di rombo in guazzetto di mare con gamberi e frutti di mare
- Il rosso del mare
- €24
- Tonno rosso al pane alle erbe aromatiche scottato con maionese alla menta e misticanza di campo
CONTORNI
- Patate di al forno con rosmarino e timo
- €7
- Patate rosse fritte home made
- €7
- Friggitelli al pomodorino
- €7
- Melanzane a funghetto
- €7
DOLCI
- Ti porto a Capri
- €10
- Capresina al cioccolato e mandorle con gelato alla vaniglia
- La mousse dello Chef
- €10
- Namakalena: cioccolato bianco e limone su spirale ai frutti rossi
- Tiramisù
- €10
- Cheesecake home Made al cioccolato
- €10
MENU' VEGETARIANO DEGUSTAZIONE 6 PORTATE E 58,00 PER PERSONA
- Lo gnocco fritto con melanzane e fior di latte
- Bun al sesamo tofu e misticanza
- La parmigiana di melanzane
- La Nerano del Mima
- Melanzane a funghetti e friggiteli al pomodoro
- La cheesecake home Made al cioccolato
MENU BIMBI
- Spaghetto al pomodoro
- €18
- Gnocco alla Sorrentina
- €20
- Bun con hamburger di vitello con insalata
- €20
- Fish & Chips di merluzzo
- €20
- Gelato alla vaniglia e cioccolato
- €10
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