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Menu 2025 - Minicuccio
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (10)
Antipasti
- ANTIPASTO TRADIZIONALE
- €9
- Prosciutto Irpino, Capocollo Minicuccio, Caciocavallo di Maggio, caprese di pomodoro e mozzarella, frittatina alla menta e verdure di stagione grigliate.
- ANTIPASTO ANTICO
- €12
- Tagliere di capocollo Minicuccio, sopressata paesana, pancetta, primo sale, caciocavallo di Maggio, uva, e confetture con tegamino di Ciambottella di stagione.
LE ZUPPE E LE MINESTRE
- Zuppa di fagioli
- €6
- Minestra Maritata Irpina con pizza di granturco
- €9
- Ciambotta estiva
- €7
- Lenticchie e broccoli
- €8
- Polenta e broccoli
- €8
I PRIMI
- Ravioli di ricotta “fatti a mano dalle nostre maestre pastaie” al ragù
- €10
- Pasta fresca “fatta a mano dalle nostre maestre pastaie” ai funghi porcini
- €9
- Pasta fresca “fatta a mano dalle nostre maestre pastaie” con asparagi, fave e guanciale
- €10
- Spaghettoni trafilati al bronzo con zucchine e crema di caciocavallo
- €9
- Laghene “fatte a mano dalle nostre maestre pastaie” con i ceci
- €8
- Pasta fresca “fatta a mano dalle nostre maestre pastaie” al ragù di braciola
- €10
I SECONDI
- Costolette di Agnello
- €15
- L’ Agnello della tradizione
- €12
- Il coniglio della tradizione
- €9
- Il pollo della tradizione
- €9
- La braciola di vitello
- €8
- Il soffritto di maiale con peperoni e patate
- €9
Dessert
- LA FRUTTA DI STAGIONE
- €3
- LA FRUTTA GELATO
- €5
- I DESSERT DELLA CASA
- €5
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €3
- Acqua in bottiglia piccola
- €2
- Caffè
- €1
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