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Menu 2025 - Mirador Casa Ángel
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Type of cuisine
Arrocería
All food photos (100)
Entrantes y aperitivos
- Ensalada especial
- €9
- Ensalada de tomate valenciano y migas de bacalao inglés (en temporada)
- €9
- Patatas bravas
- €8
- Calamar de playa enharinado
- €13
- Ración de 200gr
- Sepia a la plancha s/m (según mercado)
- All i pebre
- €12
- Puntilla
- €9
- Jamón ibérico de campo d.o. guijuelo
- €13
- Ración de 100gr
- Fritura variada
- €13
- Clochinas
- €9
- Tellinas s/m (según mercado)
- Esgarraet con mojama de isla cristina y bacalao inglés
- €13
- Parrillada de verduras
- €9
- Cigalitas al ajillo
- €12
- Boquerones
- €10
- Mortero de all i oli
- €2
- Mortero de tomate rallado
- €2
- Cocktel aperitivo de la casa
- €4
- Gin mg clásica, vermut, campari, limonada
Paellas y arroces
- Paella valenciana
- €11
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Paella de marisco
- €12.5
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz a banda
- €12.5
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz negro
- €12.5
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Fideua
- €12.5
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz del senyoret
- €15
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz meloso con gambas
- €14
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz meloso con carabineros
- €17
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz meloso con bogavante
- €19
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
- Arroz meloso con buey de mar
- €15
- (Mínimo 4 personas) *excepto en mesas de 2 o 3 personas
Arroces por encargo
- Arroz amb fesols i naps
- €15
- Mínimo 4 personas
- Paella con pato
- €13
- Mínimo 4 personas
Pescados y mariscos
- Atún
- €13
- Dorada
- €16
- Mariscada
- €29
- Caldereta de rape
- €19
- Por encargo, mínimo 4 raciones.
- Anguila al horno
- €16
- Por encargo, mínimo 4 raciones.
- All i pebre (ración)
- €15
- Sepia con guarnición (según mercado)
Carnes
- Lomo de cerdo
- €10
- Entrecot
- €15
- Chuletas de cordero
- €16
Postres
- Flan de huevo con canela y limón
- €5
- Tarta de queso con arándanos
- €5.9
- Tarta de queso con naranja amarga y chocolate
- €6.4
- Pastelón de galletas y chocolate
- €5.9
- Carpaccio de piña con sorbete de limón y arándanos
- €5.4
- Fresas con nata
- €5.5
- Helado de turrón de almendras
- €3.5
- Piña natural
- €4.5
- Contesa
- €5
- Pastel ruso
- €5.4
- Bizcocho con helado de turrón y chocolate caliente
- €6.4
- Copa de chocolate con nata
- €5
- Fruta del tiempo
- €3
Bebidas
- Agua 1/2 l
- €2.2
- Refrescos
- €2.2
- Coca cola / fanta
- €2.6
- Cerveza 1/3 l
- €2.5
- Cerveza sin gluten
- €2.5
- Copa de vino de la casa
- €2.5
- Jarra de sangría
- €10
Cafés
- Café solo
- €2
- Cortado
- €2
- Infusión
- €2
- Carajillo
- €3
Copas
- Martini
- €4
- J&b
- €3
- Magno
- €3
- Terry
- €2.5
- Orujo
- €2.5
Combinados
- Gin & tonic
- €6
- Whiskey & cola
- €6
- Vodka & refresco
- €6
- Combinados premium (consultar)
Vinos recomendados
- Viadero
- €22
- D.o ribera del duero variedad blanco de albillo afrutado, con toques de piña y pomelo ligeramente ácido
- Valduero crianza
- €25
- D.o ribera del duero variedad tempranillo fermentación 6 meses balsámico, frutos rojos
Carta de vinos - tintos
- El gordo garnacha
- €10
- Garnacha tinta. Vino divertido, carnoso y muy bien equilibrado con suaves taninos y afrutado.
- Celeste roble
- €16
- D.o ribera del duero variedad tempranillo fermentación 4 meses de los cuales 3 en barrica de roble. Muy frutal, sabroso, equilibrado, amable y goloso.
- 22 pies
- €13
- D.o rioja variedad tempranillo fermentación 12 meses en barrica de roble americano y francés equilibrado, largo y elegante.
- Demuerte one
- €14
- D.o yecla variedades monastrell y syrah fermentación 6 meses sedoso, fresco, de final goloso
- Viña mariola
- €15
- D.o utiel requena variedad bobal fermentación 4 meses elegante, sabroso, fruta madura y tostados
- Bo
- €14
- D.o utiel requena variedad bobal suave y afrutado
- Finca de mar
- €11
- D.o utiel requena variedad cabernet sauvignon fermentación seco, fruta, madura
- Puerto alicante
- €12
- D.o alicante variedad monastrell goloso y afrutado.
- Pagos de quintana
- €14
- D.o ribera del duero variedad tempranillo fermentación 6 meses intenso, frutos rojos y negros.
- Benasal tinto
- €12
- D.o valencia (ecológico) variedades monastrell y syrah suave, fino y equilibrado
- Armentia y madrazo
- €12
- D.o rioja variedad tempranillo fermentación 6 meses fresco, sedoso y suave
- Faustino vii crianza (3/8)
- D.o rioja variedad tempranillo fermentación 6 meses elegante y sedoso
- Valduero crianza
- €25
- D.o ribera del duero variedad tempranillo fermentación 6 meses balsámico, frutos rojos
- Viento tempranillo
- €14
- Goloso, sabroso y muy sorprendente.
- Marqués de velilla
- €12
- Do ribera del duero variedad tempranillo vino joven con mucha fruta roja madura de sabor intenso
- Genéticamente rebeldes tinto
- €12
- Tinto bobal utiel requena, 6 meses de crianza en barrica, capa intensa y geneticamente rebelde.
- Ignacio marin old vine garnacha 2021
- €19
- Aromas de moras maduras y oscuras que bordean la ciruela pasa. Un paladar carnoso. Crianza mínima de 6 meses en roble.
Carta de vinos - Blancos
- Bobal blanco
- €14
- D.o. utiel requena Variedad bobal Recolectado a mano y prensado entero. Vino de color amarillo con fondos grises y rojizos. Aromas a fresa, flores blancas y fruta blanca madura.
- El gordo chardonnay
- €12
- Chardonnay muy fresco y atractivo. Vino seco.
- Pazo das bruxas
- €12
- D.o rias baixas variedad albariño fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 16 días a 15-16º. elevada intensidad aromática, con notas a flor blanca, cítricos y melocotón blanco
- Viña esmeralda
- €14
- Do penedés variedades moscatel y gewürztraminer fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura Apto para veganos sedoso y suave, con un final perfumado (miel de azahar) y delicadamente goloso.
- Santa digna
- €16
- D.o valle central (chile) variedad sauvignon blanc fermentación durante 20 días a temperatura controlada. Sin envejecimiento en barrica. Apto para veganos el paladar es sedoso, con buena estructura ácida y un final de boca prolongado.
- Demuerte blanco
- €14
- D.o yecla variedad sauvignon blanc y verdejo Fermentación 4 meses afrutado, suave, fresco
- Ac la rodeta
- €14
- D.o rioja variedades viura y moscatel – semidulce fresco, aromas florales
- Finca de mar
- €11
- D.o utiel requena variedad chardonnay sabor untenso y afrutado
- Alturia
- €10
- D.o valencia variedades malvasía y moscatel cítrico, fresco y equilibrado
- Martín códax
- €16
- D.o rías baixas variedad albariño brillante y arómatico
- Viña mariola
- €15
- D.o utiel requena variedad macabeo y chardonnay. Sobre lías afrutado
- Blanc pescador
- €11
- D.o ampurdan – costa brava variedades macabeo, perellada, xarello intenso, frutos rojos y negros
- Casa de luz
- €11
- D.o rueda variedad verdejo cítrico, floral y suave
- Benasal blanco
- €12
- D.o valencia (ecológico) variedades gewurztraminer y moscatel fermentación 3 meses frutas tropicales, suave
- Marqués de riscal
- €16
- D.o rueda variedad verdejo fermentación 6 meses afrutado y suave
- Nebla
- €14
- D.o rueda variedad verdejo afrutado y suave
- Marqués de cáceres (3/8)
- €6
- D.o rioja variedad viura elegante y aromático
- Viadero
- €19
- D.o ribera del duero variedades blanco de albillo untuoso, afrutado, baja acidez
- Puerto alicante
- €12
- D.o alicante variedades moscatel, chardonnay, savignon blanc afrutado
- Lluvia, garnacha tinta y moscatel.
- €14
- Blanco misterioso, afrutado, floral y aromático. Ligeros toques herbáceos.
- Genéticamente rebeldes blanco
- €11
- Blanco seco verdejo y macabeo, utiel requena. 2 meses crianza en deposito sobre lias finas, untuoso, expresivo y geneticamente rebelde.
- Cyatho verdejo 2020
- €13
- Variedad 100% verdejo seco, aroma de frutas blancas y herbaceos acidez natural.
Carta de vinos - rosados
- Bobal rosa
- €14
- D.o. utiel requena variedad bobal fermentación a 14 ºc durante 3 semanas y posteriormente permanece en contacto con sus lías durante tres meses generando untuosidad y volumen. Color rosa pálido con reflejos cobrizos. Aromas delicados de rosa, frutas rojas y pomelo.
- De casta
- €11
- D.o. cataluña variedades garnacha y cariñena Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura boca sedosa y firme. De final seco y muy elegante.
- Fuenteseca rosado
- €12
- Las uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano, proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. 80% bobal 20% cabernet sauvignon color rojo fresa con aromas a frutas rojas maduras
- Traslascuestas
- €14
- D.o. ribera del duero variedad 100% tinta fina a destacar su expresión frutal de fruta roja madura toque de notas ahumadas
Cavas y espumosos
- Dominio de la vega brut
- €16
- Cava burbuja fina y persistente
- Marqués de plata brut
- €12
- Cava semiseco, fino y agradable
- Marqués de plata brut nature
- €14
- Cava seco y afrutado
- Louise perdrier
- €18
- Brut o rossé espumoso francés semiseco, fino y agradable
- Ac frizzante
- €13
- Rioja semidulce de burbuja fina
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