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Menu 2025 - Mirage Beach Club & Restaurant
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Last update
May 10, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (7)
Crudi
- Crudo di mare
- €50
- Scampi, sashimi di tonno, tartare di ricciola, gamberi rossi, ostriche
- Tartare di tonno
- €18
- Avocado, maionese di soia, teriyaki, cialda di riso
- Selezione di ostriche 3 pz.
- €15
- Servito con salsa ponzu e mignonette
Insalate
- Octopus salad
- €18
- Polpo cotto a bassa temperatura, patate, olive, pomodorini e valeriana
- Chicken salad
- €18
- Petto di pollo in doppia cottura, insalata romana, scaglie di parmigiano, salsa caesar, bacon croccante, crostini
- Poke salad
- €18
- Riso al vapore, salmone scottato, sesamo, wakame, avocado, cipolla dolce, cetriolo e salsa ponzu
- Mirage salad
- €18
- Tonno sott’olio, misticanza, stracciatella, olive, pomodorini, mais dolce, dressing al balsamico
Antipasti
- Zenzerata di cozze
- €16
- Muscoli del golfo appena scottati, serviti con vele di pane croccanti
- Tris di acciughe di monterosso
- €18
- Acciughe salate, scabeccio di acciughe e acciughe ripiene
- Prosciutto e melone
- €14
- Piatto di culatta, melone fresco
Primi
- Chitarra
- €26
- Vongole veraci e bottarga di muggine, prezzemolo
- Calamarata
- €24
- Battuto di muscoli e scorza di limone
- Trofie
- €20
- Al pesto genovese, patate e fagiolini
Secondi
- Tonno in crosta
- €28
- Di pistacchi, panzanella, prescinseua e teriyaki
- Trancio di ombrina all’isolana
- €32
- Cotto al forno con patate, pomodori, olive e cipolla
- Gran fritto misto
- €26
- Calamari, gamberoni, acciughe, filetti di triglia e verdure in tempura
Sandwich
- Club sandwich
- €22
- Pollo in doppia cottura, salsa rosa, lattuga di stagione, pomodoro e bacon croccante
- Prawns rolls con salsa criolla
- €18
- Gamberoni, maionese, sedano, limone, salsa worcestershire ed erba cipollina
- New york roll salmon sandwich
- €16
- Salmone affumicato, formaggio caprino, valeriana, ciliegini
Pale gourmet
- Muzzerone
- €15
- Culatta, stracciatella, basilico
- Cinque terre
- €15
- Acciughe di monterosso, burro e peperoni
- Santa teresa
- €15
- Muscoli appena scottati, salsa verde e scorza di limone
Dolci
- Semifreddo
- €10
- Alle mandorle, riduzione al malibu e menta
- Tagliata frutta
- €12
- Secondo la stagione
- Namelaka
- €9
- Al cioccolato bianco, crumble alle nocciole e pesche sciroppate
- Gran coppa di gelato
- €12
- Vaniglia, fragola e limone
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