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Menu 2025 - Mirage by Axor Hotel
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Chef
Javier Remedios
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (5)
Para Compartir
- Revuelto De Ajetes Y Setas Con Patata Paja
- €12.5
- Langostinos Envueltos en Pan Coreano Con Salsa Sweet Chili
- €14.5
- Croquetas De Jamón Ibérico (8 Unidades)
- €11.6
- Parrillada De Verduras Con Aceite De Cilantro
- €11.6
- Chipirones a La Plancha Con Cebolleta Fresca
- €14.5
- Carpaccio De Bacalao Con Emulsión De Piquillos Y Chips De Ajo
- €17.5
- Jamón Ibérico Con Pan Y Tomate
- €22.2
Entradas
- Crema De Marisco Con Pan Especiado Y Gambas
- €11
- Ensalada De Tomate Y Ventresca Con Aceite De Menta Y Módena
- €14.5
- Ensalada Templada De Ave en Escabeche Suave
- €14.5
- Tagliatelle Al Pesto Con Nueces
- €11.5
Pescados
- Salmón Con Guacamole Y Cebolla Roja Encurtida
- €19.5
- Merluza en Salsa Verde Con Almejas
- €21.2
- Bacalao Con Sanfaina
- €22.5
Carnes
- Pechuga De Ave Braseada Con Naranjas, Soja Y Arroz Frito
- €19.5
- Solomillo De Vaca Madura Con Salsa De Boletus Y Trigueros
- €22.6
- Lomo Bajo Con Patata Hasselback Y Tomates Cherry
- €23.9
Bebidas
- Agua
- €3
- Cafe
- €2.7
- Copa de vino
- €3.5
- Refrescos
- €3.5
- Zumos
- €4
- Vermouth
- €4.6
- Cerveza Nacional
- €3.5
- Cerveza Importación
- €4
- VAldubon verdejo D.O Rueda
- €10.2
- Vionta Albariño D.O Riax Baixas
- €18
- Viñas del Vero Gwustraminer D.O Somontano
- €20.7
- Marques de Arienzo Crianza D.O Ca Rioja
- €14.3
- Azpilicueta crianza D.O Ca Rioja
- €16.4
- Grego Garnacha Centenaria D.O vinos de Madrid
- €14.3
- Quinta Tarsus D.O Ribera del Duero
- €23.4
- Pago de los Capellanes Crianza D. O Ribera del duero
- €43.1
- Muruve crianza D.O Toro
- €18.3
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