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Menu 2025 - Miramonte
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (8)
Antipasti base terra
- Antipasto miramonte
- €18
- Assortimento di assaggi per 2 persone di ortaggi, latticini, carne
- Tagliere salumi e formaggi
- €16
- Due assaggi per tipo di assortimento
- Carpaccio di bresaola
- €9
- Condito con rucola e pomodorino
- Caponata di verdure
- €9
- Contiene ortaggi misti e frutta a guscio
- Patate vastase
- €9
- Condite con pomodorini, cipolla, prezzemolo, pepe e peperoncino
- Patate capricciose
- €11
- Condite con pomodorini, cipolla, prezzemolo, pepe, peperoncino, salsiccia e gorgonzola
- Bruschette classiche
- €6
- N. 5 fette condite alla trapanese
- Bruschette dello chef
- €12
- N. 8 fette condite a fantasia dallo chef
- Filetto salmonato
- €20
Antipasti base mare
- Antipasto marinaio
- €25
- Assortimento di assaggi per 2 persone di pesce
- Caponata di mare
- €10
- Contiene ortaggi misti, frutta a guscio e pesce spada
- Polpo tradizionale
- €14.5
- Polpo bollito e condito con verdurine e aceto
- Cocktail gamberi
- €14.5
- Gamberi, insalata e salsa rosa
- Cappuccetto fritto
- €12
- Calamaretti fritti
- Cozze a zuppa / limone e pepe
- €14
- Ranfa di polpo
- €14
- Condita con crema di zafferano e patate
- Carpaccio di tonno
- €12
- Condita con rucola e stracciatella
- Ostrica cad. 1
- €3
Friggitoria
- Patatine fritte
- €4.5
- Tris
- €5.5
- Patatine panelle crocchette
- Misto fritto
- €9
- Patatine panelle crocchette arancinette anelli di cipolla
Primi piatti base carne
- Gnocchi speck e pistacchio
- €12
- Gnocchi di patate, panna, pistacchio, speck, pepe, burro, olio evo e girasole
- Busiate trapanese melanzane e patate fresche fritte
- €11
- Pomodoro, aglio, mandorle, basilico, sale, pepe, olio evo, melenzane fritte e patate fritte
- Busiate alla norma
- €11
- Pomodoro, cipolla, basilico, melanzane fritte e ricotta salata
- Risotto pesto verde salsiccia e pomodoro secco
- €12
- Basilico, pomodoro secco, salsiccia, mandorle, vino bianco, olio evo e girasole, salsiccia di maiale, aromi
- Paccheri nduja pesto pistacchi e bacon croccante
- €12.5
- Nduja, pesto di pistacchi, stracciatella, bacon croccante, olio girasole, sale, pepe, burro
Primi piatti base pesce
- Spaghetti ai ricci
- €26
- Olio evo, aglio, ricci di mare, prezzemolo, pepe, peperoncino
- Busiate gamberi e pistacchi
- €18
- Pomodorino, pistacchio, aglio, olio evo e girasole, pepe, sale, burro, prezzemolo
- Rettangoli di cernia con vongole e pesto di rucola
- €26
- Ravioli ripieni, vongole, pesto di rucola, mandorle, olio evo, vino bianco, sale, pepe, aglio, prezzemolo
- Paccheri astice e pomodorino
- €24
- Astice, pomodorino, mandorle, aglio, pepe, olio evo, vino bianco, prezzemolo
- Risotto scampi pesto basilico e bottarga
- €18
- Scampi, pesto di basilico, bottarga, mandorle, olio evo, aglio, vino bianco, sale, pepe, prezzemolo
- Busiate scoglio
- €18
- Cozze, vongole, cannolicchi, gamberi, scampi, pomodorino, aglio, olio evo, vino bianco, pepe, prezzemolo
- Spaghetti pesto di rucola e tartare di gambero rosso
- €24
- Rucola, mandorle, vino bianco, olio evo, sale, pepe, aglio, prezzemolo, gambero crudo di mazara
Secondi piatti base carne
- Filetto / tagliata rucola e scaglie (all’etto)
- €7
- Spiedino di carne mista
- €15
- Vitello pollo maiale e ortaggi
- Agnello alla brace
- €18
- Entrecote alla griglia / panata (all’etto)
- €6
- Grigliata mista di carne
- €17
- Salsiccia vitello pancetta agnello
Secondi piatti base pesce
- Frittura del pescatore
- €20
- Polpo, calamaro, gambero, paranza
- Calamaro fritto / grigliato
- €16.5
- Pesce spada ai ferri / panato
- €17
- Grigliata mista di pesce
- €20
- Pesce spada, calamaro, gambero
- Gamberone arrosto (all’etto)
- €10
- Calamaro ripieno alla pantesca
- €18
- Mollica di pane, aglio, capperi, vino bianco, pomodorino, olive, pecorino, cipolla, sale, pepe, olio evo
Contorni
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €4.5
- Verdure grigliate
- €9
- Patate al forno
- €7.5
- Condite con cipolla pomodorino e aromi
Dolci
- Sorbetto al limone
- €3.5
- Parfait di mandorla
- €4.5
- Panna uova mandorle
- Parfait di pistacchio
- €5.5
- Panna uova pistacchio
- Semifreddo frutti di bosco
- €3.5
- Panna uova frutti bosco
- Cheesecake
- €4
- Mascarpone, panna, formaggio fresco, fragola, cioccolato, pistacchio, caramello
- Cassatella di ricotta per 2
- €3
- Cassatine siciliane
- €3.5
Bevande
- Acqua naturale 1 lt
- €3
- Acqua frizzante 1 lt
- €3
- Coca cola 1 lt vetro
- €4.5
- Sprite, aranciata, spuma, chinotto 1,25 lt
- €3
- Cocacola, sprite, aranciata, coca zero, chinotto 33 cl
- €2.5
- Vino in bottiglia nero d’avola
- €12
- Vino in bottiglia grillo, catarratto
- €12
- Vino locale bianco / rosso - calice
- €4
Birre
- Tuborg 66 cl
- €4.5
- Nastro azzurro 62 cl
- €4.5
- Birra dello stretto 66 cl
- €5
- Messina cristalli di sale 33 cl
- €4
- Birra moretti 33 cl
- €3
Pizze tradizionali
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte
- Rianata
- €7.5
- Pomodoro passato e ciliegino, acciughe, pecorino, aglio, origano, olio evo, prezzemolo
- Romana
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano, prezzemolo
- Rianella
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, aglio, pecorino, origano, olio evo, prezzemolo
- 4 Gusti
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi
- Salmone
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, salmone affumicato, prezzemolo
- Diavola
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olive
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive, funghi freschi, carciofi, wurstel
- 4 Formaggi
- €9.5
- Fiordilatte, emmental, gorgonzola e scaglie di grana
- Norcina
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla, prezzemolo
- Patapizza
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte
- Patapizza
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, melenzane fritte e scaglie di grana
- Boscaiola
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi freschi, prezzemolo
- Tonno e cipolla
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, origano, prezzemolo
- Araba
- €10
- Pomodoro, acciughe,salame piccante, olive, pecorino, origano, prezzemolo
Pizze speciali
- Tropical
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, melenzane fritte, salsiccia, prezzemolo, scaglie d grana
- Parma
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di grana
- Bresaola
- €13
- Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana
- Mare e monti
- €11.5
- Pomodoro, fiordilatte, salmone, funghi freschi, prezzemolo
- Vegetariana
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, melenzane fritte, peperoni, cipolla, prezzemolo
- Piripicchio
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, funghi freschi, bacon, peperoncino, prezzemolo
- Miramonte
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, salame piccante, funghi freschi, salsiccia, prezzemolo
- Superpistacchiosa
- €13
- Focaccia condita con pesto di pistacchi, mortadella e burrata al centro
- Bufalina
- €13
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Antonella
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, bacon, pangrattato, mandorle tostate, prezzemolo
- Siciliana
- €9.5
- Pomodorini, tonno, capperi, un pizzico di fiordilatte, pecorino, pangrattato, mandorle, origano, scaglie di grana
- Fantasia
- €11
- Fiordilatte, pesto di basilico, patate a forno, stracciatella
- Affumicata
- €13
- Un pizzico di fiordilatte, scamorza affumicata, pomodorino, salsiccia
Pizza estate 2023
- Marinara
- €13
- Ciliegino, aglio, molluschi e crostacei
- Zucchine e gamberetti
- €13
- Ciliegino, fiordilatte, zucchine e gamberetti
- Spada e melenzane
- €13
- Ciliegino, fiordilatte, pesce spada, melenzane fritte, aglio, pesto di mentuccia
- Tonno e limone
- €12.5
- Ciliegino, fiordilatte, tonno, fettine di limone
- Caprese
- €13
- Focaccia condita con pomodoro a fette, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
- Limone
- €13
- Ciliegino, mozzarella di bufala, bresaola, fettine di limone
- Zu nico
- €15
- Ciliegino, fiordilatte, pesto di rucola, aglio, cruditè di gambero, prezzemolo
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