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Menu 2025 - Miscele e Fuoco
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Last update
September 10, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (56)
Antipasti
- Bruschetta al pomodoro (2pz)
- €6
- Bruschetta pomodoro e bufala (2pz)
- €6
- Bruschetta con stracciatella e pomodorini (2pz)
- €7
- Bruschetta cicoria e lardo (2pz)
- €7
- Supplì senza carne classico romano (1pz)
- €3
- Tortino crema di patate cacio e pepe e guanciale
- €11
- Tagliere miscele e fuoco
- €22
- Burrata e speck
- €13
- Prosciutto crudo e melone
- €13
- Caprese
- €13
- Buffalo mozzarella and fresh tomatoes
Dal mare
- Gamberi pastellati in tempura (4pz)
- €22
- Polpo croccante su crema di patate
- €20
- Baccalà pastellato in tempura
- €16
- Sautè di cozze
- €16
Roman style
- Amatriciana
- €12
- Tonnarelli pasta with porkjowl, tomato sauce and pecorino cheese
- Carbonara
- €12
- Tonnarelli pasta with eggs, porkjowl, black pepper and pecorino cheese
- Gricia
- €12
- Tonnarelli pasta with pork jowl, black pepper and pecorino cheese
- Cacio e pepe
- €12
- Tonnarellipasta with black pepper and pecorino cheese
- Tonnarelli con polpette
- €15
- Pasta with tomato sauce and meatballs of beef
- Gnocchi alla sorrentina
- €13
- Potato gnocchi, with tomato, mozzarella and basil
- Melanzane alla parmigiana
- €13
- Eggplant, tomato sauce and cheese
Primi
- Fettuccine al tartufo
- €18
- Ravioli burrata e speck
- €16
- Ravioli with tomato and cream sauce, burrata cheese and speck
- Ravioli ai 4 formaggi
- €14
- Ravioli with mozzarella, parmesan, pecorino, blue cheese
- Fettuccine stracciatella e pachino
- €16
- Lasagna al ragù
- €14
- Fettuccine alla boscaiola
- €15
- Fettuccine pasta with mushrooms, sausage, peas, cream
- Fettuccine alla bolognese
- €14
Soup
- Zuppa di verdure
- €11
Pasta with fish
- Paccheri con gamberi e pesto
- €20
- Tonnarelli allo scoglio
- €22
- Risotto alla pescatora
- €20
Secondi di carne
- Bistecca alla griglia
- €24
- Filetto al tartufo nero
- €34
- Filetto alla griglia
- €27
- Polpette al sugo
- €16
- Fiorentina (minimo 700g) - all'etto
- €8
- Abbacchio al forno
- €21
- Straccetti di manzo
- €28
- Rucola, pacchino, grana e aceto balsamico
- Petto di pollo
- €15
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Pollo alla romana
- €15
Secondi di pesce
- Orata/spigola alla griglia
- €24
- Salmone alla griglia
- €22
- Frittura calamari e gamberi
- €22
- Gamberi alla griglia
- €22
- Calamari alla griglia
- €21
Pizza romana
- Margherita
- €9
- Pomodoro, mozzarella
- Funghi
- €10
- Pomodoro, mozzarella e funghi
- Vegetariana
- €13
- Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
- Boscaiola
- €14
- Pomodoro, salsiccia, funghi, mozzarella
- Diavola
- €13
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante
- Capricciosa
- €14
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, olive, carciofini e uova
- Pollo
- €14
- Base bianca, mozzarella, pollo e pomodori secchi
- Imperiale
- €16
- Base rossa con pachino, crudo, mozzarella e rucola
- Margherita DOC con bufala
- €12
- Pomodoro, mozzarella e bufala
- Napoli
- €11
- Pomodoro, mozzarella e alici
- Prosciutto
- €13
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto o crudo
- Pizza amatriciana
- €12
- Base rossa, guanciale, cipolla rossa e pecorino
- Tonno e cipolla
- €13
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- 4 Formaggi
- €13
- Mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano
- Caprese
- €13
- Base rossa, pachino fresco, mozzarella di bufala e basilico
- Frutti di mare
- €17
- Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
- Pane
- €2.5
- Focaccia
- €5.5
Calzoni
- Prosciutto cotto e mozzarella
- €13
- Funghi e salsiccia
- €13
- Verdure e mozzarella
- €13
Insalate
- Insalata greca
- €13
- Lattuga, cetrioli, feta greca, pomodori, cipolla
- Insalata capricciosa
- €13
- Lattuga, uova, radicchio, mais, carote, olive, pachino, carciofi
- Insalata di tonno
- €14
- Lattuga, cetrioli, tonno pomodoro e olive
- Caesar salad
- €14
- Lattuga, crostini di pane, pollo, parmigiano e salsa caesar
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
- Verdure grigliate
- €8
- Cicoria ripassata
- €7
- Spinaci al burro
- €7
Dolci
- Cheesecake alle fragole
- €7
- Torta di ricotta e formaggio cremoso su base di biscotto con fragoline e ribes
- Maritozzo alla panna
- €7
- Un soffice impasto lievitato con una ricca farcitura di golosa panna
- Panna cotta con caramello
- €7
- Un soffice impasto lievitato con una ricca farcitura di golosa panna
- Coppa tiramisù
- €7
- Crema al mascarpone e pan di spagna inzuppato al caffè
- Soufflè al cioccolato
- €7
- Soufflé con cuore di cioccolato liquido
- Limone ripieno
- €7
- Frutto ripieno con sorbetto di limone
- Cocco ripieno
- €7
- Noce di cocco ripiena con gelato al cocсо
- Coppa isabel
- €7
- Gelato al mandarino tardivo di ciaculli, variegato con salsa al succo di limone di sorrento IGP
- Yogurt e frutti di bosco
- €7
- Coppa gelato allo yogurt con salsa alla fragola, decorata con mirtilli e ribes
- Crema e pistacchio
- €7
- Gelato alla crema e pistacchio variegato al cioccolato con pistacchi pralinati
- Fiordilatte fragole e caramello
- €7
- Gelato alla panna con fondo di caramello e fragole candite, decorata con mandorle
- Coppa gelato cioccolato e nocciola
- €7
- Coppa in vetro con gelato alla nocciola e cioccolato con fondo al cioccolato
- Tartufo classico
- €7
- Semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato con granella di nocciole e cacao
- Tartufo caffe
- €7
- Semifreddo al caffè con cuore liquido al caffe, decorato con granella di meringa.
- Tartufo bianco
- €7
- Semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé con granella di meringa
- Croccante all'amarena
- €7
- Semifreddo con crema alla vaniglia, cuore all'amarena con mandorle caramellizzate.
- Coppa al pistacchio
- €7
- Semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio e granella di mandorle
- Cannolo alla siciliana
- €7
- Cialda ripiena dicrema di ricotta, con gocce di cioccolato e scorza d'arancia
Caffetteria
- Acqua naturale/frizzante
- €4
- Caffè
- €2.5
- Caffè macchiato
- €2.5
- Caffè americano
- €4
- Caffè corretto
- €3.5
- Caffè latte
- €4
- Caffè doppio
- €4
- Caffè deca
- €2.5
- Cappuccino
- €4
- Latte macchiato
- €4
- Irish coffee
- €7
- Cioccolata calda
- €6
- Tè caldo
- €4
- Caffè shakerato
- €5.5
Drink
- Acqua bottiglia 75 cl
- €4
- Bibita in vetro 33 cl
- €4.5
- Cola / fanta / sprite
- The freddo bio 35,5 cl.
- €5.5
- Peach / lemon
- Spremuta d'arancia
- €6
- Schweppes
- €4
- Tonic / limone / ginger beer / ginger ale
- Gazzosa bio 35,5 cl
- €5.5
- Limonata / aranciata
Birre in bottiglia
- Peroni nastro azzurro 33 cl 5,5%
- €6
- Ichnusa (lager) 33 cl 4,7%
- €6
- Peroni capri 33 cl 4,2%
- €6
- Peroni 33 cl 0,0%
- €6
- Peroni senza glutine 33 cl
- €6.5
- Peroni gran riserva rossa 50 cl 5,2%
- €7
- Raffo grezza 33 cl 4,8%
- €6
- Heineken 33 cl 5%
- €6
- Corona extra 33 cl 4,5%
- €6
Birre alla spina
- Peroni nastro azzurro 4,8% chiara/lager 40 cl
- €7
- Peroni nastro azzurro 4,8% chiara/lager 1 lt
- €14
- Peroni gran riserva bianca weiss 40 cl 5,1%
- €7
- Peroni gran riserva bianca weiss 1 lt 5,1%
- €14
Birre artigianali (33cl)
- Reale extra
- €8
- American pale ale vol. 6,4%
- Maledetta
- €8
- Belgian ale vol. 6,2%
- Reale
- €8
- India pale ale vol. 6,4%
- Cortigiana
- €8
- Blanche vol. 4,5%
- My Antonia
- €8
- Imperial pilsner vol. 7,5%
- Ducale
- €8
- Belgian strong ale vol. 8,5%
- Lisa
- €8
- Lager non filtrata vol. 5,0%
- Duchessa
- €8
- Saison al farro vol. 5,8%
Vino al calice
- Vino bianco (pecorino lazio)
- €7
- Vino rosso (cesanese lazio)
- €7
- Prosecco
- €7
- Lambrusco
- €8
- Moscato d'asti
- €8
Spritz
- Aperol spritz
- €8
- Campari spritz
- €8
- Hugo spritz
- €8
- Limoncello spritz
- €8
- Midori spritz
- €8
- Mimosa spritz
- €8
- Bellini spritz
- €8
- Rossini spritz
- €8
Cocktails
- Daiquiri
- €8
- Manhattan
- €8
- Martini cocktail
- €8
- Margarita
- €8
- Espresso martini
- €8
- Cosmopolitan
- €8
- Caipirinha
- €8
- Caipiroska
- €8
- Gin fizz
- €8
- Cuba libre
- €8
- Old fashioned
- €8
- Japanese ice tea
- €8
- Whiskey sour
- €8
- Amareto sour
- €8
- Mojito
- €8
- Blue hawaiian
- €8
- Piña colada
- €8
- Tequila sunrise
- €8
- Sex on the beach
- €8
- Milano-torino
- €8
- Americano
- €8
- Negroni
- €8
- Garibaldi
- €8
- Black russian
- €8
- Moskow mule
- €8
- Long island
- €8
- Gin lemon/tonic
- €8
- Voglia di miscele
- €10
Amari
- Amaro del capo
- €6
- Averna
- €6
- Ramazzotti
- €6
- Lucano
- €6
- Di saronno
- €6
- Jägermeister
- €6
- Montenegro
- €6
- Brancamenta
- €6
- Mirto
- €6
- Limoncello
- €6
- Sambucа
- €6
- Genziana
- €6
- Jefferson
- €7.5
Grappe
- Bianca
- €6
- Barricata
- €7.5
Whiskey
- Ballantine's
- €7
- Jack daniel's
- €7
- Oban
- €12
- Jameson
- €7
- Four roses/bourbon
- €8
- Chivas 13 anni
- €10
- Lagavulin 8 anni
- €12
- Talisker 10 anni
- €10
- Nikka
- €12
Rum
- Havana
- €7
- Matusalem 15 anni
- €10
- Zacapa 23 anni
- €12
- Diplomatico
- €9
- Don papa
- €10
Cognac
- Courvoisier
- €10
- Grand marnier
- €10
Vodka
- Smirnoff
- €7
- Belvedere
- €10
- Grey goose
- €10
- Skyy
- €7
Gin
- Portofino
- €11
- Gordon's
- €9
- Bombay
- €9
- Gin mare
- €10
- Tanqueray n° ten
- €9
- Tanqueray 0.0
- €6
- Hendrick's
- €10
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