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Menu 2025 - Miseria&Nobiltà
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (2)
Le sfiziose
- Melanzane fritte, ricotta salata e pomodorino confit
- €8
- Ricotta fresca, n’duja e olive taggiasche
- €9
- Stracciatella di bufala, tartare di fassona e capperi
- €11
- Tris sfiziose di terra
- €13
- Burro di normandia, pomodorino rosso confit, alici ed emulsione al basilico
- €8
- Polpo, patate e menta
- €9
- Stracciatella di bufala, gambero rosso, emulsione ai frutti rossi
- €12
- Tris sfiziose di mare
- €14
I nostri fritti
- Frittura di terra (in base alla disponibilità del gg)
- €16
- Frittura di mare (in base alla disponibilità del gg)
- €26
- Patatine + fondute
- €7
- + fonduta €3,50
I nostri taglieri
- Tagliere miseria
- €16
- Salumi e formaggi stagionati km 0 accompagnato con il miele
- Tagliere nobiltà
- €22
- Salumi e formaggi freschi e stagionati km 0 accompagnato con miele, marmellate e frutta secca, frittata, caponata, focaccia
Cruditè
- Tartare di salmone
- €16
- Tartare di tonno
- €18
- Tartare di fassona
- €19
Contorni
- Verdure di stagione grigliate
- €5
- Patate al forno
- €4.5
- Patatine fritte
- €4
- Insala di pomodorino rosso, ricotta e cipolla rossa
- €4.5
Primi
- Pasta dello chef
- €22
- A seconda della disponibilità del giorno
- Strozzapreti con crema e carciofi fritti, robiola e guanciale croccante
- €17
- Spaghettone quadratocon emulsionedi Datterino giallo, Ricciola e menta
- €18
- Mezzopacchero con pesto di pistacchio, millefoglie di melanzane fritte e granella di pistacchio
- €19
Secondi
- Petto di pollo con erbe selvatiche, funghi champignon, patate al rosmarino, crema di carciofi homemade
- €17
- Filetto di manzo con pure di patate al pistacchio, besciamella zafferano e funghi, chips croccanti
- €22
- Polpo alla piastra con crema di piselli, cipolla rossa di tropea, pomodorino confit e polvere di olive
- €20
- Filetto di ricciola agli agrumi, cipolla caramellata, chips croccanti e maionese homemade
- €19
- Triglia rossa al cartoccio, verdure grigliate, patate al forno homemade e maionese
- €22
Dessert
- A mennula
- €8
- Parfait di mandorle accompagnato da croccante di mandorle e ganache al cioccolato
- Fuoco dell’etna
- €7
- Torta al cioccolato fondente e peperoncino, crumble e quenelle di gelato
- Su...tirami sù!
- €6
- Savoiardi imbevuti di caffè con crema al mascarpone e cacao amaro in polvere
- Scaldami il cuore
- €8
- Tortino con cuore caldo al pistacchio con pistacchi croccanti
- Profumo di limone
- €8
- Semifreddo al limone su un letto di crumble aromatizzato al limone e guarnizione di gel al limone
Soft drink
- Acqua naturale in vetro 0,75 cl
- €3.5
- Acqua frizzante in vetro 0,75 cl
- €3.5
- Acqua ferrarelle 0,75 cl
- €3.5
- Acqua naturale 0,50 cl
- €1.5
- Acqua frizzante 0,50 cl
- €1.5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Estathè limone 33 cl
- €3
- Estathè pesca 33 cl
- €3
- San pellegrino cocktail 20 cl
- €3
- Polara chinotto 27,5 cl
- €3.5
- Polara spuma 27,5 cl
- €3.5
- Polara arancia rossa 27,5 cl
- €3.5
- Polara mandarino verde 27,5 cl
- €3.5
- Succhi yoga ananas 20 cl
- €3
- Succhi yoga 200 ml
- €3
- Succhi yoga 200 ml
- €3
Birre
- 24 baroni bionda 0,75 cl
- €18
- 24 baroni bianca 0,75 cl
- €18
- 24 baroni rossa 0,75 cl
- €18
- 24 baroni bionda 33 cl
- €8
- 24 baroni bianca 33 cl
- €8
- 24 baroni rossa 33 cl
- €8
- Birra dello stretto lager 33 cl
- €3.5
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