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Menu 2025 - Miss Sushi Mendez Álvaro
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Last update
October 31, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (4)
All food photos (17)
Entrantes y ensaladas
- Sopa miso
- €3.9
- El plato más tradicional de la cocina Japonesa.
- Edamame
- €4.2
- Al vapor.
- Wakame
- €5.9
- Japobravas
- €6.5
- Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava.
- Ssam de cangrejo
- €7.9
- Txangurro y kanikama, sobre cogollos de lechuga con bolitas crujientes de tempura.
- Ceviche de gambón en totopo (6 unidades)
- €9.5
- Ensalada de pollo katsu
- €10.9
- Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
- Ensalada secreta
- €10.9
- Col lombarda marinada con un toque de lima, dados de salmón, habas de edamame y mayonesa japonesa
- Poke waikiki tuna
- €12.5
- Base de arroz de sushi con salsa poke, tomates, aguacate, cebolla morada, atún fresco, salsa de soja con chile y aceite de sésamo, totopos de maíz, mayonesa japonesa y sésamo.
- Poke langostino panko
- €12.5
- Base de arroz de sushi con salsa poke, langostinos en panko tempura, zanahoria rallada, cebolla morada, aguacate, mango y salsa ponzu
- Poke veggeta
- €12.5
- Base de arroz de sushi con salsa poke, tomate fresco, huevo a baja temperatura , cebolla morada, habasde edamame, nueces, zanahorias en panko tempura, salsa y semillas de sésamo.
- Poke crispy salmon
- €12.5
- Base de arroz de sushi con salsa poke, aguacate, habas de edamame , salmón fresco, mayonesa japonesa, sésamo y totopos de maíz.
- Tempura de gambón salvaje
- €15.5
- Con salsa cremosa de chile dulce.
Gyozas
- Gyozas de carne
- €4.9
- Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi. (4 piezas)
- Gyozas de pollo al curry japonés
- €4.9
- Aromáticas pero suaves, con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi. (4 piezas)
- Gyozas de langostino
- €5.5
- Con verduras con un toque de mayonesa japonesa y hierbas frescas. (4 piezas)
- Gyozas de kale
- €5.5
- Con verduras y especias. (4 piezas)
- Gyozas de pato
- €5.2
- Con vegetales. (4 piezas)
- Festival de gyozas
- €11.5
- 8 Gyozas a elegir.
Classic rolls
- Fuji
- €7.9
- Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas.
- Bonsai
- €7.9
- Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi.
- Mango tori
- €7.9
- Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama.
- Golden ebi
- €8.5
- Langostino panko, espárrago y mayonesa Japonesa.
- Sakura salmon bite
- €8.5
- Salmón y aguacate con mayonesa,pepino y semillas de sésamo.
- Osaka salmon cream
- €8.5
- Salmón y queso con finas hierbas.
- Ronin red tuna
- €8.9
- Atún, aguacate, tomate, sésamo ume, kimchi y mayonesa Japonesa.
Éxitos
- Tobiko salmón
- €9.5
- Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko. (8 piezas)
- Crazy atún
- €9.9
- Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha. (8 piezas)
- Crazy gamba tempura
- €9.9
- Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha. (8 piezas)
- Miss velvet
- €10.9
- Rollito de salmón y aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima, flambeado en sala. (8 piezas)
- Tijuana
- €11.9
- Rollito de aguacate con queso de cabra y tomates secos con pollo frito en tempura, salsa cremosa de chile dulce, lima, cebolla roja y salsa teriyaki, ¡ahumado en directo! (8 piezas)
- Dragón
- €11.9
- Arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos,cubierto con aguacate y con pimientos tricolor servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki. (8 piezas)
- Foie & mango
- €11.9
- Rollito flambeado en sala a base de foie gras de pato y mango caramelizado con manzana, salsa teriyaki y un toque picante. (8 piezas)
- Salmón surf
- €7.9
- Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki. (6 piezas)
- Vegetal vegetal
- €8.5
- Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja. (8 piezas)
- Miss rollitos premium
- €9.3
- Salmón y queso cremoso. (8 piezas)
- Ten
- €12.9
- Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki, sésamo ume y filementos de guindilla. (8 piezas)
- Crispy crab
- €12.5
- Carne de txangurro del cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago. (8 piezas)
- Spice girl
- €12.5
- Bocados de tartar de Atún Rojo de Almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa. (8 piezas)
- Tasty tuna
- €12.9
- Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo. (8 piezas)
- Miss bubba gump
- €12.9
- Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja. (8 piezas)
- Doble atún
- €12.9
- Uramaki relleno de salmón, aguacate, y pepino, cubierto de anguila asada, mayonesa de trufa, sésamo y salsa teriyaki, flambeado en sala. (8 piezas)
- Miss black mamba
- €13.9
- Uramaki relleno de salmón, aguacate, y pepino, cubierto de anguila asada, mayonesa de trufa, sésamo y salsa teriyaki, flambeado en sala. (8 piezas)
Combo
- Combo deluxe (20 piezas)
- €24.9
- 4 Dragón, 4 spice girl, 4 ten, 4 spring roll atún, 2 nigiris salmón aburi, 2 nigiris huevo codorniz y trufa.
Crea tu combo
- Habas de edamame
- €2
- Wakame
- €2
- Spring roll atún (4 piezas)
- €3.25
- Bonsai (4 piezas)
- €3.95
- Mango tori (4 piezas)
- €3.95
- Fuji (4 piezas)
- €3.95
- Golden ebi (4 piezas)
- €4.25
- Osaka salmon cream (4 piezas)
- €4.25
- Sakura salmon bite (4 piezas)
- €4.25
- Ronin red tuna (4 piezas)
- €4.45
- Vegetal vegetal (4 piezas)
- €4.25
- Tobiko salmón (4 piezas)
- €4.75
- Miss rollitos premium (4 piezas)
- €4.65
- Crazy atún (4 piezas)
- €5.95
- Crazy gamba tempura (4 piezas)
- €4.95
- Miss velvet (4 piezas)
- €4.45
- Dragón (4 piezas)
- €5.95
- Sashimi atún + salmón (4 piezas)
- €6.2
- Ten (4 piezas)
- €6.4
- Miss bubba gump (4 piezas)
- €6.45
- Doble atún (4 piezas)
- €6.45
- Nigiri atún + salmón (4 piezas)
- €7.8
Makis (8 piezas)
- Aguacate
- €4.2
- Salmón noruego
- €6.2
- Atún
- €6.2
- Queso & mango spicy
- €5.9
- Spring roll atún
- €6.5
- Spring roll salmón
- €6.5
Nigiris (1 pieza)
- Salmón noruego
- €2
- Salmón & aguacate
- €2.2
- Salmón & queso cremoso
- €2.2
- Gambón salvaje
- €2.2
- Huevo de codorniz con trufa
- €2.6
- Brie flambeado con trufa
- €2.2
- Socarrat de gambón
- €2.6
- Arroz de sushi tostado y crocante con gambón y un toque de alioli de wasabi.
- Aburi de salmón con mayonesa wasabi
- €2.6
- Salmón noruego con mayonesa de wasabi gratinada con soplete.
- Atún rojo
- €2.6
- Huevo de codorniz y anguila
- €2.9
- Crujiente de steak tartar con huevo de codorniz
- €2.9
- Base de arroz crocante con steak tartar de vacuno mayor y huevo de codorniz.
- Anguila y foie
- €2.9
- Flambeado con salsa teriyaki.
- Atún foie ahumado (2 piezas)
- €6.4
- Oshi sushi
- €4.5
- Foie gras micuit con manzana caramelizada. (2 piezas)
Tartares, sashimis y tatakis
- Sashimi salmón noruego (6 piezas)
- €6.9
- Sashimi atún rojo de almadraba (6 piezas)
- €8.9
- Sashimi mixto atún & salmón (8 piezas)
- €9.5
- Brioche tartar
- €8.2
- Delicioso brioche tostado con mantequilla , tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa.
- Salmón cake
- €13.5
- Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante.
- Tataki de atún rojo de almadraba (6 piezas)
- €13.9
- Con cebolleta, sal maldon y aceite de oliva virgen extra
- Tataki más rico del mundo
- €14.5
- Flambeado con mantequilla de soja y servido sobre mayonesa de trufa, con toques de salsa sriracha, maíz tostado y hierbas recién cortadas.
- Tartar de atún con huevos y crujiente de loto
- €14.5
- Tartar de atún sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de ráiz de flor de loto.
Sandos
- Classic katsu
- €11.9
- Pan brioche con mantequilla salada relleno de chuleta de aguja de cerdo empanada en panko, col marinada, un toque de kimchi, nuestra salsa tonkatsu de mostaza y hojas de rúcula.
- Classic chicken katsu
- €11.9
- Pan brioche con mantequilla salada relleno de pechuga de pollo empanada en panko, con col marinada con kimuchi, hojas de rúcula y nuestra salsa especial tonkatsu de mostaza.
- Chicken teriyaki
- €11.9
- Pan brioche con mantequilla salada relleno de pechuga de pollo a la plancha con salsa teriyaki, rúcula, japobrava y láminas de pepinilllos.
- Beef burger teriyaki
- €12.9
- Pan brioche con mantequilla salada relleno de hamburguesa de vacuno mayor de 200 gr con salsa teriyaki, rúcula, japobrava y láminas de pepinilllos.
Cooking
- Yakitori de pollo de corral
- €7.2
- Con salsa teriyaki o con un toque picante. (2 brochetas)
- Ebi fry
- €7.5
- Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa.
- Soft tempura de verduras
- €9.1
- Bocados de verdura en crujiente de tempura, salsa de chile dulce y mayonesa japonesa.
- Yakisoba vegetal con huevo a baja temperatura
- €9.9
- Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja.
- Wok de verduras con salsa teriyaki
- €9.9
- Salteado de verduras al wok con teriyaki, sésamo, hierbas frescas y chips de loto.
- Miss sensaciones pollo
- €9.9
- Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja.
- Donburi huevo y verduras en tempura
- €9.5
- Arroz natural con huevos a baja temperatura y verduras en tempura.
- Donburi huevo y pollo
- €10.5
- Arroz natural con huevos a baja temperatura y pollo katsu.
- Miss sensaciones ternera
- €10.9
- Arroz salteado con verduras, huevo, ternera, y salsa de soja.
- Pollo teriyaki
- €10.9
- Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos.
- Pollo katsu
- €10.9
- En tempura panko con arroz y mayonesa Japonesa.
- Udon de pollo
- €11.9
- Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja.
- Yakisoba de langostinos y pluma
- €12.9
- Noodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja.
Postres
- Dorayaki dulce de leche y fresa
- €5.4
- Dulce y fresco al mismo tiempo con azúcar glass.
- Dorayaki nutella
- €5.2
- Dorayaki lotus y chocolate
- €5.2
- Con un toque de cacao.
- Coulant de chocolate con helado vainilla
- €6
- Con salsa de chocolate negro.
- Franui
- €7.1
- Tarrina de frambuesas frescas bañadas en dos chocolate. Elige entre chocolate con leche o chocolate negro
- Nutella sando
- €8.9
- Brioche tostado con nutella.
- Helado de té verde
- €4.5
- Mochis de chocolate (2 piezas)
- €5.2
- Mochis de mango y fruta de la pasión (2 piezas)
- €5.2
- Mochi limón yuzu (2 piezas)
- €5.2
- Miss nutella
- €5.2
- Maki de arroz dulce con leche de coco, relleno de nutella y envuelto en masa fina de crepe. (6 piezas)
- Miss nutella fresa
- €5.6
- Maki de arroz dulce con leche de coco, fresas, relleno de nutella y envuelto en masa fina de crepe. (6 piezas)
- Choco zen
- €4.5
- Tarta de chocolate en diferentes texturas.
- Limón yuzu
- €4.5
- Tarta de limón con galleta y merengue.
- Matcha cream
- €5.2
- Tiramisú de té matcha.
- Cheesecake de chocolate blanco
- €5.9
- Con salsa de chocolate blanco y negro.
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