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Menu 2024 - Miss Sushi - Serrano
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Miss Sushi - Serrano
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MENU
NUEVO Miss Degustación 5 Platos €19.9
No Yums Este menú no es compatible con el descuento Yums
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NUEVO Menú MISS DIARIO €14.9
No Yums Este menú no es compatible con el descuento Yums
à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsGluten free, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Entrantes
- Edamame
- €3.9
- Arroz natural
- €3
- Arroz avinagrado
- €3
- Gyozas de carne (4 piezas)
- €6.8
- Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi
- Hummus
- €6.5
- Garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino, y crujiente de pasta wanton
- Tempura de gambón salvaje
- €14.5
- Con salsa cremosa de chile dulce
- Combo gyozas
- €8.9
- 3 gyozas de carne y 3 gyozas de kale
- Sopa miso
- €3.9
- Gyozas de kale (4 piezas)
- €6.8
- Dumplings de kale con verduras y especias
- Wakame
- €5.9
- Crujiente de berenjena con miso
- €8.2
- Con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal
- Rollitos frescos de centollo
- €8.5
- Con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu
- Rollitos de pollo katsu y queso de cabra
- €8.2
- Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, salsa de chile dulce para acompanñar
- Japobravas
- €6.2
- Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava
- Ceviche de gambón salvaje “à la minute”
- €15.9
- Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de kimchee y cilantro
- Gyozas de langostino
- €7.6
- Con salsa de sus corales y leche de coco (4 piezas)
Ensaladas
- Ensalada de pollo katsu
- €10.9
- Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
- Poke salmón
- €12.5
- Con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de atún rojo de almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
- Poke atún
- €13.9
- Con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de atún rojo de almadraba, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
- Poke 100% vegetal
- €9.9
- Quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, Pimientos y aliño de sésamo
- Ensalada de atún rojo de almadraba confitado
- €12.9
- Mezcla de brotes tiernos con atún rojo de almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo
- Ensalada tropical de quinoa
- €11
- Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.
- Noodles frios de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
- €5.8
- Refrescante ensalada de pepino cortado en foma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre
Cooking
- Yakisoba vegetal con huevo a baja temperatura
- €9.5
- Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
- Yakisoba de langostinos y pluma
- €12.9
- Noodles sateados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja
- Miss sensaciones
- €10.9
- Arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja
- Udon de pollo
- €11.9
- Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
- Pollo katsu
- €10.9
- En tempura panko con arroz y mayonesa japonesa
- Ebi fry
- €7.5
- Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa
- Tempura de verduras panko
- €9.1
- Con mayonesa vegetal y salsa de chile dulce
- Yakitori de pollo de corral
- €6.5
- Con salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)
- Pollo teriyaki
- €10.7
- Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
- Katsu sando
- €7.5
- Sandwich Japonés dorado con mantequilla y relleno de aguacate y pollo katsu, con un toque de kimchi, brotes tiernos y mayonesa de trufa.
- Wok 100% vegetal
- €11.9
- Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteina vegetal heura
- Tartar de atún rojo con huevos y crujiente de loto
- €16.4
- Tartar de atún rojo de almadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de ráiz de flor de loto.
- Miss BB
- €7.5
- Hamburguesas de rubia gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso "brioche-bun" al vapory frito (2 ud.)
- Udon de gamba
- €11.9
- Noodles acompañados de cremosa salsa a base de sus corales, leche de coco y habitas de edamame.
Californias (8 piezas)
- Queso de cabra
- €6.5
- Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas
- Salmón & aguacate
- €8.5
- Con mayonesa, pepino y tempura
- Vegano
- €6.2
- Tomate, espárago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
- Salmón & queso
- €8.5
- Con finas hierbas
- Atún
- €8.9
- Atún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa
- Mango & pollo
- €6.5
- Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama
Makis (6 piezas)
- Salmón noruego
- €6.2
- Atún rojo
- €6.9
- Queso & mango spicy
- €4.9
Nigiris (1 pieza)
- Huevo de codorniz con trufa
- €2.7
- Huevo de codorniz y anguila
- €3
- Brie flambeado con trufa
- €2.5
- Gambón salvaje
- €2.2
- Oshi sushi
- €4.5
- Foie gras micuit con manzana y finca capa de caramelo de oro (2 piezas)
- Atún rojo
- €2.8
- Salmón & queso cremoso
- €2.2
- Salmón & aguacate
- €2.2
- Salmón noruego
- €2
- Anguila y foie
- €3.2
- Flambeado con salsa teriyaki
Tartares, sashimis y tatakis
- Sashimi atún rojo de amadraba (4 piezas)
- €8.9
- Sashimi salmón noruego (4 piezas)
- €6.9
- Sashimi mixto atún & salmón (4 piezas)
- €10.2
- Bun tartar
- €7.4
- Delicioso "brioche-bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa
- Beef cake
- €13.9
- Artar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz y aguacate con crujientes de masa wanton
- Salmón cake
- €13.5
- Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko wasabi, sobre base de arroz crocante
- Atún Cake
- €16.9
- Atun rojo de almadraba alinado con un toque de soja, siriratha y aceite de oliva, tomate, laminas de aguacate y huevas de tabiko wasabi sobre base de arroz crocante.
- Tataki de atún rojo de almadraba
- €13.5
- Con cebolleta, sal maldon y aceite de oliva virgen extra (6 piezas)
Éxitos (4 piezas)
- Ten
- €7.5
- Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla
- Crispy crab
- €12.5
- Carne de txangurro del cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago
- Dragón
- €6
- Arroz y alga nori, con tempura de gambas y esparrágos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki
- Crazy atún
- €5.5
- Envuelto en papel de arroz, conetún, aguacate mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha
- Tasty tuna
- €12.9
- Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo
- Crazy gamba tempura
- €5
- Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha
- Tobiko salmón
- €4.8
- Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko
- México
- €9.5
- Aguacate queso de cabra y tomate secos, recubierto de maiz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle
- Salmon surf
- €9.5
- Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmóny finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)
- Vegetal vegetal
- €4
- Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
- Atún come gamba
- €7.5
- Atún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotley sésamo aromatizado con wasabi
- Crunch!
- €12.9
- Tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki
- Foie & mango
- €11.9
- Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana,
- Miss bubba gump
- €7
- Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja
- Miss rollitos premium
- €4.8
- Salmón y queso cremoso
Crea tu combo - californias (4 piezas)
- California mango & pollo
- €3.4
- California salmón y queso
- €4.3
- California salmón y aguacate
- €4.3
- California vegano
- €3.2
- California de queso de cabra
- €3.4
- California atún
- €4.5
Crea tu combo - nigiris y sashimis
- Nigiri 2 atún + 2 salmón
- €7.8
- Sashimi 2 atún + 2 salmón
- €6.2
Crea tu combo - éxitos (4 piezas)
- Éxito tobiko salmón
- €4.8
- Éxito vegetal vegetal
- €4
- Éxito miss rollitos premium
- €4.8
- Éxito dragón
- €6
- Éxito ten
- €7.5
- Éxito miss bubba gump
- €7
- Éxito atún come gamba
- €7.5
- Éxito crazy atún
- €5.5
- Éxito crazy gamba tempura
- €5
Crea tu combo - añade
- Edamame
- €2
- Wakame
- €2
Combos
- Red carpet (24 piezas)
- €26.9
- 8 tobiko salmón 8 crispy crab 8 califonias de atún
- Maki mix (18 piezas)
- €13.5
- 6 makis de salmón 6 makis de atún 6 makis de queso & mango spicy
- Prêt-à-porter (38 piezas)
- €32.5
- 4 californias de salmón & aguacate 4 californias de atún 4 californias de pollo & mango 4 californias vegetal 6 makis de salmón 6 makis de atún 6 makis de queso & mango spicy 4 nigiris de salmón
- One (12 piezas)
- €15.9
- 4 californias de salmón & aguacate 4 rollitos premium 2 nigiris de salmón 2 nigiris de atún
- Balanced (22 piezas)
- €18.9
- 8 californias de salmón & queso 8 californias vegano 6 makis de atún
- Uramaki mix (16 piezas)
- €14.5
- 4 californias de salmón & aguacate 4 californias de atún 4 californias de pollo & mango 4 californias vegetal
- 100% vegetal (16 piezas)
- €11.5
- 8 californias vegano 6 makis de aguacate Ensalada wakame Habas de edamame
- Noruega mix (20 piezas)
- €19.9
- 8 tobiko salmón 8 californias de salmón &aguacate 4 nigiris de salmón & queso
- Wow! (60 piezas)
- €59.9
- 8 tobiko salmón 8 crispy crab 8 californias de salmón & queso 8 californias de atún 8 californias vegano 6 makis de atún 6 makis de salmón 4 nigiris de salmón 4 nigiris de atún
- Business (14 piezas)
- €17.9
- 6 makis de salmón 4 nigiris de atún 4 nigiris de salmón
Postres
- Mochis de yuzu, chocolate y mango y fruta de la pasión (2 piezas)
- €5.2
- Deliciosos mochis helados para tomar en uno o dos bocados de placer
- Lemon pie (por porción)
- €6
- Tiramisú de té matcha
- €5.9
- Con bizcocho impregnado en agua de rosas
- Franui
- €7.1
- Tarrina de frambuesas frescas bañadas En dos chocolate. Elige entre chocolate con leche o chocolate negro.
- La tarta de mi abuela (por porción)
- €6
- Miss nutella (6 piezas)
- €5.2
- Miss nutella fresa (6 piezas)
- €5.6
- Coulant de chocolate
- €7.4
- Con salsa de chocolate negro y helado de vainilla
- Helados 100% naturales y artesanales
- €5.2
- De te verde, sorbete de mandarina
- Cheesecake de chocolate blanco
- €5.9
- Con salsa de chocolate blanco y negro
El tataki
- Tataki de atún rojo de almadraba de barbate
- €13.9
- Flambeado con mantequilla de sojay servido sobre mayonesa de trufa, con toques de salsa sriracha maiz tostado y hierbas recién cortadas. (6 piezas)
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