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Menu 2024 - MIT Restaurante
9.1/10
70
MIT Restaurante
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Last update
July 17, 2024
Type of cuisine
Portuguese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Executivo
€15.9 per guestCouvert
- Manteiga trufada, tapenade de azeitona acompanhado por uma broa escura
- €4
Entradas
- Tártaro de carne
- €14
- (Tártaro de lombo de vitela c/ gema curada e maionese de togarashi)
- Mousse de queijo da serra c/ mel e nozes e endivia grelhada
- €8
- Nasu dengaku em molho de iogurte e shisô
- €8
- (Beringela grelhada c/ calda de miso e molho de iogurte e shisô)
- Salada de pêssego e kale
- €8
- (Salada de pêssego, kale, bluechesse, nozes e vinagrete de mel)
- Pão em forno de pedra c/ manteiga de alho e ervas
- €5
- Croquetes de carne c/ mostarda e mel
- €8
- Creme de couve-flor com molho de nata e queijo
- €6
- Camarão tigre em bisque e molho de manga
- €20
Pratos principais
- Polvo chimichurri
- €22
- (Polvo c/ molho chimichurri e mousseline de batata doce)
- Bacalhau c/ maionese de nori e côco
- €25
- (Lombo de bacalhau assado acompanhado por batata à murro e maionese de nori e côco)
- Salmão c/ manga e mostarda
- €19
- (Lombo de salmão acompanhado por risotto primavera e molho de manga e mostarda dijon)
- Pernil de porco confitado c/ gomos de batata (2 pessoas)
- €30
- Carré de cabrito em crosta de ervas
- €28
- (Carré de cabrito c/ crosta de ervas acompanhado por risotto de ervilha torta e menta)
- Lombo de veado em redução de porto
- €27
- (Lombo de veado grelhado acompanhado por puré de aipo, toranja, endívia grelhada e redução de vinho do porto)
- Filé mignon em molho de trufa negra
- €30
- (Lombo de vitela em molho de trufa negra acompanhado por puré de batata c/ manteiga clarificada e alho confitado)
Vegetariano / vegan
- Tofu à lagareiro
- €20
- (Tofu marinado acompanhado por batatinha assada, mousse de grelos e crumble de alho frito)
- Risotto primavera
- €17
- (Risotto acompanhado por legumes grelhados)
Carnes
- Entrecosto de vitela 400gr
- €20
- Entrecôte 250gr
- €15
- (Sem maturação)
- Entrecôte 250gr
- €15
- (Sem maturação)
- Vazia 250gr
- €18
- (Sem maturação)
- Vazia 250gr
- €18
- (Sem maturação)
- Wagyu 200gr
- €35
- Espetada de javali 200gr
- €18.5
Guarnições
- Batata frita
- €3.5
- Batata doce frita
- €4
- Arroz selvagem c/ frutos secos
- €4
- Legumes salteados
- €4
- Salada
- €3
- Coleslaw
- €3.5
- Puré de ervilha
- €4
- Puré de couve-flor
- €4.5
Sobremesas
- Mousse de chocolate e merengue
- €6
- Pavlova de chocolate branco, frutos vermelhos e manjericão
- €6
- Manganás
- €8
- (Carpaccio de ananás e cubos de manga curados e fumados c/ calda de chili e menta e gelado de côco)
Águas
- Água mineral
- €2
- Água castelo c/ gás
- €2.7
- Água s.pellegrino c/ gas
- €2.9
- Água tónica fever tree
- €2.8
Refrigerentes
- Coca cola
- €2.7
- Coca cola zero
- €2.7
- Fanta laranja
- €2.5
- Fanta ananás
- €2.5
- Nestea pêssego
- €2.5
- Nestea de limão
- €2.5
- Nestes manga ananás
- €2.5
Cervejas
- Imperial stella artois
- €2.5
- Imperial franziskaner
- €3
- Franziskaner grf
- €4.9
- Stella artois grf
- €3.8
- Cerveja a/ álcool
- €2.5
- Cerveja preta
- €2.9
Sumos naturais
- Sumo de morango
- €4.9
- Sumo de abacaxi
- €3.9
- Limonada c/s hortelã
- €3.5
- Sumo de laranja
- €3.7
- Mit special
- €5.9
Chas
- Cha rooibos & cinnamon
- €1.3
- Cha camomila & cidreira
- €1.2
- Cha english break
- €2.9
- Cha verde
- €4.9
Cafés
- Café
- €1.3
- Descafeinado
- €1.2
- Cappuccino
- €2.9
- Irish coffee
- €4.9
Sangria
- Sangria de pepino
- €25
- Sangria frutos silvestres
- €25
- Sangria de maracujá
- €28
- Sangria mit especial
- €30
Whiskey
- Jack gentleman
- €8.5
- Nikka from the barrel
- €14.9
- Sexton irish
- €12.9
- Bushmills
- €4.9
- Johnie walker black
- €7.9
Gin
- Nordes
- €12.9
- Hendricks
- €11.9
- Ophir
- €15.9
- Tanqueray
- €10.9
Aguardente
- Fim de século
- €6.9
- Trono real velhíssima
- €10.9
- Medronho canal caveira
- €7.9
Licores
- Licor beirão
- €4.9
- Licor de café
- €3.9
- Licor de laranja, DC
- €4.1
- Amarula
- €5.9
Cocktails
- Caipirinha
- €6.5
- Caipiroska
- €7.5
- Mojito
- €8.9
- Porto tónico
- €5.5
- Expresso martini
- €7.9
Cocktails specials
- O pomar
- €12.9
- A flor envenenada
- €14.9
- Pirata sedento
- €13.9
- Pequena maçã s/alcool
- €8.9
- Movie star s/ álcool
- €9.9
Vinho tinto - garrafa
- Syrah/merlot reserva 2019, herdade canal caveira
- €28
- Alicant bouschet/ syrah, colheita selecionada 2021, serra brava
- €18
- Cabernet sauvignon, reserva 2021, serra brava
- €18
- Grainha, quinta nova, mistura de castas 2021
- €26
- Gravuras do côa ed. especial, touriga nacional/tinto cão, mateus e sequeira
- €28
- Gravuras do côa reserva, mistura de castas, mateus e sequeira
- €16
- Origens, reserva 2018, toruiga nacional/touriga franca, quinta da carregosa
- €60
- Taboadella villae, mistura de castas 2018
- €18
- Grande villae, taboadella, alfrocheiro/touriga nacional e tinto roriz, 2018
- €90
- Monte dos perdigões, reserva, mistura de castas
- €16
- Monte dos perdigões, grande reserva, syrah/alicante bouschet
- €85
- Pousio, reserva, H.M.R.
- €18
- Marmelar, reserva 2018, alicante bouchet, petit syrah, petit verdot, h.m.r.
- €60
- Senhor doutor, reserva, herdade da maroteira
- €24
- Cem reis, reserva, herdade da maroteira
- €70
- Caretos de podence, casa josé pedro
- €18
Vinho rosé - garrafa
- Rosé, serra brava, península de setúbal
- €16
Vinho frisante - garrafa
- Frisante branco, moscatel, serra brava, p. setúbal
- €16
Vinho branco - garrafa
- Sauvignon blanc/chardonnay, reserva 2021, herdade canal caveira
- €28
- Sauvignon blanc, reserva 2023, serra brava
- €18
- Grainha, branco, mistura de castas, quinta da nova
- €26
- Gravuras do côa, branco, ed. especial, mistura de castas, mateus e sequeira
- €28
- Gravuras do côa, branco, reserva, mistura de castas, mateus e sequeira
- €16
- Taboadella villae branco, encruzado/bical/cercial, 2020
- €18
- Taboadella, reserva, encruzado 2019
- €28
- Monte dos perdigões, reserva, antão vaz/arinto
- €16
- Monte dos perdigões, grande reserva
- €85
- Pousio branco reserva, H.M.R.
- €18
- Senhor doutor, reserva, herdade da maroteira
- €24
- Pêra-manca, reserva 2021, fundação eugénio de almeida
- €80
Vinho verde - garrafa
- Iriquieto branco, alvarinho, provam
- €90
- Vinha antiga branco, alvarinho, provam
- €24
- Portal do fidalgo branco, alvarinho, provam
- €16
Espumante - garrafa
- Espumante branco, reserva, moscatel e arinto, herdade canal caveira, bruto 2022
- €30
Generoso - copo
- Moscatel de setúbal, superior 10 anos, herdade canal caveira, p. setúbal
- €6
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