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Menu 2024 - Mitù - Spirit Of Colombia
Via Panfilo Castaldi, 28, 20124, Milano
ColombianAverage price €65
9.4
(577 reviews)
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Chef
Davide De Luca
Type of cuisine
Colombian
Menu photos (4)
+2
All food photos (246)
+242
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Mitu Lunch
€45 per guestPermanent TheFork offer
Viaggio in Colombia
€85 per guestPermanent TheFork offer
Ceviches
- Ceviche di capasanta, uva, rambutan e chips di platano
- €26
- Ceviche di chicharron, jalapeno e pera sottaceto
- €18
Entradas
- Avocado alla brace, aji di lulo, yogurt e croccante di mais
- €16
- Tamal di zucca, lardo, formaggio e marmellata di tomate de arbol
- €15
- Granadilla, leche de tigre e anacardi
- €14
- Envueltos di formaggio costeño e salsa di guayaba
- €14
- Croccante di tapioca, paté di fegato e more
- €16
Zuppe
- Pusandao di pesce con gamberi di fiume
- €25
- Ajiaco
- €18
Fuertes
- Asado, salsa di borojo e vinagrette al passion fruit
- €36
- Entraña alla brace, salsa di fagioli e aji di mango e hierba buena
- €35
- Chata alla cartagena, salsa di posta negra e carote baby sabbiate al caffè
- €36
- Pescato del giorno, salsa pil pil, papaya verde ed igname
- €36
- Polpo alla brace, purea di patata dolce, suero e chutney di rocoto
- €35
- Riso con cocco e gamberi
- €28
Contorni
- Papa criolla
- €8
- Okra allo zenzero
- €8
- Riso bianco
- €5
Fritti colombiani
- Empanadas di maiale e maionese di chipotle (2 pz)
- €12
- Patacones e salsa guacamole (3 pz)
- €9
- Yucca fritta e maionese all'ajì amarillo
- €8
- Chicharrones e salsa di papaya
- €9
Dolci
- Tres leches
- €9
- Lulo, guanabana e meringa
- €9
- Pasta fillo, noci macadamia sabbiate e gelato al titotè
- €9
- Cremoso di mango, mandarino e cioccolato soffiato
- €9
- Sorbetti
- €7
Il nostro pane (6 pz a porzione)
- Almojabanas e pan de yucca fatti in casa
- €5
- Coperto, acqua e pane fatti in casa (2 pz a persona)
- €5
Frequently Asked Questions
Mitù - Spirit Of Colombia
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