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Menu 2025 - Mo.Sto
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Last update
January 22, 2025
Chef
Giuseppe Gerbino
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (267)
Antipasti - gli speciali
- Insalata di polpo
- €15
- Insalata di polpo alla mediterranea con patate novelle, olive taggiasche, sedano bianco e pomodorini pachino.
Antipasti - per iniziare
- Prosciutto e stracciatella
- €12
- Prosciutto crudo san daniele 24 mesi servito con stracciatella di burrata e focaccina artigianale.
- Battuta di manzo
- €14.5
- Filetto di manzo tagliato al coltello, condito con sale, pepe e olio al tartufo bianco.
- Crostone pugliese
- €12.5
- Crostone di pane nero ai sette cereali con stracciatella, cime di rapa spadellate con aglio, olio e peperoncino.
- Crostone toscano
- €13
- Crostone di pane di grano duro con paté di fegatini di pollo al grand marnier senza lattosio.
- Tartare di tonno
- €14.5
- Tartare di tonno su crema di avocado marinato al lime e granella di pistacchi.
- Piatto di formaggi
- €12
- Selezione di formaggi D.O.P. serviti con composte e marmellata di cipolle.
Il primo della settimana - primi
- Mezzi paccheri agli scampi
- €16
- Pasta fresca con sugo di scampi e pomodorini pachino.
- Ravioli al branzino B&W
- €15
- Pasta fresca al nero di seppia ripieni di branzino con pomodorini appassiti e crema al basilico.
- Tagliatelle ai porcini
- €18
- Pasta fresca con funghi porcini profumati al tartufo bianco e prezzemolo fresco.
Primi - gli altri primi
- Chitarra alla mo.sto
- €12.5
- Pasta fresca all'uovo con sugo di datterino cotto a bassa temperatura e servita con stracciatella e crema di basilico fresco.
- Orecchiette al ragù di cinghiale
- €15.5
- Pasta fresca con saporito ragù di cinghiale e pecorino.
- Tagliolino cacio & pepe
- €13
- Tagliolini freschi all'uovo con pecorino e pepe nero in grani.
- Casarecce alla norma
- €13
- Pasta di grano duro con un sugo di pomodoro ristretto, medaglioni di melanzana fritta e ricotta salata.
- Spaghetti vongole e bottarga
- €15
- Spaghettoni n^5 di grano duro con vongole e bottarga di muggine.
- Calamarata napoletana
- €15
- Pasta fresca con pomodorini ciliegino, anelli e ciuffi di calamaro, olive taggiasche e acciughe
Secondi - il fuori menu
- Salmone alla mediterranea
- €20
- Filetto di salmone in crosta di pomodorini brasati e olive taggiasche.
- Arrosticini di agnello
- €20
- Tradizione abruzzese. Arrosticini di agnello alla griglia (9 pezzi)
- Filetto di cavallo
- €20
- Saporito filetto di carne di cavallo, ricco di ferro e dalla carne tenera e succosa.
- Entrecote brasiliana
- €18.5
- Taglio succoso e pregiato ottenuto dalla lombata di manzo brasiliano senza osso.
Secondi - i nostri secondi
- Tonno scottato
- €17.5
- Trancio di tonno* leggermente scottato alla piastra.
- Polpo brasato
- €18
- Tentacoli di polpo* brasato alla piastra su crema di patate allo zafferano con spirale di glassa balsamica.
- Parmigiana delicata
- €15.5
- Melanzane grigliate alternate a sugo di pomodoro, basilico, parmigiano e mozzarella filante tutto senza lattosio.
- Ceci e melanzane
- €18
- Crema di ceci in stile hummus alla paprika dolce con polpette di melanzane al profumo di basilico e menta fresca.
- Filetto di manzo
- €18.5
- Filetto di manzo da 200g cotto alla griglia con cristalli di sale ed erbe di provenza.
- Gamberoni al porto
- €19
- Gamberoni argentini alla piastra e flambati al porto.
Contorni - da accompagnare ai secondi
- Caponata di melanzane
- €6.5
- Caponata di melanzane alla catanese con sedano, cipolla, pomodorini, olive e capperi.
- Patate al forno
- €5
- Patate al forno aromatizzate con rosmarino.
- Insalata verde
- €5
- Insalata fresca con pomodorini ciliegino.
- Spinaci all'agro
- €5.5
- Spinaci* spadellati con con olio e limone.
- Fagiolini al balsamico
- €5.5
- Fagiolini saltati in padella e rifiniti con glassa di balsamico.
- Cime di rapa alla pugliese
- €6.5
- Cime di rapa saltate con aglio, olio e peperoncino.
Dolci - dolce della settimana
- Torta di mele
- €6
- Torta di mele allo yogurt servita con panna e cannella.
Dolci - lasciati trasportare
- Tiramisù della tradizione
- €6
- Classico tiramisù con savoiardi tuffati nel caffè e crema al mascarpone.
- Tortino al cioccolato
- €7
- Tortino di cioccolato fondente dal cuore morbido.
- Pastiera napoletana
- €7.5
- Tradizionale dolce napoletano con crema di grano cotto e frutta candita su una morbida pasta frolla.
- Cheesecake fredda
- €7
- Crema al formaggio e mascarpone su una base di biscotto e servita con coulis di frutti rossi.
- Mousse al cioccolato
- €8
- Deliziosa mousse al cioccolato fondente con panna montata e granella di pistacchi
- Cantucci con vin santo
- €6.5
- Cantucci classici alle mandorle serviti con vin santo.
La caffetteria - bevande calde
- Caffè espresso
- €1.2
- Caffè all'americana
- €1.3
- Caffè leccese
- €3.5
- Latte di mandorla, caffè espresso e ghiaccio
- Caffè ginseng o orzo
- €1.5
- Marocchino
- €1.4
- Thé caldo e tisane
- €3
- Latte vaccino, senza lattosio
- Cappuccino
- €1.6
- Latte macchiato
- €1.8
- Latte vaccino, senza lattosio
- Caffè decaffeinato
- €1.3
- Caffè shakerato
- €4.5
- Caffè con panna montata
- €2.5
- Cioccolata calda
- €4
Succhi e centrifughe - sete?
- Succo di frutta
- €3
- Spremuta fresca d'arancia
- €4
- Centrifuga detox
- €5
- Mela, sedano e cetriolo
- Centrifuga energizzante
- €5
- Carota, zenzero e mela
Da mangiare - sfiziosità
- Cornetto e brioches
- €1.5
- Vuota o farcita con marmellata artigianale
- Torta del giorno
- €3.5
- L'inglesata
- €8
- Colazione all'inglese completa con uova, fagioli, bacon e pane tostato.
- Toastone alla mo.sto
- €5
- Con prosciutto cotto di parma e fontina
- Muffin al cioccolato fondente
- €3.5
- Tiramisù della tradizione
- €4.5
- Classico tiramisù con savoiardi, mascarpone e caffè.
Da mangiare - sfizi
- Crudo di parma e focaccia
- €7
- Prosciutto di parma 24 mesi e focaccia artigianale
- Formaggi D.O.P. e composte
- €7
- Piatto di formaggi con composte di cipolla rossa e miele, frutta secca e uva
- Battuta di manzo (100g)
- €8
- Battuta di manzo sale e pepe
- Tagliere misto (x 2)
- €12
- Gran tagliere misto di salumi e formaggi per 2 persone
- Polpette di melanzane
- €9
- Polpette di melanzane fatte in casa con basilico e menta su salsa marinara
Da mangiare - capricci
- Bacon cheeseburger
- €14
- Bacon cheeseburger con cipolla caramellata e salsa tartara, accompagnato da patatine fritte
- Club sandwich salmone
- €15
- Club sandwich con salmone, caprino marinato al lime, avocado e lattughino, con chips di patata
Gli speciali
- Caipiroska alla siciliana
- €10
- Vodka nemiroff de luxe, lime, zucchero di canna, pasta di mandorla
- Milano - torino del cavaliere
- €10
- Bitter campari, vermouth del cavaliere, essenza all'arancia
- Sardinian pink pig lady
- €10
- Pigskin gin silvio carta, triple sec, succo di limone
- Spicy moscow mule
- €10
- Vodka nemiroff de luxe, ginger beer al peperoncino, lime, zucchero di canna
- Black mojito alla liquirizia
- €10
- Ron barceló dorado, liquore alla liquirizia fratelli vena, lime, zucchero di canna, menta, seltz
- Bocconi energy mo.ster
- €10
- Tequila, lime cordial, succo d'arancia, monster energy drink mango loco
Le birre
- Birre in bottiglia
- €7
- Chiedi al barista la disponibilità
Birre
- Ichnusa non filtrata - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Lager non filtrata 100% puro malto d'orzo (italia - sardegna)
- Messina cristalli di sale - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Lager chiara con cristalli di sale di mare (italia - sicilia)
- Raffa - lavorazione grezza - birra in bottiglia da 0,45 cl
- €6
- Lager chiara (italia - puglia)
- Kozel - lager dark - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Strong lager scura (rpubblica ceca)
- Paulaner munchner hell - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Munich lager (germania)
- Paulaner weiss beer - birra in bottiglia da 0,50 c
- €6
- Weisse beer 100% malto di frumento (germania)
- Corona - birra in bottiglia da 0,35 cl
- €4.5
- Pale lager (messico)
- Ichnusa - birra in bottiglia da 0,33 cl
- €4
- Lager (italia - sardegna)
- Menabrea - birra in bottiglia da 0,33 cl
- €4
- Pale lager (italia - piemonte)
Bibite
- Panna & san pellegrino - bottiglia d'acqua in vetro da 0,70 cl
- €3.5
- Coca cola & coca zero - bibita in bottiglia da 0,33 cl
- €4
- Tonica & lemon schweppes - bibita in bottiglia da 0,18 cl
- €3
- Fanta - bibita in lattina da 0,33 cl
- €4
Caffetteria
- Caffè espresso incas
- €2
- Espresso 100% arabica
- Caffè corretto
- €3
- Caffè con liquore
- Affogato al caffè
- €4
- Caffè con pallina di gelato
- Tè e tisane
- €4
- Selezione di te e tisane
Le bollicine - bottiglia
- Prosecco brut DOC nao nis
- €24
- Viticoltori friuliani la delizia (friuli – uva: 85% glera – 15% verdiso, bianchetta)
- Prosecco rosè extra dry DOC nao nis
- €28
- Viticoltori friuliani la delizia (friuli – uva: 85% mauzac – 15% pinot nero)
- Spumante brut millesimato
- €20
- Corte dei rovi (veneto - uva: 100% chardonnay)
- Aedo spumante extra dry
- €20
- Az. vitivinicola vanzini (lombardia - uva: 50% riesling - 50% chardonnay)
- Franciacorta brut DOCG “gran cuvée alma” bellavista
- €55
- (Franciacorta – uva: 80% chardonnay – 20% pinot nero)
- Franciacorta brut DOCG – contadi castaldi
- €35
- Contadi castaldi (lombardia – uva: 80% chardonnay – 10% pinot nero – 10% pinot bianco)
- Champagne brut moët & chandon – réserve impérial
- €80
- (Francia – uva: 40% pinot nero – 30% chardonnay – 30% pinot meunier)
- Champagne g.h.mumm
- €60
- (Francia – uva: 45% pinot nero – 35% chardonnay – 25% pinot meunier)
I rosati - bottiglia
- Pungirosa di andria – rosato
- €24
- Az. agr. rivera (puglia – uva: 100% bombino nero)
I vini bianchi - bottiglia
- Nebbia “mo.sto” IGP – collina del milanese
- €17
- Az. agr. nettare dei santi (lombardia – uva: 100% verdea)
- Gewurztraminer trentino DOC
- €27
- Fondazione edmund mach (trentino – uva: 100% gewurztraminer)
- Pinot grigio DOC
- €22
- Cantina la ginestra (friuli venezia giulia – uva: 100% pinot grigio)
- Pinot grigio la boatina 2023
- €26
- La boatina (friuli venezia giulia - uva: 100% pinot grgio)
- Collio bianco DOC
- €22
- Cantina la ginestra (friuli venezia giulia – uva: 100% collio bianco)
- Sauvignon DOC
- €22
- Cantina la ginestra (friuli venezia giulia – uva: 100% sauvignon)
- Ribolla gialla 2023
- €28
- La boatina (friuli venezia giulia - uva: 100% ribolla gialla)
- Bianchetta genovese
- €25
- Andrea bruzzone (liguria - uva: 100% bianchetta)
- Pecorino colli aprutini IGT
- €24
- Tenuta cerulli spinozzi (abruzzo – uva: 100% pecorino)
- Grillo biologico DOC 2023
- €25
- Baglio di pianetto (sicilia – uva: 100% grillo)
- Falanghina del sannio DOC
- €27
- Mastroberardino società agricola (campania – uva: 100% falanghina)
- Fiano D.O.P.
- €28
- La guardiense (campania - uva: 100% fiano)
- Vermentino di sardegna “papiri” DOC
- €28
- Cantina santa maria la palma (sardegna – uva: 100% vermentino)
I vini rossi - bottiglia
- Gutturnio superiore ales 2017
- €26
- Az. agr. chiesa carlo (piemonte – uva: 40% barbera – 30% croatina – 30% bonarda)
- Barbera d'asti superiore nizza tre roveri 2009
- €40
- Pico maccario (piemonte - uva: 100% barbera)
- Nebbiolo langhe 2022
- €33
- Beni di batasaiolo (piemonte - uva: 100% nebbiolo)
- Monachina mo.sto IGP collina del milanese
- €18
- Az. agr. nettare dei santi (lombardia – uva: 50% barbera – 50% croatina)
- Valpolicella classico DOC
- €24
- Az. agr. corte giara (veneto – uva: 30% rossignola – 30% rondinella – 20% corvinone veronese – 20% corvina veronese)
- Valpolicella ripasso superiore DOCG 2020
- €30
- Az. agr. corte giara (veneto – uva: 30% rossignola – 30% rondinella – 20% corvinone veronese – 20% corvina veronese)
- Amarone della valpolicella classico DOCG
- €45
- Az. agr. pagus bisano (veneto – uva: 30% rossignola – 30% rondinella – 20% corvinone veronese – 20% corvina veronese)
- Lagrein mach DOCG
- €33
- Fondazione edmund mach (trentino - uva: 100% lagrein)
- La desiderata barbera
- €24
- Az. vitivinicola vanzini (lombardia - uva: 100% barbera)
- Pinot nero 2021
- €28
- Az. agr. la ginestra (veneto - uva: 100% pinot nero)
- Lambrusco ceci
- €26
- Cantine ceci (emilia romagna - uva: 100% lambrusco)
- Brunello di montalcino 2019 DOCG
- €45
- Poggio salvi (toscana – uva: 100% brunello)
- Negroamaro del salento IGP
- €24
- Tenuta san marco (puglia – uva: 100% negroamaro)
- Nero d'avola baglio di pianetto biologico DOC 2022
- €25
- Baglio di pianetto (sicilia – uva: 100% nero d'avola)
- Cannonau DOC 2022
- €30
- Cantina santa maria le palme (sardegna - uva: 100% cannonau)
I passiti - bottiglia
- Passito di verdea “solitaire” IGP collina del milanese
- €24
- Az. agr. nettare dei santi (lombardia – uva: 100% verdecà)
Le birre
- Ichnusa non filtrata - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Lager non filtrata 100% puro malto d'orzo (Italia - Sardegna)
- Messina cristalli di sale - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Lager chiara con cristalli di sale di mare (Italia - Sicilia)
- Raffa - lavorazione grezza - birra in bottiglia da 0,45 cl
- €6
- Lager chiara (Italia - Puglia)
- Kozel - lager dark - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Strong lager scura (Rpubblica ceca)
- Paulaner munchner hell - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Munich lager (Germania)
- Paulaner weiss beer - birra in bottiglia da 0,50 cl
- €6
- Weisse beer 100% malto di frumento (Germania)
- Corona - birra in bottiglia da 0,35 cl
- €4.5
- Pale lager (Messico)
- Ichnusa - birra in bottiglia da 0,33 cl
- €4
- Lager (Italia - Sardegna)
- Menabrea - birra in bottiglia da 0,33 cl
- €4
- Pale lager (Italia - Piemonte)
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