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Menu 2025 - Moby Dick Valencia
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Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (6)
All food photos (84)
Entradas
- Duo de empanadas carne y provo
- €7.5
- La combinación perfecta entre una empanada de vacío cocida a baja temperatura y la empanada emblemática de provolone y puerros salteados
- Provolone gratinado
- €9.5
- Servido con pan de campo y toque de miel de romero
- Tortilla (re)volución
- €9.5
- Tortilla de patata babé con queso muzarella y jamón ibérico.
- Fish and chips
- €7.5
- Dorada rebozada en tempura con patatas fritas
- Berenjena vegana
- €10.5
- Rellenas de champiñones, verduras, queso vegano y con salsa de tomate
- Papas champis gratinada
- €7
- Fritas con salsa de champiñones y queso gratinado
- Langostino indochina
- €10
- Langostinos crujientes rebozados en panko y coco con mayo-sriracha
- Ensaladilla de pulpo a la brasa
- €9
- Servida en pan de campo.
- Tartar de atún
- €13.5
- Atún rojo cortado a cuchillo marinados en soja de sésamo, servido en finas laminas de aguacate, con mango y toques de wasabi.
- Mollejas al grill
- €11
- Mollejas de ternera con chimichurri y criolla
- Chicken fingers
- €9
- Fingers de pollo con salsa sweet chilli y blue cheese
- Pimiento a la parrilla
- €9
- Pimiento a la parrilla relleno de huevo, queso y setas
A toda hora
- Smashed burger
- €14
- 2 smashed de 90gr, con doble cheddar, doble crunchy bacon servida en pan brioche acompañada de fritas
- Chivito uruguayo
- €15
- Lomo a la plancha, con huevo, queso, jamón, bacon, tomate y lechuga en pan cristalino acompañado de fritas.
- Pizza estilo napolitana
- €12
- Jamón ibérico, parmesano y rúcula.
Principales
- Pasta fresca con salsa de la nona
- €14
- Servidos en una cremosa salsa de tomates, pimiento y cebolla confitados al horno y lascas de parmesano
- Pesca fresca del día
- €15
- Con ensalada de mix de verdes, melocotón al horno y vinagreta
Carnes al grill
- Ojo de bife angus
- €25
- Entraña
- €20
Ensaladas
- Ensalada fresca
- €11
- Mix de verdes, huevo poché, vinagreta de lima, aguacate, mango, frutos secos y cherry
- Burrata al pesto
- €13
- Burrata inyectada con pesto, tomates y rúcula
Para compartir
- Tabla de quesos
- €23
- Tabla de quesos y charcutería del mercat de russafa
- Mila mobydick XXL
- €20
- De ternera con fritas.
- Mila mobydick napolitana
- €24
- De ternera con jamón, tomate y muzarella gratinada
Postres
- Lime pie destructurado
- €7
- Cremoso de lima equilibrado con merengues crujientes y base de lotus
- Volcan de chocolate
- €7
- Una explosión de chocolate con la mejor combinación.. helado de dulce de leche
- Crepes dulce de leche
- €7
- Crepes al estilo parisino con nuestro delicioso dulce de leche rio platense servido con helado de vainilla
Sin alcohol
- Agua
- €3
- Agua c/gas
- €3
- Pepsi
- €3
- Pepsi max
- €3
- 7up
- €3
- Schweppes tónica
- €3
- Schweppes naranja
- €3
- Schweppes limón
- €3
- Schweppes gingerale
- €3
- Tomas Henry ginger beer
- €4
- Lipton
- €3
- Red bull
- €4
- Aquarade limón
- €3
- Aquarade naranja
- €3
Cafetería
- Café corto
- €1.8
- Café con leche
- €2.5
- Carajillo
- €2.5
- Café con baileys
- €2.5
- Café bombón
- €2
- Café americano
- €2
- Infusión
- €2
Pinta cerveza tirada
- Águila dorada
- €5
- Águila sin filtrar
- €5
- 1870 la rubia
- €5
- Amstel oro
- €5
Doble cerveza tirada
- Doble cerveza tirada
- €3.5
Cervezas
- Heineken
- €4
- Heineken 0.0
- €4
- Amstel radler
- €4
- Cruzcampo sin gluten
- €4
- Alcazar
- €4
- Paulaner weiss
- €5
- Desperados
- €5
- guinnes
- €4
- Amstel
- €4
Copa de vino
- Copa de vino
- €4
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