Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Moderne Trattoria du Bourg
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (21)
Entrée
- Bruschetta Gourmet
- CHF 14
- Pain grillé, mozzarella de bufflonne, tomates dattes, jambon san daniele et basilic
- Caprese
- CHF 18
- Tomates dattes, burrata, huile extra vierge d’olive, basilic et origan
- Parmigiana di Melanzane
- CHF 14
- Millefeuille d’aubergines farci à la sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic
- Arancini Misti
- CHF 15
- Riz farci avec sauce béchamel, pistache et mozzarella
- Insalata Cesar Classica
- CHF 15
- Laitue romaine, oeuf dur, parmesan, croûtons et sauce césar
Pizzas
- Romana
- CHF 19.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan et basilic
- 4 Stagioni
- CHF 20.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olive, origano et basilic
- Vegetariana
- CHF 20.5
- Sauce tomate, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, poivrons, olives, origan et basilic
- Du Bourg
- CHF 21.5
- Sauce tomate, mozzarella, salami piquante, oignons rouge de Tropea, poivrons, origan et basilic
- Focaccia Vegana
- CHF 23
- Crème de courgette, carpaccio de courgettes, pousses d'épinard Frais, tomates dattes et graines mélangées
- et plus de choix à découvrir sur place!
Plat principal
- Orecchiette avec vongole, tomates dattes et pesto au pistaches
- CHF 29
- Lasagne avec sauce bolognaise, béchamel, mozzarella et parmesan gratiné au four
- CHF 22
- Pâtes typiques de la Calabre avec sauce tomate ‘nduja (épicée) et tuiles de parmesan
- CHF 22
- Tartare de boeuf coupé au couteau avec crème de burrata et oignons rouge de Tropea caramélisé, accompagné de pain grillé et frites maison
- CHF 33
- Risotto au safran garni avec un sauté des fruits de mer
- CHF 31
Dessert
- Tiramisu maison
- CHF 8
- Panna Cotta aux fruits
- CHF 8
- Profiteroles à la crème pâtissière et sauce au chocolat
- CHF 9
- Millefeuille, crème pâtissière et framboises
- CHF 9
- Boule de glace au choix
- CHF 3
Drinks
- Half a bottle of water
- CHF 5
- Coffee
- CHF 3.8
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.