Menu 2025 - Modì
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Last update
October 31, 2025
Chef
Giuseppe Geraci
All food photos (37)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Crudo di mare
- €30
- Olio extravergine di oliva, sale di mozia e salse alla frutta
- Non sono un arancino
- €20
- Sfera croccante di pesce spada, pomodorini e vastedda del belice
- Polpo
- €22
- Patata al prezzemolo e maionese al limone
- Lampuga, mango e arachidi
- €20
- Peperone arrosto
- €20
- cozze e bottarga
- Terrina di funghi
- €18
- porro e carota
Primi piatti
- Spaghettoni
- €22
- alici, porro e pane croccante
- Tubetti
- €22
- pesce e crostacei
- Tagliolino
- €22
- funghi porcini e cozze
- Bottoni
- €22
- stracotto di manzo gamberi rossi di Mazara burro e salvia
- Carnaroli Acquerello
- €22
- zucca, nocciola e aglio nero
- Tortelli
- €20
- pecorino liquido, zabaione salato e guanciale croccante
Secondi piatti
- Ricciola
- €25
- arancia, finocchio e soia
- Cernia
- €25
- zucca rossa e beurre blanc alla nepitella
- Dentice
- €25
- fungo cardoncello e salsa verde
- Filetto di maiale
- €22
- castagne e salvia
- Guancia di manzo
- €22
- il suo fondo di cottura e sedano rapa
Dessert
- Gelato malavasia delle lipari, piparelle e capperi di salina
- €10
- Tiramisù
- €10
- Essenza di sicilia
- €10
- Trilogia di cioccolato e frutto della passione
- €10
- Cheesecake alla ricotta, croccante al pistacchio, coulis di fico d'India
- €10
- Lemon curd
- €10
- Torta al cocco, lime e pesca
- €10
- Selezione di formaggi siciliani
- €16
Menù degustazione “mi fido di te”
- Menù degustazione “mi fido di te” - 5 portate
- €70
- Menù degustazione “mi fido di te” - 7 portate
- €90
- Menù degustazione "100% vegetale" 5 portate
- €60
Cocktail
- Champagne passion
- €16
- Champagne pommery apanage, frutto della passione, lime
- Spritz
- €10
- Aperol, prosecco, soda
- Negroni sbagliato
- €10
- Bitter campari, punt & mes, prosecco
- Gin tonic
- €10
- Tanqueray gin, tonic mediterranean fever tree
- Americano
- €10
- Cocchi dopo teatro vermouth, bitter campari, soda
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