Menu 2025 - Moè Sushi - Portuense
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Type of cuisine
Japanese
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Antipasti caldi
- Involtini vegetali 2 pz
- €2.5
- Farina, verza, carote, cipolle
- Involtini di carne 2 pz
- €3.5
- Farina, carne, cipolla verde, zenzero
- Involtini di gamberi 3 pz
- €3.5
- Farina, gamberi
- Edamame
- €3.5
- Fagioli di soia
- Pane coniglio dolce 2 pz
- €3.5
- Farina
- Pane cinese fritto 2 pz
- €3
- Farina, lievito
- Nuvolette di gamberi
- €2
- Gamberi
- Samosa vegetale 3 pz
- €3
- Farina, verdure
- Ravioli gamberi al vapore 4 pz
- €4.5
- Farina, gamberi
- Ravioli di carne al vapore 4 z
- €3.5
- Farina, carne, cipolline verdi, zenzero, verza
- Ravioli di carne alla griglia 4 pz
- €4
- Farina, carne, cipolline verdi, zenzero, verza
- Edamame con tartufo
- €4.5
Antipasti crudi
- Wakame
- €4
- Alghe giapponesi
- Insalata di salmone
- €5.5
- Insalata, salmone
- Insalata di pesce misto
- €5.5
- Insalata, pesce misto
- Insalata vegetariano
- €4.5
- Insalata, mango, arachidi
- Takosu
- €4.5
- Insalata di polpo scottato giapponese
- Tartare manzo
- €8
- Manzo con uova di quaglia e sale e pepe, tartufo nero
- Tartare di salmone
- €8
- Salmone poco piccante, tobiko, salsa carota, mela
- Tartare tonno
- €8
- Tonno spicy, salsa ponzu
- Tartare branzino
- €8
- Branzino, salsa kiwi, salsa yuzu
- Poke riso
- €10
- Riso bianco, salmone, avocado, tobiko, pomodoro, edamame, mandorle, mango, salsa di mango
- Italianflo 1 pz
- €4
- Fiore di zucca con gamberi rossi, philadelphia, tartufo
- New ebi branzino
- €8
- Branzino, gamberi rossi, salsa di frutta della passione e mango
- Cevice
- €8
- Salmone, tonno, branzino con avocado e pomodorini in salsa di miso e lemon
- Involtini di rucola 2 pz
- €4
- Salmone, rughetta con salsa ponzu
- Involtini di gamberoni 2 pz
- €4
- Salmone, gamberoni, philadelphia, salsa teriyaki
- Carpaccio di salmone 6 pz
- €9
- Salmone crudo, succo di limone, olio d’oliva, sale e pepe
- Moe fantasy 1 pz
- €6.5
- Sfoglia croccante, tartare di salmone, salsa maionese piccante, thai e teriyaki
- Salmon cubes
- €8
- Salmone crudo, gambero rosso, tartufo
- Carpaccio misto speciale
- €10
- Salmone, tonno, branzino, salsa di pomodoro, salsa ponzu
- Carpaccio di salmone moe 6pz
- €10
- Salmone, salsa di miso e limone, basilico
- Involtini fior di zucca 2 pz
- €4.5
- Fiori di zucca in tempura, salmone crudo, salsa di miso e yuzu, wasabi
- Spicy involtini 1pz
- €4
- Salmone spicy, salsa maionese con basilico
Zuppa
- Zuppa di miso
- €3.5
- Zuppa di tofu, alghe giapponesi, cipolline
- Zuppa agropiccante
- €4
- Zuppa di tofu, carote, uova, bambù, pollo
- Zuppa di pesce misto thai
- €4.5
- Zuppa con gamberoni, calamari, funghi
Primi
- Riso bianco
- €2
- Riso cantonese
- €4.5
- Riso, prosciutto cotto, piselli, uova
- Riso con verdure
- €4.5
- Riso, uova, carote, zucchine, germogli di soia
- Riso giapponese
- €7.5
- Riso, salmone grigliato, salsa teriyaki, sesamo
- Pad thai
- €6.5
- Gamberoni, cipolla, uova
- Yaki udon con frutti di mare
- €6.5
- Spaghetti giapponesi, frutti di mare, verdure, uova
- Spaghetti di riso con gamberi e verdure
- €5
- Gamberi, carote, zucchine, germogli di soia, uova
- Spaghetti di soia con carne
- €5
- Carote, germogli di soia, zucchine, carne di maiale
- Gnocchi di riso con verdura
- €4.5
- Carote, zucchine
- Spaghetti con verdura alla piastra
- €5
- Verdure miste e uova alla piastra
- Riso venere con frutti di mare
- €6.5
- Riso nero, gamberi, surimi, polpo, uova, carote, germogli
- Riso alla piastra
- €6
- Riso bianco, surimi, uovo, piselli, gamberi, calamari
- Spaghetti di soia con gamberi e verdure
- €6
Grigliata
- Ebi teriyaki 2 pz
- €6.5
- Spiedini di gamberi griglia
- Tori teriyaki 2 pz
- €6
- Spiedini di pollo alla griglia
- Sake teriyaki 2 pz
- €6
- Spiedini di salmone alla griglia
- Steak tataki 6 pz
- €6.5
- Manzo scottato, tartufo
- Gamberoni alla griglia 2pz
- €5
- Gamberoni
- Ika teriyaki 1pz
- €6.5
- Calamaro intero alla griglia
- Griglia con verdura zucchine 3pz
- €3.5
- Zucchine
- Griglia con verdura melanzana 3pz
- €3.5
- Melanzana
Frittura
- Ebi tempura 3 pz
- €5.5
- Gamberi fritti in tempura
- Tempura moriawase
- €5.5
- Verdure miste fritte, gamberoni
- Ika tempura
- €5.5
- Calamari fritti in tempura
- Pollo fritto con mandorle
- €5.5
- Polpetta di pollo fritta con mandorle
- Money pocket 3 pz
- €4.5
- Saccottini con gamberi
- Shrimp potato 3 pz
- €5
- Gamberi con laccio di patate
- Tako yaki 3 pz
- €5
- Polpette di polpo giapponese
Hosomaki
- Sake hosomaki 6 pz
- €3.5
- Salmone
- Maguro hosomaki 6 pz
- €3.5
- Tonno
- Ebi hosomaki 6 pz
- €3.5
- Gambero cotto
- Avocado hosomaki 6 pz
- €3
- Avocado
- Cetrioli hosomaki 6 pz
- €3
- Cetrioli
- Hosomaki croccante con philadelphia 4 pz
- €4.5
- Salmone, esterno philadelphia, salsa teriyaki, fragola
- Hosomaki fritto 4 pz
- €4.5
- Avocado, philadelphia, tartar di salmone, salsa teriyaki
- Hosomaki di moe
- €4.5
- Riso zafferano, sfoglia, salmone, avocado, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki
Uramaki (4 pezzi per porzione)
- Uramaki sake
- €5
- Salmone, avocado, esterno sesamo
- Uramaki tobiko
- €5
- Salmone, avocado, esterno tobiko, philadelphia
- Uramaki lemon
- €6
- Salmone, avocado, esterno salmone, lemon, maionese, tobiko, salsa teriyaki
- Uramaki pistacchio
- €6
- Salmone, avocado, esterno di salmone scottato, maionese dolce, pistacchio, salsa teriyaki
- Uramaki fiori di zucca
- €6
- Salmone, avocado, esterno fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki
- Uramaki rainbow
- €5
- Salmone, avocado, esterno pesce misto crudo
- Spicy sake
- €5
- Salmone spicy, cetrioli
- Spicy tuna
- €5
- Tonno spicy, cetrioli
- Uramaki miura
- €5
- Salmone cotto, philadelphia, esterno patatine fritte, salsa teriyaki
- New uramaki
- €5.5
- Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, esterno gambero cotto
- Uramaki mandorle
- €5.5
- Salmone cotto, philadelphia, esterno di salmone scottato, maionese piccante, mandorle
- Uramaki speciale
- €6
- Salmone cotto, philadelphia, esterno avocado, maionese, salsa teriyaki
- Uramaki ebi tempura
- €5
- Gamberi in tempura, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
- Uramaki green
- €6
- Gamberi in tempura, philadelphia, avocado, maionese piccante, salsa teriyaki
- Uramaki ebi plus
- €5.5
- Gamberi in tempura, philadelphia, salsa teriyaki patatine fritte
- Uramaki tiger
- €5.5
- Gamberi in tempura, philadelphia, esterno salmone crudo, salsa teriyaki, maionese piccante
- Mexican roll
- €5.5
- Gamberi fritti in tempura, philadelphia, maionese piccante, nacho
- Uramaki mango
- €5.5
- Philadelphia, avocado, esterno mango, salsa mango
- Uramaki philadelphia
- €5
- Philadelphia, salmone, esterno sesame
- Uramaki asparagi
- €6
- Philadelphia, avocado, asparagi. Esterno: salmone spicy, rucola, mandorle salsa teriyaki
- Salmon roll
- €5.5
- Philadelphia, salmone, esterno sesamo, patatine fritte, salsa teriyaki, maionese piccante, tobiko
- Uramaki california
- €5.5
- Surimi di granchio, cetrioli, avocado, esterno tobiko
- Uramaki california pistacchio
- €5.5
- Surimi di granchio, avocado, esterno pistacchio, maionese dolce
- Uramaki gamberi
- €5
- Surimi di granchio, gamberi cotti, esterno sesamo, salsa teriyaki
- Uramaki asparagi plus
- €6
- Interno: asparagi, gambero cotto, insalata, philadelphia. Esterno: salmone crudo, panko, salsa teriyaki, maionese piccante
- Uramaki nachos plus
- €6
- Salmone, avocado, esterno tobiko, nachos, maionese piccante, salsa teriyaki
- Uramaki mandorle crudo
- €5.5
- Interno: salmone crudo, avocado. Esterno: tobiko, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki
- Uramaki gambero rosso
- €6.9
- Interno: salmone, avocado Esterno: avocado, gambero rosso, tartufo
Uramaki moe (4 pezzi per porzione)
- New vegetariano
- €6
- Riso zafferano, avocado, cetriolo, mango, maionese, pistacchio
- New mango
- €6
- New ebi salmone
- €6
- Riso zafferano, gamberi in tempura, maionese, esterno salmone spicy, tobiko
- New beef
- €6.5
- Riso zafferano, avocado, philadelphia, esterno manzo, rucola, tartufo
- New spicy salmon
- €5.5
- Riso zafferano, avocado, salmone spicy, lemon
- New miura
- €6
- Riso nero, salmone cotto, philadelphia, esterno salmone crudo spicy, cipolla croccante, salsa teriyaki
- New pinko roll
- €5.5
- Riso nero, gambero in tempura, philadelphia, foglia di soia
- Moe roll
- €6
- Riso nero, gambero in tempura, philadephia, esterno salmone spicy, mandorle, salsa teriyaki
- New uramaki di tartufo
- €6
- Riso venere, philadelphia, gambero in tempura, esterno spicy tuna, tartufo
Temaki
- Sake temaki
- €4
- Riso, salmone, avocado
- Maguro temaki
- €4
- Riso, tonno, avocado, tobiko
- Minta temaki
- €4
- Riso, salmone cotto, salsa teriyaki
- Ebiten temaki
- €4
- Riso, tempura di gamberi, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
- Temaki new flow
- €4
- Tartare di gamberi cotti e fiori di zucca in tempura
- New california
- €4
- Riso zafferano con salmone, surimi, cetriolo, avocado e maionese
Gunkan (2 pezzi per porzione)
- Ikura gunkan
- €4.5
- Alga, uova di pesce
- Spicy tuna gunkan
- €4
- Alga, tonno, spicy
- Spicy sake gunkan
- €3.5
- Alga, salmone, spicy
- Philadelphia gunkan
- €4
- Salmone, philadelphia
- Flower gunkan
- €3.5
- Salmone spicy, philadelphia, tobiko
- Moe gunkan
- €4
- Zucchina, gambero cotto spicy, salsa zafferano, tobiko
- Sake ikura gunkan
- €4
- Salmone, philadelphia, uova di pesce
- New gunkan
- €3.5
- Formaggio, pistacchio, salmone scottato
- New tuna daikon gunkan con tartufo
- €4
- Ravanello daikon, tonno crudo, tartufo
- New sake daikon gunkan
- €4
- Avanello daikon, salmone crudo, tobiko
Nigiri (2 pezzi per porzione)
- Sake nigiri
- €3
- Salmone
- Maguro nigiri
- €3
- Tonno
- Ebi nigiri
- €3
- Gambero cotto
- Tako nigiri
- €3
- Polpo
- Tai nigiri
- €3
- Branzino
- Manzo nigiri
- €3.5
- Manzo, tartufo, cipollina
- Sake nigiri alla fiamma
- €4
- Salmone appena scottato, maionese, salsa teriyaki, pistacchio
- Maguro nigiri alla fiamma
- €4
- Tonno appena scottato, maionese, salsa teriyaki, pistacchio
- Nigiri moe
- €8
- Nigiri misto
Sashimi e carpaccio e misto
- Sashimi sake 4 pz
- €4
- Salmone
- Sashimi tuna 4 pz
- €4
- Tonno
- Sashimi misto 12 pz
- €11
- Salmone, tonno, branzino
- Carpaccio di salmone 6 pz
- €10
- Salmone, salsa d'arancia, mango, passion fruit
- Carpaccio di pesce misto 7 pz
- €12
- Salmone, tonno, branzino, gambero rosso, salsa ponzu, kizami di wasabi
- Tuna tataki 5 pz
- €7
- Tonno
- Sake tataki 5 pz
- €7
- Salmone
Sushi misto
- Sushi misto moe piccolo
- €16
- Nigiri 6pz, hosomaki 3pz, sashimi 6pz
- Sushi misto moe grande
- €20
- Nigiri 6pz, uramaki 4pz, hosomaki 3pz, sashimi
Secondi
- Gamberi sale e pepe
- €7
- Gamberi saltati con sale e pepe
- Gamberi al curry
- €7
- Gamberi saltati con curry
- Gamberi alla piastra
- €7
- Gamberi, cipolline verdi, zenzero
- Gamberi con bambù e funghi
- €6
- Gamberi, bambù, funghi
- Manzo alla piastra
- €6.5
- Manzo, cipolla
- Manzo croccante piccante
- €6.5
- Manzo, cipolla, peperoni
- Manzo con bambù e funghi
- €6
- Manzo, bambù, funghi cinesi
- Pollo spicy
- €5.5
- Pollo, cipolla, peperoncini, arachidi, bambù
- Pollo al limone
- €6
- Pollo, limone
- Pollo con mandorle
- €6.5
- Pollo, farina, mandorle
- Germogli di soia
- €4.5
- Germogli di soia con carote
- Verdure miste
- €4.5
- Zucchine, carote, germogli di soia, insalata
- Gamberi in salsa agrodolce
- €7
- Gamberi, ananas, peperoni, salsa agrodolce
- Gamberi al limone
- €6.5
- Gamberi, limone
Dolci
- Ricotta e cioccolato
- €5
- Morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta
- Croccante all’amarena
- €5
- Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate
- Cupolina al cioccolato croccante
- €5
- Pan di spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole
- Meringa
- €5
- Meringa farcita con crema al gusto vaniglia
- Tartufo classico
- €5
- Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
- Cocco ripieno
- €5
- Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
- Coppa tiramisù
- €5
- Pan di spagna inzuppato al caffè con gelato semifreddo allo zabaione e caffè
- Limone ripieno
- €5
- Frutto ripieno con sorbetto di limone
- Dorayaki
- €4.5
- Fagioli rossi
- Ice mochi misti
- €5
- Gelato misto
Bevande
- Acqua nepi effervescente 1 l
- €3
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca zero 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
Birre
- Nastro azzurro 66 cl
- €4
- Heineken 66 cl
- €4
- Asahi bottiglia 33 cl
- €3.5
- Asahi bottiglia 50 cl
- €4.5
- Sapporo lattina 50 cl
- €5.5
- Birra cinese 64 cl
- €5.5
- Baladin isacc 33 cl
- €6
Vini e bollicine
- Prosecco valdobbiadene
- €15
- "Astoria" 750 ml
- Yu sushi sparkling
- €15
- "Astoria" 750 ml
- Prima cuvee' franciacorta docg
- €36
- 750 ml
- Gewurztraminer
- €20
- Nal mergreid 750 ml
- Muller thurgau
- €18
- Colrerenzio 750 ml
- Pinot grigio doc
- €16
- Aziende agricole livon 750 ml
- Ribolla gialla
- €16
- Alturis 750 ml
- Pecorino
- €15
- Ii conte villa prandone 750 ml
- Vermentino di sardegna
- €16
- Argiolas 750 ml
- Satrico
- €15
- Casale del giglio 750 ml
- Vino della casa
- €9
- Beneventano bianco 750 ml
- Falanghina doc
- €18
- Mastrobenardino
Sake freddo
- Sake freddo
Frequently Asked Questions
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