Who is the chef at Mojo?

At Mojo, the chef is Mateo Lattore.

What is the average price when eating at Mojo?

If you plan to eat at Mojo, the average price should be around €55. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Mojo have vegan options on the menu?

Yes, Mojo has been identified as having vegan options on the menu.

Does Mojo have vegetarian options on the menu?

Yes, Mojo has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Mojo have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Mojo has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Mojo have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Mojo has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Mojo have local food on the menu?

Yes, Mojo has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Mojo

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 5, 2026

Chef

Mateo Lattore

Type of cuisine

French

Menu photos (1)

All food photos (105)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Pour démarrer, à partager

Houmous crémeux de carottes et pois chiches: €14
Huile de zaatar, pain libanais croustillant
Tarama au corail d’oursin: €16
Blinis
Sélection de charcuteries bellota: €19
« Maison casalba » chorizo, saucisson, morcilla
Sélection de fromages ludovic bisot, MOF fromager: €19
Salade de pousses de moutarde et roquette, pâtes de fruits artisanales

Les entrées

Ceviche de saint-jacques: €23
Crème chou fleur fumé, leche del tigre, vierge pomme grany, jalapeños
Velouté d’artichaut: €22
Tartare de langoustines, chips de parmesan
Terrine: €21
Pistaches piquillos salade de pousses de moutarde, condiment piquillos et piment d’espelette
Œuf parfait: €21
Beurre truffé sur pain toasté crème de champignons fumée, shiitake, chou kale croustillant

Les plats

Poulpe à la braise: €37
Emulsion chimichurri, pommes grenailles, brocolis, grenade, zestes de citron
Carré de veau: €35
Pressé de pommes de terre mini carottes, jus de viande, vierge radis noir
Pêche du jour: €35
Crémeux de carottes safrané poireaux crayons, endives aux agrumes, beurre blanc au kalamancy
Céleri braisé: €29
En écailles de portobello compotée d’oignons, crème végétale et ras el-hanout

Cuisson à la braise au big green egg

Côte de bœuf à partager (2 personnes): €150
Selon arrivage, minimum 1,2kg. Une sauce au choix: jus corsé / béarnaise / ají du chef. Une garniture au choix: sucrine braisée, pickles / pommes grenailles / poêlée de légumes
Thon mariné mi-cuit à la braise, 200g: €36
Une sauce au choix: jus corsé / béarnaise / ají du chef. Une garniture au choix: sucrine braisée, pickles / pommes grenailles / poêlée de légumes
Bavette de bœuf jersiais, 180g: €38
Une sauce au choix: jus corsé / béarnaise / ají du chef. Une garniture au choix: sucrine braisée, pickles / pommes grenailles / poêlée de légumes
Puntilla de cochon bellota, 180g: €36
Une sauce au choix: jus corsé / béarnaise / ají du chef. Une garniture au choix: sucrine braisée, pickles / pommes grenailles / poêlée de légumes
Magret de canard IGP du sud-ouest, 200g: €36
Une sauce au choix: jus corsé / béarnaise / ají du chef. Une garniture au choix: sucrine braisée, pickles / pommes grenailles / poêlée de légumes

Les desserts

Paris brest: €36
Croustillant et crémeux au sésame, noisettes caramélisées à partager (2 personnes)
Tentation chocolat noir: €15
Orange sanguine, croustillant cacao
Tout café sur sa mousse: €15
Crème anglaise fèves de tonka, glace vanille
Pavlova fruits exotiques: €15
Confiture huile d’olive, sauce exotique, ganache vanille

Eau

Bouteille (1 l): €7
Demi bouteille (50 cl): €5

Boissons

Café: €4
Thé / infusions: €6

Vin

Bouteille (75 cl): €35
Verre (15 cl): €7

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