Menu 2025 - Moletto Restaurant

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Last update

December 10, 2025

Type of cuisine

Seafood

All food photos (258)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Dec 25

Available on Jan 01

Menù Moletto Ristorante

Per il pranzo Il ristorante Moletto offre un nuovo Menù per Light Lunch che sarà disponibile in struttura.

ANTIPASTI

Polpo rosticciato su purea di piselli e polvere di olive nere: €18
Bombette di pesce spada ripiene di pinoli, uva passa e formaggio su zucca "croccante" in agrodolce: €18
Insalata di mare (tagliatella di seppia, polpo e mazzancolle) con dressing al limone e verdurine croccanti: €18
Alici fritte panate al panko ripiene di provola affumicata, su friarielli di campo e mayo alla barbabietola: €17
Sogliola alla Mugnaia con emulsione di burro, limone e salvia con cavoletti di Bruxell al vapore: €16
Sauté di cozze: €15

CRUDITE' DI MARE

Cruditè di mare: €60

PRIMI PIATTI

Tagliolino al nero di seppia con sugo di scampi: €22
Fettuccina al Porcino con tartare di gamberi: €20
Tonnarello con i Lupini dell'Adriatico (Vongole) e pomodorino Piccadilly: €18
Fettuccine al Porcino: €15
Orecchiette alle cime di rapa e acciughe (Piccante opzionale): €14

SECONDI PIATTI

Zuppa dello Jonio: Cicale, Gallinella, Polpo, Cozze, Vongole, Calamari: €45
Consigliato per due persone
Frittura di calamari: €22
Frittura di calamari e gamberi: €16
Baccalà fritto su crema di peperoni gialli con polvere di cappero e mayo al nero di seppia: €18
Pescato del giorno
Contorni e prezzi in base alla disponibilià
Salsiccia Luganega e costine di maiale al sugo su crema di polenta: €18

Contorni

Patate novelle al forno: €8
Cicoriella saltata con aglio, olio e peperoncino: €6

Dolci

Monoporzione 3 cioccolati: €7
Cioccolato bianco, al latte e fondente.
Monoporzione senza glutine e senza lattosio: €7
Cannolo Siciliano dello Chef: €6
Tiramisù dello Chef: €6
Profiteroles dello Chef: €6

Coperto

Coperto Caffetteria: €0.5
Coperto Aperitivo: €1.5
Coperto Ristorante: €2.5
Coperto Ristorante nei giorni festivi: €3

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