Menu 2025 - Molino Centumbrie
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Type of cuisine
Italian
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A la carte menu
- Caprese
- €12
- Burrata e pomodori datterini dell’orto
- Insalata greca
- €10
- Pomodori, sedano, olive, feta e origano secco
- Insalata umbra
- €12
- Fagiolina del trasimeno, orzo e verdure di stagione dell’orto
- Caesar salad
- €13
- Insalata con pollo, parmigiano e crostini di pane centumbrie
- Lasagna veggy
- €13
- Lasagna di verdure stagionali dell’orto
- Parmigiana
- €10
- Parmigiana di melanzane dell’orto (non fritte)
- Fetta gourmet
- €12
- Crostone di pane del giorno con salmone affumicato, zucchine grigliate, menta e caprino
- Vitel tonné
- €13
- Vitello tonnato con insalata di valeriana
- Carpaccio
- €13
- Carpaccio di scottona con insalata di patate e yogurt
- Porchetta estiva
- €13
- Porchetta con insalata di finocchi e arance
Dessert
- dolci e pasticcini a banco di piccola paticceria
- €3
- baba' a banco di pasticceria
- €4
- cestini di frutta con crema a banco di pasticceria
- €3
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