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Menu 2025 - Molo 52 Sorrento
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Last update
April 25, 2025
Chef
Ivan Scarpato
Menu photos (4)
All food photos (135)
Antipasti
- Ceviche di salmone e tonno rosso con lime e salsa ponzu
- €18
- Tentacolo di polpo arrosto su morbido di patate e friggitelli
- €18
- Insalata di mare con crostacei , molluschi e frutti di mare
- €18
- La nostra insalata caprese
- €14
- Prosciutto crudo di parma e melone o treccia
- €16
- Impepata di cozze
- €16
- Souté di frutti di mare
- €16
Chef’s signature
- Pepita di tonno rosso, impanata con cocco, mandorle e salsa yogurt
- €20
- Bresaola di tonno e pesce spada servita con pesto di agrumi e melone
- €20
- Insalata molo ‘52 (crudo e cotto di gambero rosso, avocado, misticanza e arachidi caramellat
- €20
- Arancino alla pescatora con il suo fondo e maionese di polpo
- €20
- Riso al dashi, con pesto di agrumi e calamari laccati al teryaki
- €22
- Spaghettone al burro, tartare di gambero rosso e bottarga di muggine
- €20
- Tubettoni cozze, patate, fonduta di provola e crumble di tarallo
- €22
- Tagliatelle con pesto di basilico, cozze e zucchine
- €18
- Calamaro iaccato al teriyaki ripieno di ricotta, funghi e provola affumicata
- €25
- Mare e monti (1/2 filetto alla griglia and ½ astice grigliato) su salsa dello chef)
- €32
- Tataki di tonno rosso ai 2 sesami con salsa shoyu e zenzero
- €20
Primi piatti
- Candele spezzate alla genovese di tonno
- €18
- Spaghetti con vongole e lupini
- €18
- Scialatielli ai frutti di mare
- €20
- Spaghettone quadro alla nerano
- €16
- Linguine all’astice (½)
- €30
- Gnocchi alla sorrentina
- €14
- Spaghetti con pomodorini e basilico
- €13
- Spaghetti alla bolognese
- €16
Secondi
- Tagliata di scottona su letto di rucola, pomodorini e scaglie di grana
- €20
- Totani e patate fritte alle praianese
- €18
- Filetto di salmone alla bella donna
- €18
- Filetto di spigola alla piastra con zucchine alla scapece
- €18
- Filetto di orata all’acqua pazza con patate
- €18
- Pesce spada in parmigiana ai due pomodorini
- €20
- Gamberoni alla griglia
- €22
- Grigliata mista di pesce (gamberi, calamari e salmone)
- €28
- Frittura di gamberi e calamari servita con mayonese all’aglio
- €18
Contorni
- Patatine fritte o al forno
- €6
- Verdure di stagione grigliate
- €6
- Insalata verde / mista / pomodorini
- €6
I dolci
- Dolci del giorno
- €6
Bibite
- Acqua minerale
- €2
- Caffe’
- €2
- Coca-cola / fanta / sprite
- €3.5
- Lista completa dei cocktail disponibile
Amari
- Amaro del capo, jagermeister, madame milu’, jefferson, unicum, cynar, ramazzotti, san marzano, amaro montenegro, fernet branca
- €5
- Amaretto disaronno, averna
- €5
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