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Menu 2025 - Molo16 Fishbar
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Chef
Sandro Agostinelli
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (87)
Delizi e tapas
- Tuna tacos (2pz)
- €8
- Tartare di tonno, guacamole, pomodoro e semi di papavero
- Salmon tacos (2pz)
- €8
- Tartare di salmone, guacamole, pomodoro e semi di papavero
- Tacos ai gamberi (2pz)
- €8
- Gamberi, guacamole, pomodoro e semi di papavero
- Veggie tacos (2pz)
- €8
- Feta greca, guacamole, pomodoro
- Polenta cantabrico (4pz)
- €8
- Polenta fritta, mousse di burrata e acciughe del cantabrico
- Crocchette di mare (5pz)
- €6
- Chips tartare (5pz)
- €12
- Chips di gambero con tartare di tonno o salmone, cipollotto e mayo leggermente piccante
- Bao bun (2pz)
- €8
- Panini cinesi al vapore, pulled tuna in salsa teriyaki e cipollotto fresco
- Moscardini in umido
- €10
- Con pane tostato
- Crostone caldo (4pz)
- €8
- Con tonno scottato, mousse di burrata e salsa verde
- Polpette di melanzana
- €6
- Con mayo al curry, ripiene di mozzarella
Panini di mare
- Bucaniere
- €14
- Tartare di tonno, stracciatella, salsa al peperone arrosto e cipollotto fresco. Accompagnati da patate fritte
- Mozzo
- €14
- Tartare di salmone, guacamole, insalata, zucchine, salsa yogurt e mandorle a scaglie. Accompagnati da patate fritte
- Poseidone
- €15
- Polpo alla piastra, patate schiacciate al prezzemolo, pomodori secchi e mayo alla salsa verde. Accompagnati da patate fritte
- Scottonno
- €14
- Pane nero al carbone vegetale, tonno scottato, burrata, insalata, cipolla caramellata e mayo classica. Accompagnati da patate fritte
- Don gambero
- €16
- Pane nero al carbone vegetale, tartare di gambero rosso, burrata, insalata e granella di pistacchio. Accompagnati da patate fritte
- Spugna
- €14
- Lampredotto di polpo con salsa verde e piccante. Accompagnati da patate fritte
- Kebab del molo
- €14
- Tonno cotto con spezie segrete, valeriana, cavolo cappuccio, cipolla, pomodoro, salsa yogurt, mayo e piccante. Accompagnati da patate fritte
- Veggie burger
- €13
- Pane nero, burger di melanzana, insalata, pomodoro, mayo veg, cipolla caramellata e salsa yogurt. Accompagnati da patate fritte
Fritti e frittini
- Fritto del molo
- €15
- Calamari, totani, gamberi, patatine fritte e verdure pastellate
- Frittino
- €10
- Calamari, totani, gamberi
- Gamberi croccanti (4pz)
- €10
- Con panko alla barbabietola e mayo al limone
- Alici fritte
- €6
- Patatine
- €4
Tartare
- Salmone
- €13
- Con riduzione di mango, salsa yogurt e petali di fiordaliso
- Tonno
- €13
- Con burrata e granella di pistacchio
- Gambero rosso
- €15
- Con mousse di burrata, scorza di limone
- Orientale
- €13
- Tartare di tonno o salmone, cipollotto, salsa di soia, mayo sriracha e scaglie di mandorle
Dolci
- Setteveli
- €6
- Pasticceria mannori
- Cheesecake
- €6
- Babà napoletano
- €6
- Mattonella ai pinoli dai dai
- €5
- Bocconcini dai dai
- €1.5
- Cheesecake
- €6
Bar
- Acqua (1 l)
- €2
- Microfiltrata
- Acqua (1/2)
- €1
- Coca cola
- €3
- Succhi
- €3
- Calice vino
- €5
- Spritz
- €5
- Cocktails classici
- €6
- Selezione di gin e distillati
- €8
- Caffè illy
- €2
Birre
- Messina
- €5
- Cristalli di sale alla spina 50 cl
- Ichnusa
- €4
- Non filtrata 33 cl
- Heineken
- €4
- Silver 33 cl
- Beavertwon
- €5
- American pale ale 33 cl
- Beavertown
- €5
- Session IPA 33 cl
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