Menu 2026 - Molo16 Fishbar
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Last update
February 5, 2026
Chef
Sandro Agostinelli
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (2)
All food photos (127)
Delizi e tapas
- Tuna tacos (2pz)
- €8
- Tartare di tonno, guacamole, pomodoro e semi di papavero
- Salmon tacos (2pz)
- €8
- Tartare di salmone, guacamole, pomodoro e semi di papavero
- Tacos ai gamberi (2pz)
- €8
- Gamberi, guacamole, pomodoro e semi di papavero
- Veggie tacos (2pz)
- €8
- Feta greca, guacamole, pomodoro
- Polenta cantabrico (4pz)
- €8
- Polenta fritta, mousse di burrata e acciughe del cantabrico
- Crocchette di mare (5pz)
- €6
- Chips tartare (5pz)
- €12
- Chips di gambero con tartare di tonno o salmone, cipollotto e mayo leggermente piccante
- Bao bun (2pz)
- €8
- Panini cinesi al vapore, pulled tuna in salsa teriyaki e cipollotto fresco
- Crocchette di baccalà mantecato (4pz)
- €8
- Con panatura al panko e mayo affumicata
- Crostone caldo (4pz)
- €10
- Con tonno scottato, mousse di burrata, mayo al prezzemolo e cipolla in agrodolce
- Moscardini in umido
- €10
- Con pane tostato
- Polpette di melanzana
- Con mayo al curry, ripiene di mozzarella
Panini di mare (accompagnati da patate fritte)
- Bucaniere
- €14
- Tartare di tonno, stracciatella, salsa al peperone arrosto,cipollotto e insalata
- Mozzo
- €14
- Tartare di salmone, guacamole, insalata, zucchine, salsa yogurt e mandorle a scaglie
- Masaniello
- €14
- Polpo piastrato, crema di patate, friarielli, pomodoro secco, mayo alla salsa verde
- Scottonno
- €14
- Pane nero al carbone vegetale, con tonno scottato, burrata, cipolla caramellata, insalata e mayo classica
- Don gambero
- €16
- Pane nero al carbone vegetale, tartare di gambero rosso*, burrata, insalata e granella di pistacchio
- Spugna
- €14
- Lampredotto di polpo, salsa verde e piccante
- Kebab del molo
- €14
- Tonno cotto con spezie segrete, valeriana, cavolo cappuccio, cipolla, pomodoro, salsa yogurt, mayo e piccante
- Veggie burger
- €13
- Pane nero, burger di melanzana, insalata, pomodoro, mayo veg, cipolla caramellata e salsa yogurt
Fritti e frittini
- Fritto del molo
- €15
- Calamari, totani, gamberi, patatine fritte e verdure pastellate
- Frittino
- €10
- Calamari, totani, gamberi
- Gamberi croccanti (4pz)
- €10
- Con panko alla barbabietola e mayo al limone
- Alici fritte
- €6
- Patatine
- €4
Tartare
- Salmone
- €13
- Con riduzione di mango, salsa yogurt e petali di fiordaliso
- Tonno
- €13
- Con riduzione al lampone e granella di nocciola
- Gambero rosso
- €15
- Con mousse di burrata, scorza di limone
- Orientale
- €13
- Tartare di tonno o salmone, cipollotto, salsa di soia, mayo sriracha e scaglie di mandorle
Dolci
- Setteveli
- €7
- Cheesecake
- €6
- Babà napoletano
- €6
- Bocconcini dai dai
- €2
- Delizia al limone
- €6
- Tiramisù
- €6
Bar
- Acqua (1l)
- €2
- Naturale / gassata
- Coca cola
- €3
- Coca cola / coca cola 0
- Soft drink
- €3
- Tonic water, bitter lemon, ginger ale
- Succhi
- €3
- Pompelmo / ananas / arancia
- Caffè
- €2
- Espresso / decaffeinato / orzo
Birre
- Messina
- €5
- Cristalli di sale alla spina 40 cl
- Beerbona
- €6
- La birra del molo - belgian pale ale 33 cl
- Ichnusa
- €4
- Non filtrata 33 cl
- Heineken
- €4
- Silver 33 cl
- Elisa gluten free
- €6
- Chiara senza glutine 33 cl
- Beavertown
- €6
- IPA 33 cl
- Heineken 0.0 alcool
- €4
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