Menu 2026 - Momenti Gourmet
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Last update
March 9, 2026
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (2)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Battuta di fassona piemontese, maionese alle erbette e nocciola
- €14
- Salmone marinato, cavolo nero e maionese alla soia
- €15
- Il nostro vitello tonnato della tradizione
- €14
- Tartare di tonno, bufala e capperi
- €16
- Selezione di 6 formaggi piemontesi
- €15
Primi
- Cannellone con baccalà, nero di seppia e zafferano
- €15
- Agnolotti del plin fatti in casa ai tre arrosti
- €15
- Tagliatelle, gamberi, burrata e limone
- €16
- Tajarin fatti in casa al ragú di salsiccia e crema di raschera
- €15
Secondi
- Polpo arrostito e laccato alla barbecue, spuma di patate al rosmarino e misticanza
- €22
- Anatra in doppia cottura, il suo fondo e pak-choi
- €23
- Guancia di vitello brasata, purea di patate e carote
- €18
- Filetto di branzino, tapenade di olive taggiasche, crema di zucchine e basilico
- €22
Dolci
- Panna cotta alla vaniglia del madagascar e bacio di dama
- €8
- Mousse alla nocciola, caprese (gluten free) alle mandorle, limone candito
- €8
- Babà al rum, arancia e chantilly
- €8
- Tiramisù momenti gourmet
- €8
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