Menu 2026 - Mona Lisa - Apt
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Last update
February 10, 2026
Chef
Bruno Terezkiewich et Eve Sauvoux
Type of cuisine
French
All food photos (14)
Starter
- Tartare de saumon au citron vert, carottes, concombre et pousses de soja
- €13
- Croustillant de chèvre au pesto, salade composée avec tartines de tapenade d'olive
- €12
- Le Vitello Tonato ; pièce de veau, mayonnaise de thon, câpres et croutons
- €14
- mortadelle tonnato, câpres, parmesan
- €14
Main course
- Paleron de veau braisé, sauce soubise, Terrine de rattes, reblochon, lard et salsifis
- €17
- Filet de poulet fermier farci, Tomates, pistache, estragon, amandes et beurre blanc au coco rappé
- €21
- La pièce de boucher, Entrecôte avec asperges vertes, aubergines, pommes sautées au thym et beurre à l'ail fumé
- €19
- entrecôte de boeuf frites maison
- €24
- Souris d’agneau
- €29
- Noi de jambon de cochon braisée lentement, purée onctueuse de haricots coco à la vanille
- €19
- steack de thon à la plancha
- €24
Dessert
- La tarte au chocolat, caramel au beurre salé
- €8
- Le millefeuille avec une crème de café et glace aux Baileys
- La tarte Tatin aux pommes, crème anglaise et glace vanille
- €8
- café gourmand maison
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €2
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