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Menu 2025 - Monak - Sushi Bar Fusion
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Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (8)
All food photos (104)
Nos box sushi
- 18 carats (24 pièces)
- €48.9
- 4 tiger 4 sweety 4 tropical 4 oslo 4 alaska 4 dynamite
- 24 carats (44 pièces)
- €69.9
- 4 tiger 4 sweety 4 tropical 4 oslo 4 alaska 4 dynamite 2 nigiri de saumon cru 2 nigiri de thon cru 8 maki de saumon cru 8 maki de thon cru
- Diamant (60 pièces)
- €110
- 4 tiger 4 sweety 4 tropical 4 oslo 4 alaska 4 dynamite 4 nigiri de thon cru ou flambé 4 nigiri de saumon cru ou flambé 8 maki de thon cru 8 maki de saumon cru 4 brochettes de saumon 4 brochettes de bœuf fromage 4 brochettes de poulet
Menu enfant - 12,90€ (jusqu’à 12 ans)
- Plat - maki avocat ou poulet frit
- Accompagnement - frites ou bol de riz
- Dessert - boule de glace ou mochi mochi
Nos tapas - nos bests sellers
- Le monaco
- €25.9
- Filet de bœuf façon sando snacké accompagné de sa sauce entourée de son pain
- Paris - tokyo
- €23.9
- Foie gras maison revisité accompagné de son toast et son chutney du moment
- Cappadoce
- €17.9
- Fin carpaccio de bœuf revisité façon asiatique et ses accompagnements
- De vinci
- €14.9
- Bourratina panée, coulant de pesto au shizo et son accompagnement
- Jet-lag
- €18.9
- Taco de saumon mariné
- Dragon tempura
- €12.9
- Saumon tempura et sa sauce sweety secrète
Nos tapas - les nems
- Dragon beef
- €6.9
- Nems de bœuf croustillants revisités cuits minute
- Chic’and thaï
- €6.4
- Nems de poulet croustillants revisités cuits minute
- Monsieur lee
- €5.9
- Nems de légumes croustillants cuits minute
- Demoiselles mey
- €6.3
- Nems de crevettes croustillants cuits minute
Nos tapas - les gyozas
- Ebi tiger
- €5.2
- Raviolis de crevettes cuits minute légèrement snackés
- Ebi tiger crispy
- €5.5
- Raviolis de crevettes frits minute croustillants à point
- Bloom tiger
- €4.9
- Raviolis de légumes cuits minute légèrement snackés
Nos tapas - les brochettes
- Duo bœuf fromage
- €6.9
- Brochette de bœuf fromage cuit minute snacké accompagnée de sa sauce teriyaki
- Duo bœuf fromage pané
- €7.9
- Brochette de bœuf pané minute et son cœur coulant au fromage accompagnée de sa sauce teriyaki
- Duo de saumon
- €6.9
- Brochette de saumon cuit minute snacké accompagnée de sa sauce teriyaki
- Duo de poulet
- €6.9
- Brochette de poulet cuit minute snacké accompagnée de sa sauce teriyaki
Nos tapas - les frits
- Shizza
- €11.9
- Sushi pizza revisité frit minute surmonté de son tartare de saumon mariné et de son trio de sauces maison
- Himalaya
- €10.9
- Maki d’avocat frit minute surmonté d’un tartare de son saumon mariné et accompagné de sa sauce teriyaki maison
- Le moscow
- €10.2
- Maki de thon spicy frit minute accompagné de ses sauces maison
- Le monkey
- €10.9
- Futo maki de saumon, surimi, avocat, fromage frit minute surmonté de son trio de sauces maison
- Pearl
- €10.9
- Maki de saumon tempura fromage surmonté de ses sauces
Starter - nos entrées
- Miss’ô
- €3.8
- Soupe miso maison
- Coco bongo
- €6.9
- Soupe de coco accompagnée de ses crevettes
- Coco à monak
- €6.5
- Soupe de coco accompagnée de poulet
Starter - nos accompagnements
- Édamamé
- €3.9
- Fèves de soja à la fleur de sel
- Spicy édamamé
- €4.3
- Fèves de soja légèrement relevées
- Édamamé à la truffe
- €6.9
- Fèves de soja et sa touche de truffe
- Chou-chou
- €3.2
- Salade croquante de chou mariné à la japonaise
- Waka waka
- €4.9
- Salade d’algues wakamé mariné légèrement saupoudré de sésame
- Riz vinaigré
- €3.1
Starter - nos salades
- César façon shanghai
- €15.9
- Pousse de salade et son poulet croustillant cuit minute
- Singapour
- €16.9
- Pousse de salade et ses crevettes tempura frites minute
Nos plats - tiraditos
- Saumon
- €15.9
- Thon
- €16.9
- Bar
- €16.9
- Saint-jacques
- €18.9
Nos plats - les tatakis
- Saumon
- €16.9
- Thon
- €18.9
Nos plats - les sashimis
- Saumon x3
- €3.9
- Thon x3
- €4.2
- Mixte x6
- €7.9
Nos plats - les shirashis
- Thon
- €15.9
- Bar
- €16.4
- Mixte
- €16.5
- Saumon
- €15.4
Sushi bar classic - nos nigiris (deux pièces)
- Saumon
- €4.9
- Thon
- €5.9
- Bar
- €6.9
- Anguille
- €6.9
- Crevette
- €5.9
- Saint-jacques
- €6.9
Sushi bar classic - nos gunkans
- Saumon
- €6.3
- Thon
- €6.9
- Bar
- €6.9
- Création du chef sur demande
Sushi bar classic - nos spring rolls
- Saumon, avocat, fromage, menthe
- €6.9
- Crevette panée, avocat, fromage
- €7.5
- Saumon pané, mangue, fromage
- €7.5
- Thon cuit, avocat, mayonnaise
- €6.9
- Avocat, concombre, menthe, asperge
- €6.1
Sushi bar classic - nos makis
- Saumon
- €5.4
- Thon
- €5.9
- Mangue
- €5.2
- Avocat
- €5.2
- Saumon, fromage
- €5.6
- Thon spicy
- €6.1
- Concombre
- €5.5
- Avocat, fromage
- €5.4
Sushi bar classic - nos futo makis
- Saumon mariné
- €7.5
- Saumon, avocat
- €7.1
- Thon, avocat
- €7.5
- Tartare de thon mariné, avocat
- €7.9
Sushi bar création monak - les créations du chef
- Tiger
- €15.95
- Crevette tempura spicy, mayonnaise, tartare de saumon surmonté de thon cru, d’oignon cébette et sa sauce aux poivrons
- Oslo
- €14.95
- Thon cru spicy, mayonnaise, avocat, concombre surmonté de son tartare de saumon parsemé de tobiko et ciboulette
- Alaska
- €15.95
- Saumon cru, fromage frais, avocat surmonté de son bar, coriandre et sauce à la truffe
- Tropical
- €14.5
- Saumon frit, avocat, fromage frais, surmonté de tartare de saumon, menthe et sa sauce teriyaki
- Sweety
- €14.5
- Crevette tempura, avocat asperge, surmonté de son saumon flambé minute, mangue et jeune pousse
- Porto-belo
- €12.95
- Poulet pané, fromage avocat, surmonté de fine lamelle de betterave et sa sauce persil tchimitchuri
- Dynamite
- €15.9
- Tataki de thon, sauce spicy, avocat surmonté de thon chichimi flambé minute et sa sauce aux poivrons
- Impériale
- €15.9
- Saumon pané, mangue et fromage frais, surmonté de saumon flambé et sa touche de foie gras maison de tobigo et sa sauce maison
Nos desserts
- Pistachio
- €11.9
- Fondant chocolat cœur pistache
- Banoffee pie
- €12.9
- Biscuit chocolat, cœur banane caramel beurre salé, ganache à la vanille
- Doushka
- €12.9
- Pavlova mangue coco
- Red geisha
- €14.9
- Macaron litchi crème vanille, framboises fraîches (avec animation)
- May thaï
- €10.9
- Beignets tempura de banane, boule de glace coco, sauce caramel
- Mochi mochi
- €5.9
- Duo de mochis Parfum selon les disponibilités
- Boule de glace
- €8.9
- Boule de glace et ses fruits de saison Parfums : matcha, sésame noir, lait de coco, café blanc, gingembre, vanille, litchi, cactus
- Trio de café
- €9.9
- Shot de café, glace au café blanc, macaron café
- Thé gourmand
- €11.9
- The d'exception au choix et ses pâtisseries du moment
- Alfogato café
- €8.9
- Boule de glace vanille et shot de café (a la place du café viennois)
Nos softs (bouteilles en verre de 33cl)
- Lipton ice tea
- €3.9
- Coca cola
- €3.9
- (Original, zéro et cherry)
- Fanta
- €3.9
- Orangina
- €3.9
- Fuze tea
- €3.9
- Mangajo grenade
- €3.9
- Mangajo yuzu
- €3.9
- Jus de fruits
- €3.9
- (Pomme, orange, mangue, citron yuzo, grenade)
Nos eaux (bouteilles en verre)
- Evian 50cl
- €3.5
- Evian 1 l
- €4.2
- San pellegrino 1 l
- €3.9
- Perrier
- €4.5
Nos mocktails
- Porn star martini
- €9.9
- Jus de passion, ananas, jus de citron vert pressé, dry london sans alcool
- Mojito
- €8.9
- Sirop de menthe, jus de citron pressé, soupçon de vanille, limonade
- King mojito
- €9.9
- Sirop de menthe, feuille de menthe, jus de citron vert pressé, soupçon de vanille, fruit de saison, limonade
- Blue lady
- €9.9
- Sirop de curaçao bleu, jus de citron pressé, dry london sans alcool
- Piña colada
- €9.9
- Crème de coco, jus d’ananas pressé, sirop de vanille
- Matcha colada
- €9.9
- Piña colada revisité et son soupçon de matcha
- Expresso martini
- €9.9
- Shot d’expresso, american malt sans alcool
- Old fashionned
- €9.9
- American malt sans alcool, sirop de sucre de canne, orange tranché
- Cocktail du moment
- €8.9
- (Se référer aux serveurs)
Sans alcool
- Bière sans alcool
- €5
- Cuze tonic
- €5
- Spritz
- €4.5
- Ginger beer
- €4.5
- Coupe sans alcool
- €6.5
Nos boissons chaudes - café et thé
- Expresso
- €2.5
- Expresso viennois
- €3.5
- Matcha coco
- €4.9
- Thé d’exception
- €3.9
- (Se référer aux serveurs)
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