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Menu 2025 - Monsantos Open Air
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Type of cuisine
Fusion
Menu photos (15)
All food photos (55)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Couvert
- Couvert monsantos
- €3.5
Para partilhar
- Gyosas frango (4)
- €6
- Com sweet chili
- Gyosas vegetais (4)
- €6
- Com sweet chili
- Tártaro de salmão
- €11
- Tártaro de novilho
- €11
- Salada de burrata
- €12
- Com morangos, tomate cherry e pesto
- Camarão à guilho
- €13
- Trilogia de salgados (9)
- €16
- Croquete: rabo de boi | porco asiático | queijo e trufa
Risotto
- Risotto de abóbora e caju
- €15
- Risotto de camarão e lima
- €20
Carnes
- Maminha black angus
- €17
- Lagartos de porco preto
- €18
- Vazia maturada
- €19
Peixes
- Polvo kimchi
- €19
- Com puré de batata doce, salada de espinafres e bagas góji
- Tempura de peixe branco
- €18
- Com arroz cremoso de coentros
Saladas
- Salada de quinoa
- €13
- Com abacaxi e camarão panado
- Salada monsantos
- €3
- Alface, tomate e espinafres
Acompanhamentos
- Arroz basmati
- €3
- Batata frita
- €3
- Puré de batata trufado
- €4
- Com ovo a baixa temperatura
Sobremesas
- Tiramissu
- €6
- Com baileys
- Brownie
- €6
- Com gelado e mousse de leite condensado
- Créme brûlée
- €6
- Petit gateau de doce de leite
- €7
- Com gelado
- Petit gateau de chocolate
- €7
- Com gelado
Shots
- Licor beirão
- €3
- Vodka smirnoff
- €3
- Gin tanqueray london dry
- €3
- Whisky jw red label
- €3
- Tequila don júlio blanco
- €5
Vinhos brancos (garrafa)
- Dona joana
- €16
- Alentejo
- Ossa
- €18
- Arinto | alentejo
- Qta da esperança escolha
- €30
- Alentejo
- Encostas de estremoz
- €40
- Grande reserva de família | alentejo
- Sagrado
- €18
- Reserva viognier | douro
- Sagrado
- €24
- Reserva | douro DOC
- QC encruzado
- €40
- Dão
Vinhos verdes
- Alvarinho soalheiro (garrafa)
- €25
- Vinhos verdes
Vinhos rosés (garrafa)
- Dona joana
- €16
- Alentejo
- Ossa
- €19
- Reserva | alentejo
- Carm
- €29
- Douro
Vinhos tintos (garrafa)
- Dona joana
- €16
- Alentejo
- Encostas de estremoz
- €19
- Alicante bouschet | alentejo
- Qta da esperança
- €35
- Grande reserva | alentejo
- Encostas de estremoz
- €45
- Grande reserva de família | alentejo
- Papa figos
- €26
- Douro
- Sagrado
- €34
- Reserva | douro DOC
- Sagrado
- €18
- Douro
Sangrias
- Sangria de maracujá e hortelã (copo)
- €6
- Vodka, triple sec, vinho branco, açúcar de canela, polpa e sumo de maracujá & hortelã
- Sangria de frutos vermelhos (copo)
- €6
- Espumante, vodka, triple sec, frutos vermelhos, compal de frutos vermelhos & xarope de açúcar
- Sangria de beirão (Jarro 2l)
- €32
Margarita
- Margarita de maracujá (5 litros)
- €120
Gin (copo)
- Tanqueray ten
- €10
- Tanqueray london dry
- €7
- Tanquery sevilla
- €7
- Gordon’s- sicilian lemon & pink
- €7
- Gordon’s 0.0
- €6
Vodka (copo)
- Cîroc ultra vodka
- €10
- Redberry, pineapple, apple & peach
- Smirnoff vodka
- €7
Whisky (copo)
- W. malte talisker 10a
- €14
- Redberry, pineapple, apple & peach
- W. j. walker swing
- €14
- Cardhu 12
- €12
- Johnnie walker black label
- €10
- Johnnie walker red label
- €7
- Bulleit bourbon
- €8
Rum (copo)
- Zacapa 23
- €15
- Captain morgana
- €7
- Spiced gold & white
- Rum pampero anejo especial
- €7
Tequila (shot)
- Don julio blanco
- €5
- Casamigos blanc
- €10
Mezcal
- Casamigos mezcal joven (shot)
- €11
Vermute (copo)
- Vermute belsazar red
- €6
- Vermute belsazar white
- €6
Champanhes & espumantes (garrafa)
- G.H mumm cordon rouge brut
- €120
- V. esp. terras demo brut
- €40
- V. esp. terras demo rose
- €40
Licores e aperitivos (copo)
- Baileys
- €6
- Safari
- €6
- Amarguinha
- €6
- Licor beirão
- €6
- Per se
- €6
Cervejas
- Heineken (imperial)
- €2.5
- Heineken
- €4
- Garrafa aluminio 0.33 cl
- Heineken 0% sem álcool
- €3
- Garrafa 0.25 cl
Sidras
- Bandida maçã
- €4
- Copo 0.4 cl
Águas minerais & com gás
- Luso 1l
- €3
- Castello 0.25cl
- €2
Refrigerantes
- Coca cola
- €2.5
- Lata 0.33 cl
- Coca cola zero
- €2.5
- Lata 0.33 cl
- Red bull
- €5
- Lata 0.25 cl
Cafetaria
- Café
- €1.5
- Café
- €2
- Com baileys
- Descafeinado
- €1.5
Clássicos
- Caipirinha | caipirosca | caipirão | morangão | mojito mojito frutas | moscow mule | long island ice tea
- €10
- Mocktails
- €5
Cocktails de autor
- Monsantos
- €10
- Baileys de morango, cîroc red, morango, açúcar & limão esprimido
- Tropical
- €12
- Cîroc, côco, maracujá, ananás & açúcar
- Mal amado
- €12
- Don julio, sumo cítrico, açúcar & ginger beer
- Daiquiri à monsantos
- €11
- Captain morgan gold, sumo de lima, açúcar, morango & gengibre
- Acapulco
- €12
- Don julio, captain morgan gold, sumo de ananás e laranja, açúcar & lima
- Paloma
- €12
- Don julio, lima, xarope de agave & schweppes de toranja
- Pepperita
- €12
- Casamigos mezcal, sumo de lima, xarope de agave & pimentos
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