Menu 2026 - Monteferro
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Last update
January 19, 2026
Type of cuisine
From Asturias
Menu photos (8)
All food photos (19)
De la tierra (ración)
- Quesos asturiano
- €18
- (Gamoneu, peral, ahumado de pría y afuega'l pitu rojo)
- Jamón ibérico de bellota
- €25
- Croquetas caseras jamón
- €12
- Oreja crujiente con su brava
- €14
- Mollejitas de lechal con ibérico
- €24
- Torrezno a baja temperatura con guacamole
- €12
- Chistorra de arbizu
- €10
- Huevos rotos con jamón ibérico o papada de joselito
- €18
- Huevos rotos con gulas y gambas
- €18
- Callos monteferro
- €15
De mar (ración)
- Anchoas del cantábrico (7-10 piezas)
- €18
- Calamar de costa a la andaluza o plancha
- €18
- Chipirón de cádiz planchao andaluza
- €18
- Pulpo a feira
- €25
- Gamba blanca de huelva a plancha
- €25
- Gamba blanca de huelva al ajillo
- €23
- Zamburiña a la plancha
- €24
- Berberchos de cambados
- Puntilla de el puerto de santa maría
- Navaja gallega
De la huerta (ración)
- Tomate RAF con ventresca y cebolla morada
- €18
- Tomate RAF con piparras y cebolla morada
- €14
- Aguacate parrilla, canónigos, cherry y queso burrata (negrini)
- €18
- Ensaladilla rusa casera con aceite de albahaca
- €10
- Flor de alcachofa con velo dejamón (ud.)
- €4.5
- Setas de temporada
Nuestra cuchara (ración)
- Verdinas con boletus y langostinos
- €18
- Verdinas con carrillera de ternera
- €18
- Fabes con rabo de toro
- €18
- Fabada asturiana
- €16
- Garbanzos con callos
- €15
- Lentejas con boletus y gambas
- €14
- Cocido madrileño (todos los martes)
- €22
Pescados
- Bacalao el barquero al horno
- €24
- Fritos de bacalao con ali-oli de miel
- €22
- Rape gallego a la bilbaína
- €24
- Merluza pintxo de burela a la plancha con puré de boniato
- €24
- Rodaballo salvaje con su pil-pil (2 paх)
Carnes
- Chuletón de vaca simmental lomo bajo (kg)
- €75
- Entrecot sierra de guadarrama (kg)
- €75
- Carrillera de ternera a baja temperatura
- €25
- Solomillo ibérico de bellota con foie
- €25
- Chuletitas de lechal
- €30
Cachopos asturianos
- Cachopo jamón y queso
- €35
- Cachopo cecina y queso idiazabal
- €40
- Cachopo chorizo a la sidra y queso
- €35
- Cachopo cecina y queso la peral
- €36
- Cachopo ternera blanca, papada de bellota y queso
- €40
- Cachopo black augus, jamón y queso idiazabal
- €42
Postres de nuestro obrador
- Tarta de queso al horno
- €6.5
- Tarta de queso con caramelo salado
- €6.5
- Tarta de queso con galleta oreo
- €6.5
- Praline y chocolate
- €6.5
- Tarta de zanahoria con frostie de queso
- €6.5
- Tatín de manzana con helado de vainilla
- €6.5
- Queso de oveja con membrillo de nueces
- €7
Helados y sorbetes (acaramelados)
- Helado de vainilla bourbon
- €6.5
- Helado de chocolate
- €6.5
- Helado de galleta lotus
- €6.5
- Helado de tiramisú
- €6.5
- Helado de dulce de leche
- €6.5
- Sorbete de limón al cava
- €6.5
- Sorbete de mango de Brasil
- €6.5
D.O. Ribera del duero
- Alion (Tempranillo)
- €110
- Aalto (tempranillo)
- €51
- Arzuaga crianza (tempranillo)
- €32
- Arrocal crianza (tempranillo)
- €29
- Matadiablos (tempranillo)
- €36
- Bosque de matasnos (tempranillo)
- €41
- Carmelo rodero 9m (tempranillo)
- €25
- Carmelo rodero crianza (tempranillo)
- €35
- Dehesa de los canónigos (tempranillo)
- €34
- Emilio moro (tempranillo)
- €34
- Finca resalso roble (tempranillo)
- €20
- Hacienda monasterio (tempranillo)
- €51
- La planta roble (tempranillo)
- €21
- Matarromera crianza (tempranillo)
- €35
- Matarromera reserva (tempranillo)
- €51
- Pago de carraovejas (tempranillo)
- €52
- Pago de los capellanes crianza (tempranillo)
- €37
- Pago de los capellanes (tempranillo)
- €28
- Pesquera crianza (tempranillo)
- €33
- Protos crianza (tempranillo)
- €31
- Tamaral roble (tempranillo)
- €18
- Tomás postigo 3 año (tempranillo)
- €50
- Viña sastre crianza (tempranillo)
- €34
- Valduero 1 cepa (tempranillo)
- €40
- Naluar (tempranillo)
- €28
D.O. Sardón del duero
- Abadía de retuerta (tempranillo)
- €39
- Pago negralada (tempranillo)
- €80
D.O. Tierra de castilla
- Mauro (tempranillo y syrah)
- €49
- Mauro VS (tempranillo)
- €82
D.O. Rioja
- Artadi viñas de gain (tempranillo)
- €36
- Contino reserva (tempranillo)
- €39
- La montesa crianza (tempranillo)
- €29
- Luis cañas crianza (tempranillo)
- €21
- Marqués de murrieta (tempranillo)
- €35
- Muga crianza (tempranillo)
- €34
- Ramón bilbao crianza (tempranillo)
- €19
- Lindes de remelluri san vicente de labastida
- €26
- (Tempranillo, garnacha, graciano y viura)
- Remelluri reserva (tempranillo)
- €33
D.O. Bierzo
- Dominio de tares (mencía)
- €26
- Ultreia saint jacques (mencía)
- €21
- Pétalos del bierzo (mencía)
- €29
D.O. Rueda
- Melquior (verdejo)
- €15
- Protos (verdejo)
- €16
- Ramón bilbao verdejo (verdejo)
- €18
- Circe verdejo (verdejo)
- €21
- Jose pariente (verdejo)
- €21
- Quinta apolonia (verdejo)
- €28
D.O.Rias baixas
- Bagoa do miño (lágrima) (albariño)
- €25
- Laxas (albariño)
- €17
- Leirana (albariño)
- €25
- Mar de frades (albariño)
- €29
- Pazo san mauro (albariño)
- €27
- Terras de lantaño (albariño)
- €22
- Terras gauda (albariño)
- €24
- Torre la moreira (albariño)
- €20
D.O. Valdeorras
- A coroa (godello)
- €22
- Joaquín rebolledo (godello)
- €20
- O luar do sil (godello)
- €26
- Gaba do xil obarreiro (godello)
- €25
D.O. Vinos de madrid
- 88 Uvas (semidulce)
- €16
- Las moradas (albillo real)
- €22
D.O. Somontano
- Viñas del vero (gewürztraminer)
- €22
D.O. Cava
- Juve & camps (xarello, macabeo y parellada)
- €28
D.O. Champagne
- Moët chandon imperial
- €55
- (Chardonay, pinot meunier y pinor noir)
- Andre clouet grande réserve blanc de noirs (pinor noir)
- €45
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