Menu 2025 - Montesoprano sul Naviglio - Food and Drinks
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Type of cuisine
Siciliano
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Preset menus
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Antipasti
- Crostoni con crema di patate e pancetta
- €9
- Crema di patate arrosto e pancetta alla griglia
- Crostoni alla 'nduja
- €9
- Crema di patate aromatizzata alle erbe e nduja.
- Caciocavallo fuso su crostoni di pane
- €9
- Formaggio fuso, olio e origano selvatico
- Crostoni montesoprano
- €11
- Crema di formaggio aromatizzata alle erbe, pomodori secchi, crostoni di pane caldo, olio EVO bio, origano selvatico
- Parmigiana di melanzane e ricotta salata a scaglie
- €12
- Melanzane, salsa fresca di pomodoro, basilico, pecorino, ricotta salata e pangrattato
- Degustazione di salumi e formaggi
- €16
- Salumi e formaggi di nostra produzione con rotazione stagionale
- Trippa
- €10
- Trippa servita con crostone caldo e ricotta salata; sedano, carote, cipolla, pomodoro
- Caponata alla palermitana
- €10
- Melanzane, pomodoro, capperi, olive, sedano e cipolla
Primi piatti
- Norma
- €15
- Salsa fresca, melanzane, ricotta salata, foglia di basilico e un filo d'olio EVO bio a crudo
- Tricolore
- €17
- Pasta fresca con pomodoro, crema di formaggio, basilico fresco e un filo d'olio a crudo
- Pasta al ragù con crema di formaggio
- €14
- Pasta con ragù di suino e bovino, pepe nero e rosmarino servita con crema di formaggio
- Pasta con polpette al sugo
- €14
Secondi piatti
- Tartare di scottona
- €24
- Battuta a coltello condita con pomodori secchi e olive, sale, pepe nero e olio EVO Bio.
- Bistecca di scottona
- €24
- Fettine sottili di scottona servite con salmoriglio: olio, peperoncino, aceto, origano e sale.
- Fiorentina di scottona (etto)
- €8.9
- Costata di scottona (etto)
- €8.9
- Tomahawk di scottona (etto)
- €8.9
- Hamburger di scottona e insalata
- €10
- Hamburger preparato alla vecchia maniera senvito al niatto con insalata
- Hamburger di scottona con patate al forno
- €15
- Hamburger preparato alla vecchia maniera servito al piatto ed accompagnato con patate al forno
- Salsiccia "cunzata" alla siciliana
- €15
- Salsiccia condita con erba cipollina, pomodoro, primo sale e pecorino
- Involtini con pesto di pistacchio
- €16
- Involtini di suino impanati ripieni di crema di pistacchio spalmabile, primo sale e pesto di pistacchio
- Braciole alla messinese
- €15
- Involtini di suino ripieni di mollica aromatizzata e primo sale pecorino
- Polpette di scottona al pistacchio
- €16
- Polpette di scottona con crema di pistacchio spalmabile, primo sale e pesto di pistacchio (uova, mollica, pecorino)
- Polpette di scottona in foglia di limone
- €16
- Polpette di scottona con pecorino, aglio, prezzemolo, cipolletta, uova, caciocavallo, mollica, servite con salmoriglio al limone (olio, limone, aglio, prezzemolo)
- Polpette al sugo di nonna marietta
- €13
- Polpette di tenera carne bovina e suina con primosale, pecorino, finocchietto e mollica, cotte a bassa temperatura in salsa fresca di pomodoro
- Salsiccia di scottona al vino bianco
- €16.5
- Salsiccia di scottona dei nostri allevamenti profumata al vino bianco siciliano. Sale, pepe nero e finocchietto
Contorni
- Patate al forno
- €6.5
- Sale, olio, pepe nero e rosmarino
- Patate al forno con caciocavallo fuso
- €8.5
- Patate, rosmarino, caciocavallo fuso
- Campagnola
- €7
- Verdure di stagione saltate con olio, aglio, pomodoro, tuma fusa e peperoncino
- Pomodori secchi
- €6
- Pomodori secchi con olio, aglio e origano
- Insalata verde
- €4
- Lattuga, da condire
- Cicoria saltata
- €7
- Saltata in padella con aglio olio e peperoncino.
- Insalata mista
- €5
- Da condire
- Broccoletti all'aglio alla siciliana
- €6.5
- Broccoli saltati con olio, aglio e peperoncino
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Melanzane, salsa di pomodoro, basilico, primo sale, pecorino, ricotta salata a scaglie, pangrattato
- Insalata alla catanese
- €6.5
- Pomodoro, cipolla a crudo, ricotta salata, olio EVO bio e origano selvatico
- Zucchine marinate
- €6.5
- Zucchine marinate con olio EVO bio, scorza di limone, aceto di vino bianco, sale, pepe nero, aglio e mentuccia
- Insalata alla siciliana
- €6.5
- Finocchio, arancia, sale, pepe, aceto di vino e olio EVO bio.
Dessert
- Cannolo siciliano alla ricotta
- €8
- Un croccante cannolo siciliano con cialda artigianale di Piana degli Albanesi, riempito con cremosa ricotta di pecora e impreziosito da scaglie di cioccolato fondente. Un equilibrio perfetto tra tradizione e golosità.
- Cannolo piccolo
- €4
- Cannolo versione mignon alla ricotta
- Cannolo scomposto montesoprano
- €10
- Cannolo scomposto con ricotta di pecora, crema di pistacchio e granella di pistacchio
- Tiramigiù al pistacchio
- €7
- Servito con crema di pistacchio e granella di pistacchio.
- Tiramigiù alla nutella
- €7
- Servito con nutella e scaglie di cioccolato fondente
- Cassata siciliana
- €9
Bevande
- Acqua naturale o frizzante (caraffa 0.5l)
- €2
- Coca-cola zero (0,33l)
- €3.5
- Coca-cola (0,33l)
- €3.5
- Birra messina
- €6.5
- Birra messina 0,33l
- Schweppes lemon/tonica
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Fanta
Caffè
- Caffè espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Caffè al pistacchio
- €2.5
- Caffè espresso con crema dolce di pistacchio
- Il moro
- €4
- Base ricotta, caffè caldo e cialda di cannolo
- Cappuccino
- €4
- Caffè doppio
- €3
- Americano
- €1.5
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