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Menu 2025 - Montevecchio Bistrot
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Last update
March 11, 2025
Chef
LIDIA ATANASIO
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (4)
All food photos (329)
Antipasti
- Tagliere marchigiano
- €14
- Un viaggio nei sapori delle marche: selezione di pregiati salumi e formaggi locali, accompagnati da focaccia calda appena sfornata, olive taggiasche e marmellate artigianali, per un perfetto equilibrio tra dolce e salato
- Olive ascolane con salsine
- €6
- Le celebri olive ascolane, dorate e croccanti, servite con crostini e una selezione di salse artigianali che esaltano il gusto autentico.
- Hummus di ceci neri
- €7
- Crema vellutata di ceci neri, servita con verdure croccanti.
- Mozzarella in carrozza
- €8
- Mozzarella filante, impanata e fritta fino a diventare irresistibilmente dorata.
- Sformatino di verdure con fonduta di formaggi
- €10
- Un cremoso sformatino di verdure, accompagnato da una ricca fonduta di formaggi
- Crostini di pane integrale con caponata di verdure
- €8
- Crostini di pane integrale con una gustosa caponata di verdure di stagione, leggera e saporita.
- Tomino croccante
- €8
- Formaggio tomino avvolto in una crosta di pistacchio, servito su misticanza con riduzione di aceto balsamico
Primi piatti
- Spaghettone alla carbonara del bistrot
- €12
- Spaghettoni con crema di uova e pecorino romano, pancetta croccante e salsiccia marchigiana.
- Gnocchi con ragù d’anatra
- €13
- Gnocchi di patate, con ragù d'anatra cotto lentamente per un sapore avvolgente.
- Tagliatelle al ragù
- €12
- Tagliatelle fresche condite con un saporito ragù di carne tradizionale.
- Tagliatelle del bosco
- €13
- Tagliatelle fresche, condite con funghi porcini, pancetta croccante e una cremosa fonduta di pecorino romano. Disponibile anche in versione vegetariana
- Pasta alla norma
- €12
- Pasta con pomodoro fresco, basilico, melanzane fritte e ricotta salata: un classico della cucina siciliana che celebra i sapori autentici del sud.
- Pacchero goloso
- €12
- Paccheri rigati con crema di piselli, guanciale croccante e granella di pistacchio. Disponibile anche in versione vegetariana
- Ravioli di ricotta e spinaci - burro e salvia
- €12
- Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci di stagione, condita
- Ravioli di ricotta e spinaci - ragù
- €12
- Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci di stagione, condita
- Busiate al pesto trapanese
- €12
- Busiate artigianali condite con autentico pesto trapanese, un tuffo nei sapori siciliani arricchito da mandorle e pomodorini
- Tortellini panna, prosciutto e funghi
- €13
- Tortellini ripieni di carne serviti in una cremosa salsa a base di panna fresca, prosciutto cotto e funghi, per un piatto ricco e avvolgente
Secondi piatti
- Tagliata di manzo - del bistrot
- €24
- Con salsa cremosa al formaggio pecorino, delicata al tartufo
- Tagliata di manzo - sale maldon e rosmarino
- €24
- Tagliata di manzo - rucola, grana, pomodorini e riduzione balsamico
- €24
- Braciola di maiale a bassa temperatura
- €16
- Braciola di maiale morbida e succulenta, aromatizzata con sale maldon, rosmarino fresco, pepe bianco e un filo di olio evo
- Stinco di maiale al forno
- €17
- Stinco di maiale cotto lentamente con riduzione al vino rosso, servito con patate arrosto croccanti.
- Salsiccia nostrana
- €15
- Girandola di salsiccia nostrana aromatizzata con alloro e servita con patate arrosto al rosmarino, per un piatto rustico e saporito.
- Kjøttboller norvegesi
- €15
- Polpette in stile norvegese, senza pangrattato, saporite alle 13 spezie nordiche servite con salsa scura, marmellata di ribes e insalatina.
- Coniglio alla birra
- €15
- Coniglio cotto lentamente alla birra, arricchito da aromi e spezie, per un piatto tradizionale con un twist moderno
- Pøllo fusjon
- €15
- Una fusione di sapori dolci, salati e croccanti: un piatto di pollo innovativo e sorprendente.
- Cotoletta di pollo e patatine
- €14
- Cotoletta di pollo croccante all’esterno e tenera all’interno, accompagnata da patatine fritte dorate
Secondi vegetariani
- Polpettine di ricotta
- €14
- Polpettine di ricotta accompagnate da una ricca salsa di pomodoro, melanzane e una spolverata di ricotta salata.
- Parmigiana
- €14
- Melanzane al forno con salsa di pomodoro, basilico e mozzarella filante: un classico intramontabile della cucina italiana.
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Dorate e croccanti, perfette da accompagnare ad ogni piatto.
- Patatine fritte con zenzero & limone
- €5.5
- Patatine fritte dal gusto fresco e aromatico, arricchite da un tocco di zenzero e limone.
- Patate arrosto
- €5
- Patate al forno con rosmarino fresco e aglio, per un contorno rustico e gustoso.
- Verdura del giorno
- €5.5
- Verdure di stagione saltate in padella, un contorno leggero e salutare.
- Insalata verde
- €4.5
- Lattuga e rucola croccanti, condite leggermente per esaltare il gusto naturale.
- Insalata mista
- €5
- Un mix di insalate fresche di stagione.
Dessert artigianali del bistrot
- Il tiramisù del mattino
- €6.5
- Pavesini inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao amaro
- Snickers cake
- €7
- Strati croccanti di arachidi, caramello e cioccolato, un dessert irresistibile per i golosi.
- Brownies al cioccolato con gelato
- €7
- Brownies caldi e fondenti, serviti con gelato alla vaniglia per un contrasto caldo-freddo.
- Dolci secchi, biscotti e crostate artigianali
- €7
- Una selezione di dolci secchi, biscotti e crostate fatte in casa, per concludere il pasto con gusto.
- Cannolo siciliano
- €6
- Cialda croccante ripiena di ricotta dolce, arricchita da scaglie di pistacchio o gocce di cioccolato o canditi, un classico siciliano
- Crema catalana
- €6.5
- Dessert cremoso con una crosticina di zucchero caramellato, un omaggio alla tradizione spagnola.
- Salame al cioccolato
- €6.5
- Delizioso dessert artigianale a base di cioccolato e biscotti, perfetto per gli amanti del dolce.
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