Menu 2025 - Moon Restaurant
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Entrées
- Carpaccio de bœuf
- €18
- Delice de saint-jacques sur son velouté
- €22
- Crémeux de butternut, brunoise de chorizo, saint-jacques
- Foie gras et sa figue royale
- €22
- Pain toasté au sésame, figues confites
- Burrata et son duo de tomates
- €18
- L'olympe (bruschetta)
- €18
- Huile d'olive, ail, crème de champignons, tomates cerise, roquette, jambon, parmesan
PIZZAS
- Chèvre Miel
- €26
- Base crème, chèvre, noix, miel, mozzarella
- Aphrodite
- €26
- Base tomate, mozzarella, crémeux de burrata
- La Sparta
- €26
- Base crème, jambon, champignons, mozzarella, roquette, olives noires
- La Tonos
- €26
- Base tomate,basilic, thon, mozzarella, copeaux de parmesan
- Pizza Truffe
- €28
- Base crèeme, basilic, truffe, mozzarella, parmesan, champignons
Plats
- Filet de bœuf et sa sauce foie gras 200-250 grs
- €38
- Accompagnement au choix
- Le festin de Zeus
- €38
- Souris d'agneau sur sa purée maison
- Le message d'Hermés
- €32
- Effiloché de poulet et sa crème maison • accompagnement au choix
- Risotto aux Gambas
- €34
- Le poséidon
- €32
- Pavé de saumon et sa sauce maison - accompagnement au choix
- Le Black Burger du Chef
- €32
- Pain noir, steak haché (200-220 grs). Tomates, cornichons, roquette, oignons caramélisés, tranches de cheddar, sauce maison
- Entrecôte Charolaise
- €38
- Accompagnement au choix
Les accompagnements
- Frites
- Grenailles de pomme de terre à l'ail
- Purée maison
- Purée la truffe
- €7
- Riz
- Epinards
Les plateaux
- Charcuterie
- €28
- Assortiment de charcuteries selon arrivage
- Fromage
- €28
- Assortiment de fromages selon arrivage
- Plateau mixte
- €28
Les Desserts
- L'ambrosia
- €13
- Fondant au chocolat, spéculos, boule de glace
- L'irrésistible pavlova
- €15
- Fruits rouges, glace
- Tiramisu café
- €13
- Mascarpone. crémeux saveur café, biscuits
- Café ou Thé gourmand
- €13
- Assortiment de dessert
- Cosmic dôme
- €18
- Dôme en chocolat, fruits rouges, glace, coulis chaud
drinks
- Evian
- €5
- Soft
- €8
- Coca-cola, Ice-tea, Sprite, Schweppes agrumes, oasis, jus de fruits,
- RED BULL
- €10
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