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Menu 2025 - Moonlight
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Last update
April 28, 2025
Chef
Diomande Cadevall
Type of cuisine
International
Menu photos (10)
All food photos (59)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Sardines croustillantes (servies par 4)
- €8
- Sardines fraiches marinées
- Accras de morue (servis par 3)
- €4
- Beignets de poisson
- Pastels au thon (servis par 2)
- €4
- Chaussons farcis au thon
- Vérine avocat crevettes
- €9
Entrées a partager
- Petit panier grignotage (servis par 9)
- €12.5
- Accras de morue, crevettes panées, onions rings, chicken wings
- Grand panier grignotage (servis par 18)
- €21.5
- Accras de morue, onions rings, chicken wings, crevettes pannées
- Panier chicken wings
- €14.5
- 8 chicken wings servis avec une sauce légèrement pimentée
Plats végétariens
- Chakalaka d'afrique du sud
- €18.5
- Ragoùt de légumes mijotés où se mêlent pois chiches, carottes, poivrons, petits pois, haricots blancs et épices traditionnelles. Servi avec du riz blanc.
- Beignets haricots du cameroun végé
- €19
- Haricots rouges mijotés avec des épices et des légumes savoureux : tomates, ail et gingembre. Accompagné de beignets sucrés et bananes plantains.
Poulets
- Poulet yassa du sénégal
- €20.5
- Poulet nappé d’une sauce douce et légèrement acidulée préparée avec des oignons caramélisées, de la moutarde, des carottes, du citron et d’épices. Servi avec du riz blanc.
- Poulet braisé et ses sauces
- €19
- Demi-poulet mariné dans un mélange d'épices, d'herbes et d'ail, puis grillé a la perfection. Servi nappé d’une délicate sauce verte à base de persil frais. Accompagné de riz blanc et trois sauces, verte, rouge et blanche.
- Mafé de poulet
- €19.9
- Poulet servi dans une sauce onctueuse à base de cacahouète, tomates, oignions et d’épices servi avec du riz blanc.
Poissons
- Dorade royale braisée
- €25.5
- Dorade fraiche enrobée d'une marinade à base d’épices et d'herbes puis grillée. Servie nappée d'une délicate sauce verte à base de persil frais. Accompagnée de riz blanc et d’une sauce verte et rouge.
- Thieb poisson du sénégal
- €23.5
- Une composition de poisson frais délicatement frit, de légumes (carottes, manioc, chou blanc) et de riz rouge parfumé, cuit dans une sauce à base de tomates, ail, oignons et épices.
Gambas
- Gambas sautées aux gingembre et légumes du moment
- €22.5
- Gambas délicatement sautées à la poêle avec un mélange de légumes croquants (oignons, poivrons, courgettes) et relevées d'une touche de gingembre frais et d’épices. Servies avec du riz blanc.
Viandes
- Mafé de bœuf du mali
- €20.9
- Un ragout de bœuf mijoté dans une sauce à base de beurre de cacahouète, de tomates, d’oignions et d’épices. Accompagné de riz blanc.
- Sauté de bœuf au gombo
- €20.9
- Un ragout à base de gombo frais, mijoté dans une sauce agrémentée de viande de bœuf, de légumes et d’un subtil mélange d’épices. Accompagné de riz blanc.
- N’dole du cameroun
- €23.9
- Un ragout emblématique préparé avec des feuilles de n’dole subtilement mijotées, associées a de la viande de bœuf, des écrevisses et des arachides, offrant un équilibre parfait entre amertume et douceur. Servi avec du riz blanc et des bananes plantains.
- Beignets haricots du cameroun
- €21.5
- Des haricots rouges lentement mijotés avec de la viande de bœuf, des épices et des légumes savoureux : tomates, ail et gingembre. Accompagné de beignets sucrés et bananes plantains.
- Choukouya de bœuf de côte d'ivoire
- €24.9
- Des morceaux de bœuf marinées dans un mélange d’épices, puis grillée a la perfection avec des poivrons et oignions pour un gout savoureux. Servi avec des bananes plantains.
- Choukouya d’agneau de côte d'ivoire
- €29.9
- Epaule d’agneau soigneusement marinée dans un mélange d’épices parfumées, puis émincée puis grillée à la perfection pour révéler toute sa tendreté et son goût délicat. Servi avec des bananes plantains.
- Travers de porc sauce braai de l'afrique du sud
- €20.5
- Des travers de porc marinés dans un mélange savoureux d’épices et de sauce sucrée et fumée puis grillés pour une tendreté et un goût authentique. Servi avec du riz blanc
Formules poulets braises
- 1 x 1/2 poulet braisé + 1 boisson
- €21
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25cl, perrier 20cl
- 2 x 1/2 poulets braisés + 2 boissons
- €42
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25cl, perrier 20cl
- 3 x 1/2 poulets braisés + 3 boissons
- €63
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25cl, perrier 20cl
- 4 x 1/2 poulets braisés + 4 boissons
- €84
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25cl, perrier 20cl
- 5 x 1/2 poulets braisés + 5 boissons
- €105
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25cl, perrier 20cl
Formules dorades braisées
- 1 x dorade + 1 boisson
- €27.5
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25 cl, perrier 20cl
- 2 x dorades + 2 boissons
- €55
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25 cl, perrier 20cl
- 3 x dorades + 3 boissons
- €82.5
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25 cl, perrier 20cl
- 4 x dorades + 4 boissons
- €110
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25 cl, perrier 20cl
- 5 x dorades + 5 boissons
- €137.5
- Servis avec du riz blanc et des bananes plantains. Boissons : jus de gingembre 30 cl, jus de bissap 30 cl, 1 verre de vin, heineken 25 cl, vittel 25 cl, perrier 20cl
Desserts classics
- Trio de crèmes brulées
- €6
- Pistache, caramel, patate douce
- Dégué traditionnel
- €6
- Semoule de mil, lait, yaourt et sucre vanillé. À la noix de coco - aux raisins sec
- Fondant au chocolat
- €8
- Servi avec glace vanille, chantilly, et coulis de chocolat
- Crumble mangue
- €8
- Servi avec glace vanille
- Café gourmand
- €7
- Servi avec glace vanille et un gâteau du moment
- Mini tarte citron meringuée
- €8
Desserts glaces
- Coupe exotique
- €8
- Sorbet mangue, sorbet citron vert, glace a la noix de coco, chantilly, coulis de fruits exotiques
- Coupe choco
- €8
- Glace vanille, glace chocolat, brownie, chantilly, coulis de chocolat
- Coupe caramel
- €8
- Glace vanille, glace caramel beurre salé, chantully, coulis de caramel, topping caramel
- Coupe fruit rouge
- €8
- Sorbet framboise, sorbet cassis, glace amarena, coulis de fruit rouge, chantilly, topping fruit rouge
Formule anniversaire
- Fondant au chocolat ou crumble mangue
- €10
- Inclus : musique spécial anniversaire et fontaine étincelante pour une ambiance festive
Boissons chaudes
- Café
- €2.5
- Café noisette
- €2.6
- Café avec une pointe de lait
- Café crème
- €3.5
- Café avec du lait chaud
- Double café
- €5
- Décaféiné
- €2.2
- Café éthiopien
- €3
- Café africain mixte
- €3
- Mélange d’arabica (yemen, éthiopie, soudan, kenya) et de robusta (côte d’voire, congo, ouganda)
- Thé noir ou thé vert
- €3
Infusions africaines
- Fleurs d’hibiscus rouge
- €3.5
- Digestion, diminution de la fatigue, amélioration de la circulation
- Fleurs d’hibiscus blanc
- €3.5
- Digestion, diminution de la fatigue, amélioration de la circulation
- Tamarin
- €3.5
- Stimulation du transit, effet antibactérien, effet antioxidant
- Moringa
- €3.5
- Digestion, effet antioxidant, ranforcement du système immunitaire, anti-inflammatoire
- Kinkeliba
- €3.5
- Réduit la glycémie, antioxydant, digestion
- Gingembre
- €3.5
- Digestion, anti-inflammatoire, régule la tension artérielle, combat les infections
- Citronnelle
- €3.5
- Anti bactérien, digestion, anti-inflamatoire, hypoglycémiante
Digestifs
- Cognac 6 cl
- €8
- Bailey's irish cream 6 cl
- €8
- Pippermint get 27 6 cl
- €6
- Rhum arrangé 4 cl
- €4
- Goûts en fonction des saisons
- Vodka arrangée 4 cl
- €4
- Goûts en fonction des saisons
Cocktails
- Mojito 30 cl
- €11
- Citron vert, menthe fraiche, rhum ambré, sucre roux au choix ; bissap, gingembre, mangue, passion, ananas
- Mango jango 30 cl
- €11
- Mangue fraiche, jus de mangue, citron vert, brandy, cointreau, vanille liquide
- Piña colada 30 cl
- €11
- Rhum blanc, jus de banane, jus d'ananas, jus de citron, crème de coco
- Planteur des iles 30 cl
- €11
- Jus de goyave, jus de maracuja, jus de mangue, jus de citron, rhum ambré, gin, sirop de grenadine
- Bleu azur 30 cl
- €11
- Jus d'ananas, jus de banane, jus d’orange, téquila, triple sec, curaçao bleu
- Ginger exotique 30 cl
- €11
- Jus d'ananas, jus de gingembre, gin, sirop de passion
Mocktails
- Virgin mojito 30 cl
- €9
- Citron vert, menthe fraiche, sucre roux au choix ; bissap, gingembre, mangue, passion, ananas
- Virgin piña colada 30 cl
- €9
- Jus de banane, jus d'ananas, jus de citron, crème de coco
- Virgin mango jango 30 cl
- €9
- Mangue fraiche, jus de mangue, citron vert, vanille liquide
- Paradisio 30 cl
- €9
- Jus de mangue, jus de banane, jus d’ananas, creme de coco, curaçao bleu, cannelle
- Ginger tropic 30 cl
- €9
- Jus de gingembre, jus d'ananas, sirop de grenadine
Cocktails au champagne
- Mojito royal 30 cl
- €13
- Citron vert, menthe fraiche, rhum blanc, sucre roux, champagne
- Violette impériale 15 cl
- €13
- Champagne, cointreau, jus de citron, sirop de violette
- Passion champagne 20cl
- €13
- Champagne, vodka au citron, jus d’orange, jus de passion, sirop de framboise
- Kir royal 13 cl
- €12
- Champagne, sirop au choix ; mûre, cassis, pêche, fraise, banane, framboise, gingembre
Apéritifs
- Kir classic 12 cl
- €7
- Kir royal 12 cl
- €12
- Chivas regal 6 cl
- €8
- Martini rouge ou blanc 6 cl
- €6
- Ti-punch 6 cl
- €6
- Punch arrangé 8 cl
- €8
- Goûts en fonction des saisons
- Vodka arrangée 8 cl
- €8
- Goûts en fonction des saisons
- Pastis ou ricard 4 cl
- €6
- Vodka pomme 30 cl
- €8
Jus et sodas
- Jus de bissap (fait maison) 30 cl
- €5
- Jus de gingembre (fait maison) 30 cl
- €5
- Jus de fruits 20 cl
- €5
- Orange, ananas, mangue, banane, pomme, goyave, maracuja
- Coca cola 33 cl
- €5
- Coca cola sans sucre 33 cl
- €5
- Vita malta 33 cl
- €5
- Fanta orange 25 cl
- €5
- Oasis tropical 33 cl
- €6
- Lipton ice tea pêche 25 cl
- €6
- Sprite 33 cl
- €5
- Top 60 cl
- €8
- Pamplemousse, grenadine, ananas
Eaux
- Vittel 1 l
- €7
- Vittel 50 cl
- €4
- San pellegrino 1 l
- €7
- San pellegrino 50 cl
- €4
- Perrier 33 cl
- €5
Bières
- Leffe blonde bt 33 cl
- €6
- Leffe ruby bt 25 cl
- €6
- Heineken - bt 25 cl
- €5
- Monaco 25 cl
- €6
- Desperados - bt 33 cl
- €8
- Guinness du cameroun- bt 33 cl
- €8
- Bière africaine (bt 33cl)
- €8
- Selon arrivage
Vins rouges (bt 75cl)
- Afrique du sud
- €29
- Morgon
- €32
- Bordeaux
- €15
- Haut médoc
- €25
- St emilion grand CRU
- €40
- Margaux
- €70
- Pic st loup
- €31
- Chinon
- €24
- Côte du rhône
- €16
Vins rosés (bt 75cl)
- Afrique du sud
- €29
- Cabernet d'anjou
- €17
- Côte de provence
- €24
Vins blancs (bt 75cl)
- Afrique du sud
- €29
- Petit chablis
- €34
- Chardonnay
- €25
- Côte de gascogne (moelleux)
- €22
Champagnes
- Veuve pelletier brut (bouteilles 75 cl)
- €45
- Philipponnat royal réserve brut (bouteilles 75 cl)
- €75
- Moët & chandon brut impérial AOP (bouteilles 75 cl)
- €80
- Moët & chandon brut impérial rosé AOP (bouteilles 75 cl)
- €100
- Ruinart brut (bouteilles 75 cl)
- €115
- Don pérignon AOP (bouteilles 75 cl)
- €350
- Veuve pelletier (9 cl)
- €9
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