Menu 2026 - Mori Venice Bar
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Chef
Massimo Mori
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (85)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Feb 14
Entrée
- Casoni
- €39
- Carpaccio de bar de ligne, ‘agrumette’, artichauts violets à la Crudaiola, boutargue de mulet, pistaches, huile extra vierge d’olive « Geraci »
- Granceola
- €41
- Araignée de mer décortiquée à la vénitienne, céleri vert, salade sucrine, pamplemousse et orange, huile d’olive extra-vierge au citron feuille
- Vitello Tonnaro
- €38
- Façon Tonniers de Marzameni. Fines lamelles de rôti de veau rosé cuites au four, velouté de thon, cucunci de Lipari, Giardiniera croquante de légumes frais
- tiramisu
- €18
- gelati
- €22
- ravioli del plin
- €42
- caviale&ovi
- €36
- risotto mori
- €44
Boissons
- Bouteille d'eau
- €10
- Demi-bouteille d'eau
- €6
- Café
- €5
Plat principal
- Carabiniera
- €46
- Fines tagliatelles aux triples oeufs poêlées aux langoustines royales, tomates séchées, Matelotte tomatée légèrement pimentée, basilic et herbes fraiches
- Passere alle vongole
- €41
- Cartoccio Di Linguine Del Pastificio Cav. Cocco, Vongolette en blanc comme à Venise, Boutargue de mulet de Cabras
- Belfritto
- €59
- Grande friture classique de poissons à la vénitienne, langoustines, petits calamars, petits éperlans, sardines, Légumes et sauce « tartarina ».
Dessert
- Spumoso
- €22
- « Spumoso » chaud au chocolat fondent « Chouao », zest d’agrumes, Sorbet à l’orange sanguine.
- Bombolone
- €30
- Crêpe à la vénitienne, flambée devant vous à l’alcool d’oranges Siciliennes, Glace vanille Bourbon et fruits rouges
- Tirame' su
- €19
- Dessert typique de la Vénétie au mascarpone et Caffè espresso Illy, Chocolat grand cru
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