Menu 2026 - Morus Pizzeria Contemporanea Food & Cocktails Bar
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Last update
March 30, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (7)
Taglieri
- Tagliere morus alba (2 persone)
- €20
- Selezione di capocollo martina franca, filetto lardellato, mortadella di cinghiale selvaticо gnocco fritta, burratina, pecorino di masseria fresco, mielee confetture artigianali al cucchioio
- Tagliere morus nigra (2 persone)
- €24
- Prosciutto cruda, salame di cinghiale, pancetta, stracciatella,alici, schiacciata con olio evo e rosmarina, pecorina, miele, grecco fritta, burea
- Prosciutto crudo & mozzarella DOP
- €12
- Burrata & capocollo
- €12
- Prosciutto crudo
- €10
- Bufala DOP (100g) & crudo
- €10
- Insalata mista di stagione
- €4
- Verdure grigliate
- €6
- Melanzane peperoni e zucchine
- Insalata greca
- €10
- Cetrioli locali cipolla rossa peperoni olive leccine feta pomodorini origano
- Insalata al salmone e gamberi
- €14
- Salmone affumicato gamberi locali indivia ravanelli finocchi e stracciatella
- Insalata con carpaccio di spada
- €14
- Spada insalata di stagione rucola grana a scaglie limone e pepe rosa
- Insalata al carpaccio di tonno affumicato
- €14
- Tris di carpacci (spada salmone e tonno)
- €16
- Bresaola
- €11
Le pizze-classiche rosse
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzana, origano, olio agliato
- Napoli
- €7
- Pomodoro san marzana, mozzarelle, acciughe, capperi, origano, basilico
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, olio e, basilico
- Tonno & cipolla
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fior di latte, cipolla, filetti di tonno fuori cottura, olio evo, basilico
- Prosciutto e funghi
- €100
- Pomodoro san marzano, fior di latte prosciutto cotto dop, funghi/ champignon
- Athena
- €13.5
- Pomodoro san marzano, fior di lotte portoni crude berico carton 50% ghianda & rucolo auori cottura
- Afrodite la capricciosa
- €10
- Ebe wurstel e patatine
- €8.5
- Bufalina
- €10
- Diana
- €11
- Era
- €11
- Selene
- €13.5
- Demetra
- €13
Morus pizzeria contemporanea
- Diavola
- €10
- Gratinata di gamberi e zucchine
- €13.5
Le pizze-bianche
- Calabrese
- €9
- Ortolana di verdure
- €9
- Formaggi
- €9
- Eris
- €13.5
- Igea
- €14
- Venere
- €14
- Armonia
- €12.5
- Aura
- €12
- Rea
- €13
- Iris
- €12.5
- Circe
- €13.5
- Artemide
- €14.5
- Minerva
- €16
- Saffo
- €15
- Crudaiola morus
- €12
- Indivia
- €11
- Nemesi
- €12
Carne alla brace
- Tomahawk irlandese (prezzo all'etto)
- €6
- Tagliata di manzo con contorno di verdure grigliate
- €6
- Entrecote di manzo con contorno di rucola, pomodorini e grana
- €17
Fritti
- Patatine artigianali
- €4.5
- Crocchette di patate artigianali
- €6
- Polpettine artigianali
- €6
- Fritto misto (cuoppo)
- €9
Desserts
- Dolce della casa a scelta tra le proposte del giorno come ad esempio: tiramisu tradizionale,torta caprese, Lemon Tart
- €5
Bollicine
- Contadi castaldi franciacorta brut 100% chardonnay vol 12,50%
- €33
- Val d'oca asolo prosecco superiore DOCG 100% glera vol 11,50%
- €21
Vini rosati
- Tormaresca calafuria 100% negramara 12,5% vol.
- €25
- Masseria li veli torrerose 100% susumaniello 13
- €24
- San marzano tramari 100% primitivo vol 12,5.
- €20
- L'archetipo rose primitivo bio vol 12,5
- €22
- L'archetipo rosato susumaniello bio vol 12.5
- €22
- Cantele rose' 100% negramaro vol 13%.
- €18
- Produttori di manduria alceo rose' rose' 100% negramaro
- €12
- Calice
- €4
Vini bianchi
- Cantele teresa manara 100% chardonnay. Vol 13% 50% verdeca 50% chardonnay
- €25
- Alceo fiano prod manduria 100% fiano.
- €14
- Alceo verdeca 100% verdeca vol 12%
- €14
- Cantele verdeca 100% vol 13%
- €18
Vini rossi
- Masseria li veli garrisa 100% susumaniello vol 13%
- €24
- Tormaresca neprica 100% negroamaro
- €16
- Tormaresca neprica primitivo 100%
- €16
- 80% Negroamaro 20% Malvasia vol 13,50
- €16.5
- Cantele negroamaro 100%
- €18
- Cantele primitivo 100%
- €18
- Archetipo negroamaro BIO
- €22
Birre alla spina
- Stella artois premium lager cl.20
- €3.5
- Leffe brune dark strong ale cl.20
- €4
Birre in bottiglia
- Chouffe IPA vap cl 33
- €7
- Monschof weiss 50cl
- €7
- Monchof keller non filtrata 50 cl
- €6
- Leffe dark red doppio malto
- €5
- Tennent's 33cl
- €5
- Corona extra 33 cl
- €3
- Beck's 33 cl
- €3
- Acqua min 75cl
- €2.5
- Acqua naturale 75 cl
- €2.5
- Bibite
- €3
- Liquori e amari
- €4
- Jefferson
- €7
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