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Menu 2025 - Mosto Cava E Cucina
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October 8, 2025
Menu photos (6)
All food photos (14)
Primi di pasta fresca
- Capriccio nella norma
- €16
- Calamarata con salsa di pomodoro, melanzana, ricotta salata e basilico.
- Spaghetti con colatura di alici di cetara, bottarga di muggine, gambero rosso e za'atar
- €18
- Riso acquerello, crudo di scampi, stracciatella campana e limone IGP
- €18
Starter
- Il maialino è tonnato
- €15
- Maialino di palazzolo, cotto a bassa temperatura, con la nostra maionese tonnata e cappero cucuncio di cava d'ispica.
- La nostra selezioni di salumi e formaggi
- €17
- Volersi bene
- €15
- Bowl di riso con verdure, alghe e frutta seccа.
Contorni
- Le nostre patatine fritte
- €5
- Insalata bio con vinaigrette
- €5
- Verdura di stagione bio ripassata
- €5
- Caponata
- €6
- Caponata is a classic sicilian sweet and sour relish of sautéed eggplant, celery, olives, capers, and tomatoes.
Secondi
- Una cotoletta in vacanza
- €21
- Cotoletta di filetto equino con chutney di cipolla.
- Polpo rosticciato con hummus di ceci modicani e pomodoro confit
- €23
- Ceviche
- €25
- Marinato di ricciola con frutta esotica.
- Tagliata di tonno rosso di portopalo
- €24
Dolci
- Mousse e terra al cioccolato
- €7
- "Assenza" vegan tahina cheesecake con cocco, datteri e mandorle
- €8
- Biancomangiare alle mandorle e sommaco
- €6
- Macedonia con yogurt e menta frescа
- €7
- Carrubamisu
- €7
- Una variante del classico tiramisù con carruba.
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