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Menu 2025 - Mostò97
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (28)
Antipasto
- Insalata di stocco di mammola con pomodorini, olive verdi, capperi, peperoncino e cipolla di Tropea Caramellata
- €13
- Insalata di stocco di mammola con pomodorini, olive verdi, capperi, peperoncino e cipolla di Tropea Caramellata
- Polpette di carne e di melanzane alla cosentina
- €8
- Polpette di carne 3pz polpette di melanzane 3 pz
- Tagliere misto. 2 persone di salumi e formaggi di nero di calabria
- €20
- Tri di sapori di Tartara di filettuccio di manzo
- €16
- Uovo all'occhio di bue su fonduta di formaggio e tartufo nero di Calabria
- €9
Portata principale
- Gnocchi di patate silane
- €10
- Gnocchi di patate silane fatti in casa in crema di parmigiano 24 mesi e guanciale croccante
- Pasta mista di Gragnano con patate Sila e e provola filante
- €10
- Stroncatura
- €12
- Stroncatura allo stocco di mammola e peperoncino piccante
- Risotto
- €15
- Risotto cannaroli di Sibari in crema di topinambur e tartufo nero di calabria
- Lagane e ceci alla cosentina
- €10
Secondo
- Baccalà fritto con patate e peperoni cruschi
- €13
- Baccalà fritto con patate e peperoni cruschi
- Fiorentina di scottona Italia Vendita a peso - prezzo indicato è per gm 100
- €5
- Fiorentina di scottona Vendita a peso - prezzo indicato è per gm 100
- Baccalà alla cosentina
- €14
- Baccalà cotto a bassa temperatura servito con crema di zucchine e cips di semi di lino
- Filettuccio di maialino nero
- €16
- maialino nero con crema di sedano rapa scaglie di mandorla tostata e nido di cipolla
- Bourguignonne
- €18
- Bourguignonne di manzo rivisitata al vino Greco Nero e Magliocco dolce servita in cocotte su crema di patate Silane
Dessert
- Cantucci della suocera
- €5
- Cantucci della suocera
- Tiramisù fatto in casa
- €6
- Tiramisù fatto in casa
- Tortino al cioccolato fondente fatto in casa
- €7
- Tortino al cioccolato fondente fatto in casa
- Panna cotta amarena o caramello salato
- €5
- Panna cotta amarena o caramello salato
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