What is the average price when eating at MOTA Eno-bistrot Valdidentro?

If you plan to eat at MOTA Eno-bistrot Valdidentro, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does MOTA Eno-bistrot Valdidentro have special offers currently on the menu?

Yes, MOTA Eno-bistrot Valdidentro is offering -50% di sconto - TheFork Summer Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does MOTA Eno-bistrot Valdidentro have vegetarian options on the menu?

Yes, MOTA Eno-bistrot Valdidentro has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does MOTA Eno-bistrot Valdidentro have gluten-free options on the menu?

Absolutely, MOTA Eno-bistrot Valdidentro has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - MOTA Eno-bistrot Valdidentro

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Last update

August 22, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (8)

All food photos (144)

Morsi & bocconi

Crocchette di patate: €8
Burratina, olio de carlo e pesteda: €9
Salsiccetta di suino nero delle alpi: €9
Arrosticini d’agnello: €9
Acciughe di cetara, burro montato e crunch casereccio: €10

Antipasti

Plana dei formaggi con miele e composta di mele speziata: €18
Sciatt, cicoria e chutney di mirtilli selvatici: €11
Salumi artigianali d’eccellenza: €15
Bresaola artigianale e bitto: €13
Uovo di montagna, colatura di bitto, perlage di tartufo e asparagi: €14
Sashimi di trota marinata, le sue uova, cremino di capra e fieno: €18
Tataki di capriolo, erbe verdi e gremolada alpina: €18

Pasta & orzo

Pizzoccheri della tradizione: €13
Orzotto “dumega” ai porcini e aglio orsino: €14
Bottoni ai gamberi di fiume, crescenza e limone nero: €16
Spaghetti ai pomodori, stracciatella, basilico e alici di cetara: €14
Lasagne al ragù di manzo dry aged: €13
Gnocchi di patate d’alta quota, ortiche, strakioga e noci tostate: €13
Tagliatelle integrali, ragù di cervo e lamponi: €14

Carne & pesce

Tagliata di cervo, jus e camomilla: €25
Costoletta di vitello alla milanese 500gr: €32
Costata di manzo frollata nel burro e jus al ginepro (hg min 700gr): €7
Ombrina e il suo fondo all’erba cipollina: €24
Hamburger di manzo: €15
Stinco di suino nero delle alpi: €21

Vegetali, tuberi & insalate

Asparagi verdi, tuorlo e casera stagionato: €10
Finferli di montagna e burro d’alpeggio: €10
Patate rustiche al timo: €7
Polenta taragna: €7
Caprese di burrata, pomodorini, acciughe di cetara e salsa verde: €11
Insalata di tarassaco, frutti di bosco, casera giovane, segale croccante, emulsione di ribes e noci: €11
Insalata caesar di pollo: €13

Dolci

Mela allo strudel: €8
Panna cotta al timo, frutti di bosco e polline di castagno: €6
Tiramisù: €6
Mousse al latte di capra, lampone e cioccolato fondente: €8

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