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Menu 2025 - Mozzabella Mercato Albinelli
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Last update
September 16, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (45)
Primi al mattarello (solo pranzo)
- Tortellini in crema di parmigiano
- €13
- Ripieno bolognese in crema di parmigiano reggiano DOP
- Tortelloni al pomodoro
- €11
- Ripieno di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro cotto, basilico
- Tagliatelle al ragù
- €12
- Con ragù bolognese fatto in casa e parmigiano reggiano
- Lasagna verde
- €12
- Sfoglia verde tirata al mattarello, besciamella, ragù bolognese fatto in casa, parmigiano reggiano
Pasta fresca (solo pranzo)
- Cavatelli al sapore d’estate
- €11
- Cavatelli con crema di peperoni, peperoni saltati, nduia con stracciatella pugliese e basilico
- Paccheri in parmigiana di melanzane
- €10
- Paccheri in salsa di pomodoro e polpa di melanzane, grana padano, basilico
- Orecchiette fior di zucchine e alici
- €11
- Orecchiette in crema di zucchine, alici sott’olio, fior di zucca e pecorino
- Paccheri in puttanesca di mare
- €13
- Paccheri con pomodorini rossi e gialli, olive taggiasche, salsa di pomodoro e olio aromatizzato all’aglio, bocconcini di baccalà impanati e fritti al momento, basilico
- Orecchiette primavera estate
- €12
- Cremoso di piselli, pancetta piacentina IGP, stracciatella pugliese, basilico
- Spaghetti lilli e il vagabondo
- €11
- Pomodoro cotto, polpette della nonna, grana padano, basilico
Le insalate (con facaccia fatta in casa)
- Foglia felice
- €5
- Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, crumble di olive
- Bufalina
- €9
- Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, mozzarella di bufala campana DOP
- Spiaggiata
- €10
- Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, salmone marinato
Antipasti da condividere
- Frittino misto napoletano
- €7
- Arancini al ragù, crocchè di patate, provola, polentine
- Patatine classiche bionde fritte
- €5
- Servite con ketchup e maionese
- Frittino di pasta classico
- €7
- Pasta con salame piccante napoli, piselli, e provola affumicata servite con crema al parmigiano fatta in casa
- Frittino di pasta amalfi
- €7
- Pasta con salsa di parmigiano e profumo di limone servita con crema al parmigiano fatta in casa
Antipasti da condividere - pizze fritte
- Montanara (bocconcino)
- €2.5
- Pomodoro cotto, grana padano, basilico
- Fior di zucchina (bocconcino)
- €3
- Crema di zucchine, fiori di zucca, ricotta e alici
- La favola (bocconcino)
- €2.5
- Crema di peperone giallo, stracciatella pugliese, basilico
- Ragù (bocconcino)
- €3
- Ragù alla bolognese, parmigiano reggiano, basilico
- Degustazione (classica)
- €9
- Di 4 pizze fritte: montanara, fiore di zucca, la favola, ragù, in formato bocconcino
Antipasti da condividere - tagliere di salumi
- Tagliere piccolo misto
- €12
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi, mortadella artigianale, pancetta piacentina IGP. Con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Tagliere piccolo crudo
- €12
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi. Con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Tagliere piccolo mortadella
- €10
- Mortadella artigianale. Con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Tagliere grande misto
- €18
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi, mortadella artigianale, pancetta piacentina IGP, stracciatella pugliese. Con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Aggiunta focaccia o gnocco fritto
- €3.5
- Con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
Pizze rosse al piatto
- Marinara
- €5.5
- Salsa di pomodoro, origano, olio all’aglio, basilico
- Margherita
- €7.5
- Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico
- Margherita con salsiccia
- €8.5
- Salsiccia, mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico
- Piccantina
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, ricotta vaccina, basilico
- Parmigiana rock
- €12
- Melanzane fritte fatte in casa, pomodoro cotto, mozzarella fiordilatte, grana padano, basilico
- Soccia, che ragù!
- €13
- Ragù alla bolognese, mozzarella fiordilatte, besciamella, chips di parmigiano
- La D.O.P.
- €12
- Bufala campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico
- Benvenuti al sud
- €11
- Pomodoro cotto, mozzarella fiordilatte, polpette della nonna, grana padano, basilico
- Tris
- €10
- Salsa di pomodoro, pomodorini freschi gialli e rossi, pesto di pomodori secchi, basilico
- Fiocco di parma
- €13.5
- Prosciutto crudo fiocco di parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico
Pizze speciali al piatto
- Green pork
- €9
- Crema di piselli fatta in casa, pancetta piacentina igp, mozzarella fiordilatte, pecorino, basilico
- Salmone spiaggiato
- €13
- Salmone marinato, mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi gialli e rossi, patate sabbiate, basilico
- La D.O.P estiva
- €12
- Bufala campana D.O.P fuori cottura, crema di zucchine fatta in casa, zucchine marinate, scorza di limone, menta, basilico
Pizze bianche al piatto
- Adamo ed eva
- €9
- Salsiccia, patate sabbiate fatte in casa, mozzarella fior di latte, rosmarino
- Spolpettami
- €11
- Polpette della nonna, mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi gialli e rossi, ricotta vaccina, basilico
- L’estate piccante
- €10
- Mozzarella fiordilatte, peperoni rossi saltati in padella, nduja, basilico
- Paperon de peperoni
- €12
- Crema di peperoni gialla fatta in casa, salsiccia, stracciatella pugliese, peperoni salatati in padella, basilico
- Raggio di sole
- €9
- Mozzarella fiordilatte, zucchine marinate, pomodorini freschi gialli e rossi, ricotta vaccina, pepe, origano, basilico
- Salsiccia in campo
- €11
- Salsiccia, friarielli terra viva, mozzarella fiordilatte, grana padano
- L’estate contadina
- €8
- Crema di zucchine fatta in casa, polpa di melanzane al forno, peperoni rossi saltati in padella, basilico
- Fourmaggi
- €11
- Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, mozzarella fiordilatte, pepe, noce moscata
- Cicci
- €11
- Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, mozzarella fiordilatte, pesto di pomodori secchi, pecorino
- Mortabella al mare
- €12
- Mortadella artigianale, mozzarella fiordilatte, stracciatella pugliese, granella di pistacchi, basilico
Pizze speciali al piatto
- Arlecchino
- €8
- Crema di peperone giallo fatta in casa, polpa di melanzane al forno, dadolata di zucchine fresche, filetti di san marzano marinati, basilico
- Puttanesca di baccalà
- €13
- Mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi gialli e rossi, olive taggiasche, bocconcini di baccalà fritti al momento
- Alici in fiore
- €12
- Fiori di zucca, alici, mozzarella fiordilatte, ricotta vaccina, basilico
Fai la scarpetta!
- Ciotolina
- €1.5
- Da 60 grammi con crema di parmigiano, ragù
Dolci fatti in casa
- Angioletti
- €4
- Bastoncini di pasta di pizza fritta ricoperti di zucchero e crema di nocciole
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù fatto in casa con crema di mascarpone, savoiardi, caffè, polvere di cacao
- Maritozzo classico
- €4.5
- Maritozzo fatto in casa, panna montata, zucchero a velo
Drinks
- Half a bottle of water
- €1
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