Menu 2026 - Mozzabella Mercato Albinelli
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Last update
January 23, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (48)
Primi al mattarello (solo pranzo)
- Lasagna verde
- €12
- Sfoglia verde tirata al mattarello, besciamella, ragù bolognese fatto in casa, parmigiano reggiano
- Tortelloni al pomodor
- €11
- Ripieno di ricotta e prezzemolo, pomodoro cotto e basilico
- Tagliatelle al ragù
- €12
- Con ragù bolognese della nonna e parmigiano reggiano
- Tortellini in crema di parmigiano
- €13
- Ripieno bolognese in crema di parmigiano reggiano DOP
Pasta fresca (solo pranzo)
- Cavatelli al sapore d'inverno
- €12
- Cavatelli con crema di zucca, pancetta piacentina IGP, stracciatella pugliese, basilico
- Orecchiette al profumo di bosco
- €12
- Orecchiette con crema di fughi trifolati e porcini, funghi champignon saltati in padella, olio evo, basilico
- Spaghetti lilli e il vagabondo
- €11
- Pomodoro cotto, polpette della nonna, grana padano, basilico
- Spaghetti all'amatriciana
- €13
- Pomodoro cotto, guanciale, pecorino romano grattugiato
- Zuppa di ceci incavolata nera
- €9
- Crema di ceci, cavolo nero, olio evo, crostini
Le insalate (con focaccia fatta in casa)
- Foglia felice
- €5
- Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta e crumble di olive
- Bufalina
- €9
- Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, mozzarella di bufala campana DOP
- Crudaiola
- €10
- Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, bufala campana DOP, prosciutto crudo di parma, crostini
Gli antipasti da condividere (solo a cena)
- Frittino misto napoletano
- €7
- Arancini al ragù, crocchè di patate, provola, polentine
- Patatine classiche bionde fritte
- €5
- Servite con ketchup e maionese
- Frittino di pasta classico
- €7
- Pasta con salame napoli, piselli e provola affumicata servite con crema al parmigiano fatta in casa
- Frittino di pasta amalfi
- €7
- Pasta con salsa al parmigiano e profumo di limone servita con crema al parmigiano fatta in casa
Antipasti da condividere - pizze fritte classica
- Montanara
- €5
- Pomodoro biologico, grana padano, basilico
- Zuccotta
- €5
- Crema di zucca, pancetta piacentina igp pecorino
- Ragu
- €6
- Ragù alla bolognese, grana padano
- Ciccina
- €5
- Crema di cipolla, cicoria saltata in padella, pesto di pomodori secchi, pecorino
- Degustazione
- €9
- Di 4 pizze fritte, ragù, zuccotta, ciccina, e montanara in formato bocconcino
Antipasti da condividere - tagliere di salumi
- Tagliere piccolo misto
- €12
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi, mortadella artigianale, pancetta piacentina IGP. con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Tagliere piccolo crudo
- €12
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi. con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Tagliere piccolo mortadella
- €10
- Mortadella artigianale. con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Tagliere grande misto
- €18
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi, mortadella artigianale, pancetta piacentina IGP, stracciatella pugliese. con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
- Aggiunta focaccia o gnocco fritto
- €3.5
- Con gnocco fritto o focaccia fatta in casa (secondo la disponibilità)
Pizze bianche al piatto
- Adamo ed eva
- €9
- Salsiccia, patate sabbiate fatte in casa, mozzarella fiordilatte, rosmarino
- Cecina (stagionale, vegana)
- €8
- Crema di ceci, cavolo nero, pesto di pomodori secchi
- La porcina rock
- €12
- Mozzarella fiordilatte, crema di funghi trifolati e funghi porcini, pancetta piacentina igp, funghi champignon saltati in padella, basilico
- Salsiccia in campo
- €11
- Salsiccia, friarielli terra viva, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano D.O.P
- Cenerentola (stagionale)
- €11
- Crema di zucca, pancetta piacentina IGP, pecorino, basilico
- Incavolato nero (stagionale, vegana)
- €9
- Crema di zucca, cavolo nero, patate sabbiate
- Cicci
- €11
- Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, mozzarella fiordilatte, pesto di pomodori secchi, pecorino, cicoria saltata in padella
- Mortabella
- €12
- Mortadella artigianale, mozzarella fiordilatte, granella di pistacchio, stracciatella pugliese, basilico
- Fourmaggi
- €11
- Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, mozzarella fiordilatte, pepe, noce moscata
- Trentina
- €12
- Speck del trentino, provola agricolsud, radicchio, stracciatella, basilico
- Cotto di te
- €12
- Prosciutto cotto di parma, crema di funghi, carciofini sott'olio, mozzarella fiordilatte, crumble di olive, basilico
Fai la scarpetta!
- Ciotolina
- €1.5
- Da 60 grammi con crema di parmigiano o ragù. With one of our amazing sauces
Pizze rosse al piatto
- Marinara
- €5.5
- Salsa di pomodoro, origano, olio di semi all'aglio
- Margherita
- €7.5
- Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, olio evo, basilico
- Piccantina
- €11
- Ventricina piccante, ricotta vaccina, mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico
- La DOP
- €12
- Bufala campana D.O.P. aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico
- Margherita con salsiccia
- €8.5
- Salsiccia, mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico
- Fiocco di parma
- €13.5
- Prosciutto crudo fiocco di parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana d.o.p. aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico
- Benvenuti al sud
- €11
- Pomodoro cotto, mozzarella fiordilatte, polpette della nonna, grana padano, basilico
Pizze speciali al piatto
- Crocchetami
- €12
- Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè di patate, stracciatella pugliese, basilico
- Non fare il gallo
- €13
- Pollo fritto, mozzarella fiordilatte, pancetta piacentina igp, insalata fresca mista, salsa affumicata al bacon
- Amatriciana
- €12
- Pomodoro cotto, guanciale saltato in padella, olio di cottura, pecorino romano grattugiato
- Soccia, che ragu!
- €13
- Ragů alla bolognese, mozzarella fiordilatte, besciamella, chips di parmigiano
Dolci fatti in casa
- Angioletti
- €4
- Bastoncini di pizza fritta con zucchero e crema di nocciole
- Tiramisu
- €6
- Tiramisù fatto in casa con crema di mascarpone, savoiardi, caffè, polvere di cacao
- Una fetta per te
- €9
- Crema di nocciole, kinder cereali, riso soffiato, zucchero a velo
- Mini krapfen
- €5
- 4 Piccoli krapfen al cioccolato
Drinks
- Half a bottle of water
- €1
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