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Menu 2024 - Mr Zhang
9.3/10
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Mr Zhang
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Type of cuisine
Asian
Formule midi (seulement pour le midi (12h-15h))
- Entrée + plat
- €16.9
- Plat + dessert
- €16.9
- Entrée + plat + dessert
- €20.9
Entrées
- Te se sha la
- €11
- Salade du chef avec crevette, mangue et avocat, à la sauce aigre
- Tartare de saumon
- €10
- Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonnés.
- Edamame
- €5.5
- Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraiche".
- Gui fei ji
- €7
- Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de sichuan".
- Chun juan (4p)
- €7
- Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leur feuilles de salade et de la menthe fraiche.
- Long xia jiao (4p)
- €7
- Raviolis frits aux crevettes "maison".
- Gyoza (5p)
- €6.5
- Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet.
- Yam neua nam tok
- €8.5
- Salade thai au boeuf citronnelle.
- Shake carpaccio
- €9.5
- Carpaccio de saumon, sésame, sauce yuzu.
- Tempura aux crevettes (4p)
- €8.5
- Crevettes pannées avec une sauce teriyaki
Plats
- Mi zhi fan
- €13
- Riz parfumé sauté au miel et sésame au poulet.
- Hai xian fan
- €16
- Riz parfumé avec des crevettes, des calamars et des st-jacques.
- Udon ji pai
- €14
- Grosses nouilles de blé japonais sautées aux légumes de saison, accompagnées de poulet croustillant.
- Chao nian gao
- €13
- Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés accompagnées de "porc laqué" par nos soins.
- Veggie wok
- €13
- Soja, champignon shitaké, mini mais, carottes, chou de shanghai, champignons noirs.tofu
- Bo bun
- €13.5
- Vemicelles de riz, salade de soja frais, boeuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems "maison".
- Cha shao fan
- €13
- Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette, accompagné de "porc laqué" par nos soins.
- Niu nan fan
- €13.9
- Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette, accompagné de boeuf mijoté puis braisé.
- Jipai fan
- €12.9
- Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant.
- Gyudon fan
- €14.5
- Véritable gyudon japonais: plat de boeuf et légumes mijotés à la japonaise sur un bol de riz vinaigré, aeut.
- Le tartare coréen
- €16
- Tartare de boeuf épicé, cuisiné à la coréenne, accompagné un bol de riz blanc.
- Italie mian
- €16
- Boeuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne "italien" se
- Curry thaï poulet
- €15
- Elégumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc.
- Curry thaï crevette
- €16
- E légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc.
- Curry tofu
- €13.9
- Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagné un bol de riz blanc.
- Teriyaki saumon fan
- €16
- Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette, servi avec du saumon grillé et à la sauce teriyaki.
- Poke shake
- €16
- Saumon,avocat,concombre,lamelles de carotte,wakame,feves de soja,servi sur eiz japonais vinaigre.
- Poke ji pai
- €16
- Poulet croustillant,avocat,concombre,lamelles de carotte,wakame,feves de soja,servi sur eiz japonais vinaigre.
- Poke tofu
- €16
- Tofu,avocat,concombre,lamelles de carotte,wakame,feves de soja,servi sur eiz japonais vinaigre.
- Hai xian curry
- €18
- Crevettes, poissons, noix de st-jaques et légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc.
- Jiao yan xia
- €17
- Crevettes salées à l'ail et poivre.
- Xiang cui ya pian
- €17
- Canard laqué avec du brocoli à la sauce douce du chef.
- Mu er ya pian
- €13
- Canard sauté au champignon noir.
- Poisson-chat (15min)
- €13.5
- Poisson vapeur avec gingembre, ciboulette, sauce soja, coriandre
Accompagnements
- Bai fan
- €3
- Riz parfumé.
- Canton fan
- €7
- Riz parfumé sauté aux ceufs et à la ciboulette.
- Udon mian
- €8
- Grosses nouilles de blé japonais sautées aux légumes de saison.
Vapeur dim sum (10-15min)
- Ha kao (4p)
- €6.9
- Raviolis à la vapeur aux crevettes
- Siu mai de boeuf (4p)
- €6.9
- Bouchée à la vapeur aux boeuf
- Siu mai de crevette (4p)
- €6.9
- Bouchée à la vapeur aux crevette
- Xiao long bao (4p)
- €6.9
- Brioche au porc paque et l’egumes
- Dim sun (4p)
- €6.9
- Assortiment de vapeur ci-dessus
Desserts
- Tiramisu
- €8
- Mousse au chocolat
- €7.5
- Crème brulee
- €7.5
- Cheese cake
- €7.5
- Mangue fraîche
- €6.5
- Mochi ice cream (2p)
- €6.5
Bières à la pression
- Asahi super day 5.2° 25cl
- €4.8
- St stefanus blonde 7° 25cl
- €6
Bières en bouteille
- Corona 33.5cl
- €6.5
- Singha 33cl
- €6
Apéritifs
- JB whisky rare 4cl
- €6
- Whisky chivas 4cl
- €10
- Jack daniels 4cl
- €8
- Gin gordon's 37.5° 4cl
- €7
- Gin roku 4cl
- €8
- Absolut vodka 4cl
- €7
- Grey goose original 3cl
- €10
- Havana club 3ans 4cl
- €7
- Ron diplomatico reserve exc 4cl
- €10
- Cachaça ypioca 4cl
- €7
- José cuervo resposado 4cl
- €8
- Martini day 5cl
- €5
- Martini rosso 5cl
- €5
- Martini bianco 5cl
- €5
- Soho litchi 5cl
- €7
- Ricaro 2cl
- €4.5
- Japanese blended akashi meisei 4cl
- €8
- Japanese blended togouchi kiwami chugoku 4cl
- €10
- Japanese blended yamazakura 4cl
- €12
- Rhum black magic 4cl
- €15
- Kir 12cl cassis
- €6
- Kir 12cl mûr
- €6
- Kir 12cl pêche
- €6
- Kir 12cl framboise
- €6
- Kir royal 12cl
- €15
Cocktails alcoolises
- Spritz
- €9.5
- Apérol, prosecco, orange, soda
- Roku gin tonic
- €11
- Roku gin japonnais, tonic, citron vert
- Yuzu mule
- €12
- Jus de citron jaune, liqueur de yuzu, vodka, gingerbeer
- Negroni japonais
- €12
- Whisky japonais hatozaki blend, vermouth rouge, campari
- Fusion daiquiri
- €12
- Rhum havana, jus de citron vert, yusushu (akashi tai), sirop de sucre de canne
- Flamboyant mojito
- €11
- Feuilles de menthe, citron vert, sucre roux, rhum havana, liqueur de poivre de sichuan, ginger ale
Cocktails non alcoolises
- Virgin mojito
- €8.5
- Feuilles de menthe, citron vert, sucre roux, ginger ale, badoit rouge
- Mister zhang
- €8.5
- Feuilles de menthe, jus de pomme meneau, sirop de vanille, ginger beer
Saké
- Saké bijito junmai 8cl
- €6
- Saké flacon 14cl
- €8
Vins blancs
- Les charmeuse chardonnay igp pays d'oc 14cl
- €4.5
- Pouilly fumé dne. barillot aop 14cl
- €8
- Louis max chablis saint jean aop 75cl
- €40
Vins rosés
- Domaine casanova 14cl
- €5
- Cru classé grande réserve château saint martin côtes de provence aop 75cl
- €42
Vins rouges
- Domaine des violettes côtes du rhônes aop 14cl
- €5
- Domaine de font curé brouilly aop 14cl
- €5.8
- Pinot noir perrière louis max bourgogne aop 14cl
- €8.8
- Mademoiselle du château la lagume haut médoc aop 75cl
- €50
- Les launes maison delas crozes hermitage aop 75cl
- €46
- Château de marçonnay 75cl
- €86
Champagnes & bulle
- Champagne de venoge brut cordon bleu 12cl
- €14
- Prosseco 12cl
- €7
- Champagne de venoge brut rosé 75cl
- €95
Soft & cafeterie
- Double café
- €4.58
- Double décafeiné
- €4.8
- Café
- €2.8
- Décafeiné
- €2.8
- Café allongé
- €3
- Café crème
- €4.8
- Chocolat chaud
- €5.5
- Cappucino
- €5
- Lait chaud au miel
- €5
- Matcha latté
- €6
- Thés vert (Japon)
- €5.5
- Thé jasmin (Chine)
- €5.5
- Thé noir (Chine)
- €5.5
Digestifs & liqueurs
- Grand marnier rouge 4cl
- €9
- Get 27 4cl
- €7
- Get 31 4cl
- €8
- Bailey 4cl
- €7
- Calvados pêre magloir vsop 4cl
- €8
- Armagnac vsop classic château du tariquet 4cl
- €8
- Poire williams eau-de-vie carton 4cl
- €9
- Cognac remy martin vsop 4cl
- €10
- Cognac codet xo terre 4cl
- €17
Boissons fraîches
- Badoit rouge 33cl
- €4.9
- Evian 33cl
- €4.9
- Coca cola 33cl
- €4.5
- Coca cola zéro 33cl
- €4.5
- Limonade nature bio 27.5cl
- €4.9
- Orangina 25cl
- €4.5
- Jus de fruits meneau bio 25cl - bella lula citronnade
- €6.5
- Jus de fruits meneau bio 25cl - framboise fraise
- €6.5
- Jus de fruits meneau bio 25cl - pomme trouble
- €6.5
- Jus de fruits meneau bio 25cl - tomate
- €6.5
- Jus de fruits meneau bio 25cl - nectar abricot
- €6.5
- Jus d'orange pressé 20cl - nectar abricot
- €5.5
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