Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Muday Taste of Ethiopia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 19, 2025
Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (13)
All food photos (8)
Voorgerecht
- Azifa
- €6
- Hele groene linzen met kruiden en citroen.
- Ayeb be-gomen
- €6
- Ethiopische cottage cheese met spinazie, geklaarde boter en kruiden.
- Ethiopian salad
- €6
- Tomaat, ui, paprika en gesneden sla in een dressing van citroen en azijn.
- Ethiopian salad fitfit
- €7
- Tomaat, ui, paprika en gescheurde injera in een dressing van citroen en azijn.
- Sambusa
- €7
- Gebakken deeg gevuld met gekruide vulling.
Vlees
- Doro wot
- €21.5
- Typisch ethiopisch gerecht met kippenboutjes, gekookt ei en berbere-saus.
- Alicha doro wot
- €20.9
- Kippenboutjes en gekookt ei bereid in een milde kurkumasaus.
- Key wot
- €20
- Blokjes rundvlees bereid in pittige berbere-saus.
- Alicha beg wot
- €20
- Blokjes rundvlees bereid in kurkumasaus.
- Minchett abish key
- €19.5
- Mager gehakt rundvlees bereid in berbere-saus.
- Minchett abish alicha
- €19.5
- Mager gehakt rundvlees met kurkumasaus.
- Awazie tibs
- €20.9
- Gegrilde blokjes rundvlees met ui en awazie-saus.
- Kitfo
- €22
- Ethiopische steak tartaar met gekruide boter.
- Ye-doro tibs
- €19.5
- Roergebakken stukjes kipfilet gemarineerd in citroen en knoflook, met ui, tomaat en rozemarijn.
- Tibs firfir
- €23
- Gescheurde stukjes injera geweekt in awazie tibs.
Groente
- Atter kik wot
- €14
- Gespleten erwten gestoofd in kurkumasaus, met ui en gember.
- Miser wot
- €15
- Gespleten rode linzen gestoofd in berbere-saus, met knoflook, ui en gember.
- Gomen
- €14
- Spinazie met een vleugje gember en knoflook.
- Tikl gomen
- €14
- Licht gekruide witte kool, aardappel en wortel, met knoflook, ui en gember.
- Keysir dinich wot
- €14
- Licht gekruide rode biet en aardappel, met knoflook, ui en gember.
- Shero wot
- €14.9
- Erwtenmeel en sjalot in een pittige saus met berbere.
- Carrot ena fosolia
- €14
- Roergebakken wortel en sperzieboon.
Combo
- Speciale groentecombo (2 persons)
- €52
- Shero wot, atter kik wot, miser wot, tikl gomen, keysir dinich wot, gomen
- Mix vlees & groente combo (2 persons)
- €56
- Ye-doro tibs, minchett abish alicha, key wot, fosolia, keysir d inich wot, atter kik wot
- Muday speciale combo (2 persons)
- €62
- Tikl gomen, alicha beg wot, aybe, gomen, shiro, awazie tibs, doro wot
- Stel je eigen combo samen (2 persons)
- €69
- Choose 3 vegetable dishes and 3 meat dishes from our menu
Dessert
- Sorbet ijs
- €8.9
- Dame blanche
- €7.95
- Appletaart
- €6
- Tiramisu
- €6.8
- Moelleux au chocolat
- €7.8
Aperitif
- Kir
- €6
- Kir royal
- €7
- Aperol spritz
- €9.5
- Campari organge
- €8.5
- Campari tonic
- €8.5
- Martini bianco
- €6
- Martini rosso
- €6
- Negroni
- €9
- Cava
- €6.5
- Limoncello spritz
- €8.5
- Teji aperitif
- €9.5
Soft drinks
- Coca cola
- €3.25
- Light coca cola
- €3.25
- Cola zero
- €3.25
- Plat ch audfontaine/ bruis (1/4)
- €3.25
- Plat chaudfontaine/ bruis (1 l)
- €8.9
- Fanta
- €3.25
- Sprite
- €3.25
- Ice tea
- €3.25
- Schweppes
- €3.25
- Apple juice
- €3.75
- Fresh juice
- €5
Beers
- Bedele beer
- €4.5
- Habesha beer
- €4.5
- Jupiler
- €3.15
- Kriek
- €3.9
- Leffe blond
- €4.15
- Westmalle dubbel
- €5
- Westmalle tripel
- €5
- Duvel
- €5
Red wine (bottle) ETHIOPIAN WINES
- Rift valley merlot
- €27
- Rift valley syrah
- €27
- Rift valley cabernet_ sauvignon
- €27
- Red
- €6
- White
- €6
- Rose
- €6
- Fles
- €27
Traditional drinks
- Tej
- €25
- Ethiopian honeywine
- Katikala
- €6.5
Sterke drank
- Vodka
- €6.5
- Jack daniel’s
- €7
- Tequilla
- €5.5
- Gordon’s gin
- €8.5
- Black label
- €7.5
- Whisky cola
- €7.9
- Bailays
- €6
- Cuba libre
- €7.9
- Long island iced tea
- €9
- Sambuca
- €5.5
Warm drank
- Ethiopian coffee
- €3.5
- Tea
- €3.25
- Verse munthee
- €3.75
- Fresh ginger tea
- €3.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.