Menu 2026 - Mumu
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Last update
January 7, 2026
Type of cuisine
Asian
Menu photos (8)
All food photos (26)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Potage
- Soupe miso
- CHF 8
- Algues et tofu
- Potage aigre piquant
- CHF 8
- Poulet et légumes
- Potage aux raviolis
- CHF 8
- Farcis au poulet et crevettes
- Potage poulet et maïs
- CHF 8
- Potage au crabe et asperges
- CHF 8
- Potage aux crevettes à la citronnelle
- CHF 8
- Potage au poulet à la citronnelle
- CHF 8
Salades
- Salade mêlée
- CHF 7
- Wakame
- CHF 10
- Salade d’algues fins et légèrement épicés
- Salade de crevettes
- CHF 11
- Salade de crabe
- CHF 12
- Tartare de saumon et avocat
- CHF 12
- Tartare de thon et avocat
- CHF 12
Entrées
- Edamamé
- CHF 9
- Fèves de soja
- Hakao (4 pces)
- CHF 10
- Raviolis vapeur aux crevettes
- Suimai (4 pces)
- CHF 10
- Raviolis vapeur au poulet et crevettes
- Raviolis vapeur au porc (4 pces)
- CHF 10
- Raviolis rôtis au porc (4 pces)
- CHF 10
- Raviolis rôtis au poulet (4 pces)
- CHF 10
- Raviolis rôtis mixtes (12 pces)
- CHF 25
- Porc, poulet et légumes
Entrées frites
- Takoyaki (4 pces)
- CHF 10
- Boulettes de poulpe japonaise
- Rouleaux de printemps aux légumes (2 pces)
- CHF 8
- Nems (3 pces)
- CHF 11
- Farcis au porc et légumes
- Crevettes panées (3 pces)
- CHF 11
- Brochettes de poulet à la sauce saté (2 pces)
- CHF 10
- Raviolis frits (4 pces)
- CHF 9
- Farcis au poulet et crevettes
Poulet
- Poulet teriyaki
- CHF 23
- Poulet désossé, sauce soja sucrée
- Karaage
- CHF 24
- Poulet frit à la japonaise
- Poulet au curry rouge
- CHF 24
- Poulet aigre-doux à l’ananas
- CHF 24
- Poulet au basilic
- CHF 24
- Poulet à la sauce citron
- CHF 24
- Poulet piquant
- CHF 24
- Poulet a la noix de cajou
- CHF 24
Porc
- Travers de porc au sel et poivre
- CHF 26
- Porc aigre-doux à l’ananas
- CHF 24
- Porc piquant
- CHF 24
- Porc au gingembre et à l’oignon
- CHF 24
- Porc sauté au poivre noir
- CHF 24
- Porc aux pousses de bambou et champignons
- CHF 24
Bœuf
- Bœuf croustillant
- CHF 26
- Bœuf au curry rouge
- CHF 26
- Bœuf au basilic
- CHF 26
- Bœuf à la citronnelle
- CHF 26
- Bœuf piquant
- CHF 26
- Bœuf sauté aux oignons
- CHF 26
- Bœuf sauté au poivre noir
- CHF 26
- Bœuf aux pousses de bambou et champignons
- CHF 26
Canard
- Canard rôti
- CHF 30
- Canard piquant
- CHF 26
- Canard aigre-doux à l’ananas
- CHF 26
- Canard à l'orange
- CHF 28
- Canard aux pousses de bambou et champignons
- CHF 26
- Crêpes de canard (6 pces)
- CHF 12
Crevettes
- Tempura
- CHF 26
- Beignets de crevettes et légumes
- Crevettes au curry rouge
- CHF 26
- Crevettes aigres-douces à l’ananas
- CHF 26
- Crevettes à la citronnelle
- CHF 26
- Crevettes au gingembre et à l'oignon
- CHF 26
- Crevettes à l'ail
- CHF 26
- Crevettes à la noix de cajou
- CHF 26
Poisson et fruits de mer
- Saumon teriyaki
- CHF 32
- Sauce soja sucrée
- Unagidon
- CHF 38
- Anguille grillée sur riz
- Chirashi mixte/saumon/thon
- CHF 32
- Poisson cru sur riz dans un bol
- Calamars au sel et poivre
- CHF 26
- Calamars au poivre noir
- CHF 26
Légumes
- Divers légumes chop-suey
- CHF 19
- Pak-choi à l'ail
- CHF 19
- Divers légumes au curry rouge
- CHF 19
Nouilles et riz
- Nouilles sautées au poulet
- CHF 23
- Nouilles sautées au bœuf
- CHF 25
- Nouilles sautées aux crevettes
- CHF 25
- Nouilles de riz (he fen) sautées au bœuf
- CHF 26
- Udon (nouilles japonaises) sautées au poulet
- CHF 24
- Udon (nouilles japonaises) sautées au bœuf
- CHF 26
- Udon (nouilles japonaises) sautées aux crevettes
- CHF 26
- Riz sauté au poulet
- CHF 23
- Riz sauté au bœuf
- CHF 25
- Riz sauté aux crevettes
- CHF 25
- Riz nature (en bol)
- CHF 3
- Riz sauté à la cantonaise (en bol)
- CHF 5
- Nouilles sautées aux légumes (en bol)
- CHF 5
Menu végétarien- sushis
- Nigiri (2pces)
- CHF 6
- Omelette / avocat
- Maki (6pces)
- CHF 6
- Avocat / omelette / concombre
- Maki inversé (8pces)
- CHF 12
- Avocat, omelette et concombre
Menu végétarien- soup
- Soupe miso aux algues et tofu
- CHF 8
- Potage aigre-piquant aux légumes
- CHF 8
Menu végétarien- salades
- Salade mêlée
- CHF 7
- Wakame
- CHF 10
- Salade d’algues fines et légèrement épicées
Menu végétarien- entrées
- Edamamé (fèves de soja)
- CHF 9
- Raviolis rôtis aux légumes (4 pces)
- CHF 10
- Raviolis à la vapeur aux légumes (4 pces)
- CHF 10
- Rouleaux de printemps (2 pces)
- CHF 8
Menu végétarien- plats
- Udon sautées aux légumes
- CHF 21
- Nouilles sautées aux légumes
- CHF 19
- Nouilles de riz sautées aux légumes
- CHF 21
- Riz sauté aux légumes
- CHF 19
- Tofu au curry rouge
- CHF 23
- "Mapo‘’ tofu (piquant)
- CHF 23
- Tofu maison (sauce soja)
- CHF 23
- Divers légumes "chop-sue
- CHF 19
- Pak-choï à l’ail
- CHF 19
- Divers légumes au curry rouge
- CHF 19
- Riz nature (en bol)
- CHF 3
- Riz sauté à la cantonaise (en bol)
- CHF 5
- Nouilles sautées aux légumes (en bol)
- CHF 5
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