Help

Menu 2025 - Munir pizzeria

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

May 17, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (18)

All food photos (14)

Antipasti

Crudo e bufalina: €8
Capocollo e burrata: €8
Tagliere di salumi: €12
(Selezione di salumi pugliesi e lucani)
Tagliere di formaggi locali: €10
Tagliere misto: €15
Tris di montanarine: €9
Ragù di pomodoro e pecorino murgiano, zucchine fritte, capocollo e stracciatella, fior di latte, mortadella e crema pistacchio di bronte
Pupetti fritti crudo di parma e mozzarella: €14

Fritti

Pupetti fritti: €4
Patate fritte: €5
Patate fritte cacio e pepe: €6
Patate dolci fritte: €8
Tris pastellati: €8
Capperi, foglie di salvia, spicchi di percoco

Pucce

Mozzarella,prosciutto cotto, insalata, patatine fritte: €6
Capocollo, stracciatella affumicata, datterino giallo, zucchina fritta: €7
Pomodorini, insalata, zucchine grigliate, melanzane grigliate, carciofo rustico: €7
Mozzarella di bufala DOP, mortadella, crema di pistacchio, pomodori semi-dry, rucola: €8

Pizze rosse

Margherita: €5
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, basilico
Diavola: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, ventricina, basilico
4 Stagioni: €8.5
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, prosciutto cotto , funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, basilico
Felice: €7
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, wurstel, patatine fritte
Bufalina: €8.5
Pomodoro san marzano, mozzarella di latte di bufala DOP, basilico
Valtellina: €10
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, bresaola punta d’anca, rucola selvatica, scaglie di parmigiano reggiano, olio aromatizzato al limone
Fume’: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, scamorza affumicata, speck
Vincenza: €10
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, capocollo di martina franca, petali di cipolla in agrodolce, mandorle grattugiate, basilico
Saporita: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, crema di ricotta vaccina, salame dolce, basilico
Parmigiana: €8.5
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, melanzane fritte, nuvole di mortadella, scaglie di parmigiano
Norcina: €7
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, salsiccia di norcia, scaglie di parmigiano reggiano, basilico
Cotto e funghi: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, funghi cardoncelli, prosciutto cotto, basilico
Principessa: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, prosciutto crudo di parma, panna
Vegetariana: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, carciofi, melanzane fritte, chips di zucchine
Marherita 081 ruota di carro: €11
Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola, pecorino grattugiato, basilico, olio EVO
Marinara storica: €5
Pomodoro san marzano, aglio, origano, olio EVO
Marinara a modo nostro: €12
Pomodoro san marzano, aglio, olive leccine, origano, capperi, stracciatella, alici di cetara, olio EVO
Capricciosa: €9.5
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, carciofi, funghi champignon, olive leccine, alici di cetara, prosciutto cotto
Tonno e cipolla: €8
Pomodoro san marzano, fior di latte, cipolla rossa, filetto di tonno
Lucifero: €12
Pomodoro san marzano, fior di latte di gioia del colle, ventricina piccante, n’duia di spilinga, ricotta vaccina, scorza di limone grattugiata, basilico

Pizze bianche

Crudaiola: €8
Fior di latte di gioia del colle, pomodorino ciliegino, rucola selvatica, scaglie di cacioricotta
Mortazza: €9
Fior di latte di gioia del colle, nuvole di mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
Norvegese: €8.5
Base ciccio, chips di zucchine, salmone norvegese, stracciatella, olio aromatizzato al limone
Zucchine e menta: €9
Crema di zucchine, fior di latte di gioia del colle, crema di ricotta vaccina, chips di zucchine, menta fresca
Boschetto: €10
Passata di datterino giallo, fior di latte di gioia del colle, salsiccia fresca, funghi cardoncelli, crema di pomodori secchi
Gricia: €8
Fior di latte di gioia del colle, guanciale croccante, pecorino romano, pepe nero
Paradiso: €10
Passata di datterino giallo, mozzarella di latte di bufala d.o.p., pomodorino ciliegino, pesto di basilico
Gorgonzola e speck: €9
Fior di latte di gioia del colle, gorgonzola, speck, stracciatella affumicata, noci
Golosa: €10
Passata di datterino giallo, fior di latte di gioia del colle, pancetta croccante , petali di cipolla in agrodolce, burrata
Corona gioiese: €10
Fior di latte di gioia del colle, pomodorino ciliegino, stracciatella, rucola selvatica, crudo alla barese, olio EVO e pepe
Finta amatriciana: €10
Passata di datterino giallo, fior di latte di gioia del colle, guanciale croccante, crema di pecorino, crumble al pepe nero
Limone: €8
Fior di latte di gioia del colle, insalata, prosciutto cotto, olio aromatizzato al limone
Delicata: €8
Passata di datterino giallo, fior di latte di gioia del colle, pomodini rossi semi-dry, datterino giallo, menta fresca
Pugliese: €8.5
Fior di latte di gioia del colle, pomodorino ciliegino, stracciatella, prosciutto crudo di parma, chips di zucchine, olio EVO
Tricolore: €8.5
Fior di latte di gioia del colle, carciofo rustico, pomodini rossi semidry, capocollo di martina franca, pesto di basilico
4 Formaggi: €9
Fior di latte di gioia del colle, gorgonzola, scaglie di pecorino, stracciatella affumicata
Tonno subito: €12
Passata datterino giallo, fior di latte di gioia del colle, petali di cipolla rossa in agrodolce, filetto di tonno angelo parodi in olio EVO, scaglie di peperone crusco IGP, capperi e basilico
Munir: €12
Fior di latte di gioia del colle, pomodorino rosso semi-dry, datterino giallo, carpaccio di manzo, pesto di rucola, chips di parmigiano reggiano

Pizze d’autore

50 Sfumature di formaggi: €15
Fior di latte di gioia del colle, caciocavallo locale, erborinato del gargano, chips di parmigiano reggiano, provolone occhiato, marmellata di ciliegie, fonduta di pecorino, noci
Pistacchiona: €14
Fior di latte di gioia del colle, pesto di pistacchio di bronte, mortadella IGP, rucola selvatica, pomodoro semi dry, parmigiano reggiano, olio al limone, granella di pistacchio di bronte
Mmmh... che delizia: €14
Fior di latte di gioia del colle, n’duja di spilinga, salsiccia di suino a punta di coltello, patate al forno, rucola croccante, crema di ricotta vaccina
Porka murgia: €14
Fior di latte di gioia del colle, pulled di maiale, stracciatella affumicata, funghi cardoncelli trifolati e polvere di peperone crusco IGP
Serena: €13
Mozzarella di bufala DOP, capocollo di martina franca, funghi cardoncelli, nocciole, frutti rossi disidratati, crema di ricotta vaccina e cioccolato fondente a scaglie

Pizza chiusa

Classica: €5
Farcita: €7

Panzerotto fritto

Classico: €2.5
Farcito: €3

Tartufo di pizzo calabro

Tartufo classico: €5
Tartufo salato: €5
Tartufo affogato: €6

Dolci artigianali senza lattosio

Tiramisu’: €5
Namelaka al pistacchio: €5
Yogurt fragola e limone: €5
Torta saturno: €5

Ciccio dolce

Ciccio alla nutella: €6
Ciccio al pistacchio: €7.5

Bibite

Acqua orsini 75cl: €3
Acqua orsini frizz. 75cl: €3
Coca cola in vetro 33cl.: €3
Coca cola zero in vetro 33cl: €3
Fanta 33cl: €3

Birre

Cane di guerra: €6
Double IPA | 8,2% | ambrata
Chimay dorée: €6
Trappista | 4,8% | dorata
Krombacher weisse: €5
Weissebier | 5,3% | dorata
Leffe triple: €3.5
Belgian tripel | 8,5% | bionda
Leffe rossa: €3.5
Belgian dubbel | 6,5% | ambrata
Tennent’s super: €4
Strong lager | 9% | giallo brillante
Agricola artigianale.: €3.5
Lager | 5% | oro chiaro

Birre alla spina

Krombacher bionda 20cl: €2.5
Krombacher bionda 40cl: €4.5
Pilsner | 4,8% | dorato brillante
Krombacher dark 20cl: €3
Krombacher dark 40cl: €5.5
Lager scura | 4,7% | ambrata

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible