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Last update
June 19, 2025
Chef
Desio Di Virgilio
Type of cuisine
Italian
All food photos (76)
Appetizers
Battuta di carne salada
€15
Con cipolla borettana in agrodolce e tabasco
Carpaccio di manzo
€17
Con granita alla pera e fondente
Il tagliere
€20
Selezione di salumi e formaggi del territorio e non
Millefoglie di melanzane
€12
Con mozzarella e pomodoro
Tris di bruschette - 3pz
€6
Condite a fantasia dello chef
Terrina di caciocavallo fuso con ventricina in crosta
€11
Torretta di patate
€10
Con provola affumicata e pasta di ventricina
Torcinelli al ragù
€12
Torcinello fatto in casa secondo tradizione bollito per circa 4 ore
Primi
Paccheri con carciofi e ventricina
€13
Spaghetto con taleggio, guanciale e noci
€15
Secondi
Tomahawk
€6
Prezzo all'etto
Selezione di costate e fiorentine
€5.5
A partire da €5,50 l'etto
Wagyu Japanese
€55
Prezzo all'etto
Ribs di maiale con barbecue alla nduja
€18
Entrecôte con rucola e pachini
€20
Torcinelli
€18
Ripieni di origano, paprika e aglio arrosto con contorno di patate
Tagliata di maialino sardo con porcini e tartufo
€18
Arrosticini
Arrosticini di pecora - 35g
€1.5
Prezzo per singolo arrosticino - minimo 5pz
Arrosticini di fegato - 35g
€1.5
Prezzo per singolo arrosticino - minimo 5pz
Arrosticini di ventricina - 35g
€1.5
Prezzo per singolo arrosticino - minimo 5pz
Oriental Cuisine
Cheese roll
€12
Salsiccia, provola, salsa cheddar e cipolla croccante
Ventricina roll
€12
Ventricina, riso, alga, cicorietta di campo, granella di noci e maionese
Fassona roll
€12
Maionese al mojito, alga, riso, tartare di fassona e granella di pistacchio
Bao e pulled - 2pz
€8
Bao cotto a vapore con pulled pork e salsa barbecue
Involtini di primavera - 6pz
€8
Serviti con salsa Sriracha
Taco shells "all'italiana" - 2pz
€8
A fantasia dello chef
Pinsa
Regina Margherita
€9
San Marzano DOP e fiordilatte
Testa di moro
€10
Mozzarella, ventricina e carciofi
Venere
€11
Mozzarella, crudo nostrano, rucola e pomodorino confit
Muratta
€11
Ventricina dell'alto vastese e fonduta
Arriccia
€12
Porchetta di Ariccia con patate al forno e mozzarella
Porcicollo
€15
Porcini, capocollo, fiordilatte e tartufo nero a scaglie
Monalisa
€12
Pesto alla genovese, carne salada e mandorle a scaglie
Il bacio di Klimt
€12
Passata di datterino giallo, fior di latte, carpaccio di Black angus e salsa verde
Contorni
Patate al forno
€4
Verdura mista di campo risaltata aglio, olio e peperoncino
€4
Insalata mista
€4
Bevande
CocaCola 33
€3
CocaCola zero 33
€3
Acqua naturale
€2
Acqua gasata
€2
Birra 0.3 o caraffa
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Murat Wine E Restaurant, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Murat Wine E Restaurant is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At Murat Wine E Restaurant, the chef is Desio Di Virgilio.
Yes, Murat Wine E Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Murat Wine E Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Murat Wine E Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.
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