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Menu 2025 - Mustaccun By Calypso
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Last update
June 18, 2025
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (62)
Taglieri di salumi e formaggi
- Tagliere di salumi e formaggi - prezzo piccolo
- €20
- Tutti i nostri formaggi e salumi sono selezionati dal migliori produttori artigianali siciliani.
- Tagliere di salumi e formaggi - prezzo medio
- €35
- Tutti i nostri formaggi e salumi sono selezionati dal migliori produttori artigianali siciliani.
- Pepata di cozze al prosecco
- €16
- Sfere di parmigiano con tartare di gambero rosso e Zest di limone
- €25
- Gambero rosso
- €20
- Frittura di paranza
- €25
- Bruschette gourmet
- €20
- Bruschetta Terra e Mare
- €7.5
- Polpo alla griglia con biscotto salato , burger di polpo , cipolla caramellata e tortino di patata dolce
- €27
Antipasti
- Tartar di alalunga marinato agli agrumi di sicilia con sfera fredda di mirtillo
- €19
- Tartar di salmone marinato all arancia con sfera fredda al mandarino
- €20
- Sfere di parmigiano con tartar di gambero rosso e zest di limone prezzo 4pz
- €25
- Sfere di parmigiano con salmone affumicato stracciatella e zest di arancia prezzo 4pz
- €20
- Bruschetta classica 2.0 prezzo 5pz
- €10
- Cipolla, pomodorini, basilico, pesto di basilico artigianale
- Bruschetta mustaccun prezzo 5pz
- €13.5
- Caponata di pesce (fresco del giorno), melanzane, sedano, carote, cipolla,olive, pinoli, capperi, pomodoro
- Bruschetta terra e mare prezzo 5pz
- €13.5
- Salmone, stracciatella, zest di arancia, pepe nero
- Carrellata di antipasti di pesce
- €65
- Gamberetti marinati,pepata di cozze,calamari fritti, caponata di pesce, cocktails di gamberetti,insalata di polpo marinata all'arancia ,alici marinate ,polpettine di pesce, bruschetta classica 2.0, sarda a becca fico. La disponibilità di tutte le pietanze elencate è in base al fresco del giorno
- Pepata di cozze - prezzo grande
- €20
- cozze , aglio , prezzemolo ,pepe, limone, vino bianco
- Cocktails di gamberi
- €14
- Gamberetti, salsa rosa, martini, servito su letto di rucola
- Caponata di pesce
- €16
- Caponata di pesce (fresco del giorno), melanzane, sedano carote ,cipolla, olive, pinoli, pomodoro, uva passa,peperoni.
- Insalata di polpo
- €22
- Polpo,sedano,carote,olio,pepe,limone,prezzemolo
- Gambero rosso di mazzara
- €20
- Disponibili in base al fresco del giorno
- Alici marinate
- €10
- Disponibile in base al fresco del giorno
Pinse o pizza gourmet
- Margherita
- €10
- Fior di latte - pomodoro - origano - olio
- Romana
- €13
- Fior di latte - pomodoro - prosciutto - origano-olio prezzo
- Norma
- €14.5
- Fiori di latte- pomodoro - melanzane fritte-ricotta - olio
- Patatosa
- €13.5
- Fiori di latte-pomodoro-wrustel- patatine fritte - olio
- Siciliana fior di latte-acciughe - cipolla - origano prezzo 13,00 €
- €13
- Fior di latte-acciughe - cipolla - origano
- Italia
- €13
- Fior di latte - ciliegino- grana-olio
- La mustaccun
- €13.5
- Ciliegino-datterino giallo - stracciatella -olive-sale - pepe nero - olio e basilico fresco
- Snoopy
- €18.5
- Fior di latte-Philadelphia - pesto di pistacchio - salsiccia fresca siciliana - granella di pistacchio
- Sebastian
- €18
- Pomodorino datterino giallo-gamberetti marinati - pesto di pistacchio
- Pizza salmone
- €18
- Fior di latte - filetto fresco di salmone in crema-cipolla-granella di pistacchio
- Semplice
- €11.5
- Pomodoro - olive - grana
- 4 formaggi
- €16
- Fior di latte - gorgonzola-provola affumicata - grana-olio
- Summer
- €16.5
- Stracciatella-rucola-gamberetti - datterino giallo - ciliegino
- Special carbonara
- €18.5
- Fior di latte - uova - guanciale - pecorino-pepenero
- Parmigiana dell etna
- €17.5
- Fior di latte, pomodoro, melanzane, prosciutto cotto, uova, grana, pesto di basilic
- Special terra e mare
- €17.5
- Stracciatella - salmone affumicato home made - zest di arancia
- Caponata di pesce alla mustaccun
- €18
- Caponata di pesce -corallo
- Tonnina
- €16.5
- Fior di latte - pomodoro-tonno-olive-cipolla-origano
Primi di pesce (solo pasta fresca)
- Linguine allo scoglio
- €30
- Cozze, vongole , polpo,calamari,gamberetti, pomodoro,prezzemolo ,prosecco ,pepe nero
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Vongole ,aglio,prezzemolo,datterino giallo e rosso ,prosecco,pepe nero
- Spaghetti al nero di seppia
- €35
- Sicula
- €20
- Sarde , pinoli , uvetta passa , salsa di pomodoro , finocchietto , aglio e mollica atturrata.
- Busiata spada e mentuccia
- €20
- Pesce spada,pomodorini,aglio,mentuccia , melanzane,prosecco
- Paccheri al gambero con tartare di gambero rosso
- €27
- Paccheri, stracciatella , sugo ai gamberi ,pistacchio e tartare di gambero rosso di mazzara.
- Busiata di mare all'oro verde di bronte
- €27
- Vongole e crema pistacchio di bronte
- Trofie cozze e vongole
- €25
- Cozze , vongole , ciliegino , prosecco , pepe , olio , prezzemolo
- Trofie alle cozze
- €24
- Cozze , ciliegino , datterino giallo , pepe , prosecco
- Pappardelle gamberetti e mousse di pesto di basilico fatto in casa
- €22
- Gamberetti , aglio , mousse di pesto di basilico fatto in casa .
- Parpardelle in crema di salmone
- €22
- Trofie gamberetti e pistacchio
- €25
- Gamberetti , pistacchio ,philadelphia , parmigiano , aglio , olio
Primi di terra (solo pasta fresca )
- Maccheroncino ragù di carne mustaccun
- €15
- Spaghetti carbonara
- €18
- Pasta alla norma
- €15
- Pomodoro, basilico, melanzane, ricotta salata.
- Paccheri panna e prosciutto home made
- €18
- Panna di nostra produzione con 300 gr di prosciutto cotto ferrarini ,pepe nero e cipolla ( a scelta )
- Pasta al pomodoro
- €13
Taglieri
- Tagliere di pasta
- €65
- Spaghetti al nero, strozzapreti spada e mentuccia, ravioli di al gambero con sugo di gambero rosso
- Tagliere di crudi
- €60
- Tartar di gamberone , scampi , gambero rosso, gambero viola ,tartar di alalunga , salmone ,alici marinate servito con marmellatine e frutta di stagione
- Tagliere cotto
- €60
- Spiedino di gambero, pesce spada, calamaro, paranza, merluzzo e polpette di neonato, fantasia dello chef
Secondi piatti di pesce
- Filetto di salmone in crosta di pistacchio al lemoncello
- €28
- Pesce spada alla carrettiera
- €25
- Pesce spada,pomodori,olive,pinoli e capperi
- Pesce spada alla griglia
- €23
- Calamaro impanato agli agrumi di sicilia
- €28
- Gamberoni grigliati
- €20
- Tonno con cipolla in agrodolce
- €27
- Polpo alla griglia con biscotto salato agli agrumi di sicilia
- €27
- Servito con capuliato di polpo e marmellata
- Caciucco servito con crostini di pane
- €22
- Soutè cozze e vongole
- €25
- Disponibile in base al fresco del giorno
Vari fritti
- Calamari fritti
- €25
- Prezzo grande
- Frittura di paranza - grande prezzo
- €30
- Calamari , alici , gamberetti .
- Patatine fritte
- €6.5
- Prezzo grande
- Patate dolci
- €7.5
- Misto fritto
- €10
- Patatine fritte - patate dolci
Secondi piatti di terra
- Involtini di carne
- €16
- Philadelphia e pistacchio
- Cotoletta home made
- €18
- Salsiccia sale e pepe o condita
- €16
- Grigliata mista di carne
- €45
- Fresco del giorno (chiedere maggiori dettagli),servita con patatine fritte.
- Costata o bistecca
- €18
- Disponibile in base al fresco del giorno
Menu baby
- Pasta al pomodoro
- €8.5
- Patatine e wurstel
- €6.5
Dolci, frutta
- Dolci del giorno
- €6
Bevande bio e speciali siciliane km 0
- Mandarino verde di sicilia
- €3.5
- Chinotto lurisia
- €3.5
Bevande
- Acqua naturale 1 lt in vetro
- €3
- Acqua frizzante 1 lt in vetro
- €3
- Coca-cola 0,33
- €3
- Jack daniel’s & coca-cola
- €6.9
- Jack daniel’s & coca-cola, bevanda alcolica (5% vol.),
- Coca 0
- €3
- Coca zero zuccheri zero caffeina
- €3
- Coca‑cola zero zuccheri e zero caffeina è la bevanda ideale per gli amanti del gusto coca‑cola che preferiscono un prodotto senza zuccheri e senza caffeina.
- Fanta
- €3
- Sprite zero
- €3
- Fuze tea pesca e rosa 0,500 ml
- €3.9
- Fuze tea pesca e rosa è un gustoso incontro tra il sapore del tè, il gusto della pesca e una delicata nota di rosa, per rendere delizioso ogni momento dedicato a te stesso.
- Fuze tea limone e lemongrass 0,500ml
- €3.9
- Fuze tea limone e lemongrass è un’inaspettata fusione tra il sapore del tè e del limone, con una nota di lemongrass. Un gusto sorprendente per un piacere irresistibile.
Cocktails
- Aperol spritz
- €10
- Spritz mandarinetto verde dell' etna
- €12
- Lemoncello spritz
- €12
- Lemoncello e prosecco
Vini bianchi
- Principe di corleone alcamo
- €30
- Uve impiegate: catarratto (50%), inzolia (50%). vendemmia: da metà settembre a metà ottobre. Vino di tutto pasto, si sposa bene con piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi a pasta tenera.
- Principe di corleone pinot bianco igp (indicazione geografica protetta) terre siciliane
- €30
- Caratteristiche organolettiche colore giallo paglierino con rifrazioni verdi. Profumo molto fragrante e armonico con sentore di frutta. Sapore fresco, asciutto ed armonico
- Mezzo litro prosecco
- €20
- Calice di prosecco della casa
- €7
- Grillo nicosia cantina siciliana
- €25
- Alla vista: giallo paglierino intenso. Al naso: fresco e fruttato con note di ortica e menta. Al palato: sapido, di buona struttura e persistenza
- Isolano D&G
- €80
- L'Etna Bianco 'Isolano D&G' di Donnafugata è un vino bianco che racconta i profumi mediterranei della Sicilia orientale. Questo vino nasce sul versante Nord dell'Etna, ed è prodotto a base di Carricante, vitigno autoctono della zona. Al palato è fresco, croccante e piacevolmente minerale, mentre al
- Kabir moscato (donna fugata)
- €55
- Dal colore giallo paglierino brillante, kabir 2022 si caratterizza per un bouquet ampio di frutta tropicale, sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale deli
- Conte hughes bianco (rapitalà)
- €74
- Dapprima conosciuto come grand cru rapitalà, conte hugues è un vino bianco siciliano ottenuto da uve chardonnay che conferiscono al vino sensazioni fruttate e dolci tipiche del vitigno. E' il vino simbolo della tenuta rapitalà
- Mezzo litro vino bianco insolia terre siciliane ig
- €18
- Vino di alta qualità terre siciliane di origine controllata .
Birre
- Stella artois (spina ) - 0,30
- €7
Vini rossi
- Mezzo litro vino rosso shyra terre siciliane
- €120
- Ig terre siciliane vino di alta qualità di origine controllata annata 2022 ,13%vol
- Mille e una notte (donna fugata )
- €140
- Dal colore rosso rubino intenso, mille e una notte 2019 presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di fruttate di more e ribes, freschi sentori mentolati, note speziate di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce. In bocca è ampio e con tannini vellutati. Chiude con una notevole per
- Tancredi d&g
- €100
- Cabernet sauvignon, nero d’avola, tannat. Colore rosso rubino intenso, si distingue per un bouquet ampio con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna; presenta anche una trama floreale di rosa rossa seguito da delicate nuances speziate (noce moscata e pepe bianco), oltre ad una nota di tos
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