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Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes
Antipasti
- Tarte tatin di cipolla caramellata con gelato al gorgonzola e crumble di nocciole
- €13
- Gamberi in pasta kadaifi con salsa in agrodolce
- €14
- Calamaro ripieno con crema di patate al limone e polvere di olive taggiasche
- €14
- Polpo con pomodorini, arance, olive taggiasche e pomodorino pacchino
- €15
- Mondeghili con crema allo zafferano
- €13
- Crocchette di baccalà con pesto di pomodoro secco e salsa tartara
- €13
Le nostre crudité
- Tartare di tonno rosso con mousse di avocado
- €17
- Speciale cruditè di mare
- €30
- Ostrica, gambero rosso, scampetto, mini tartare di tonno, salmone e branzino
- Ostrica (cad. )
- €6
- Gambero rosso (cad. )
- €5.5
- Scampetto (cad. )
- €5
- Tartare di salmone con mandorle tostate
- €16
- Tris di mini tartare, salmone, tonno rosso e spigola
- €19
- Ceviche di spigola con mousse di avocado
- €18
Primi
- Linguine con crudité di scampi, la sua bisque al pomodoro e clorofilla di prezzemolo
- €18
- Paccheri con crema di pomodorini arrosto, vongole e asparagi di mare
- €17
- Risotto alla zucca con gamberi e polvere di caffè
- €18
- Ravioli di burrata con pomodorini di pachino e pesto di basilico
- €15
- Tortelloni neri ripieni di seppie al profumo di crostacei e crema di carciofi
- €16
- Pappardelle con guancia di manzo, dadolata di verdure timo e scorza di limone
- €15
- Linguine all'astice con pomodorini pachino e clorofilla di prezzemolo
- €26
Secondi
- Baccalà cotto a bassa temperatura con polenta, cipolla rossa marinata e fonduta di brie
- €22
- Salmone in crosta di pistacchio con misticanza esotica
- €22
- Polpo in doppia cottura con zucca in due consistenze e cialda di grana padano
- €24
- Filetto di manzo al marsala con scarola saltata con pinoli e uvetta
- €32
- Medaglioni di tonno rosso con purea di patate viola e riduzione di franciacorta
- €26
- Cotoletta alla milanese sbagliata con patate arrosto
- €22
- Costata di manzo irlandese con patatas bravas
- €34
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